Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
Вино искрящегося золотого цвета с серебристыми отблесками.
Изысканный аромат вина наполнен мягкими тонами сливочного масла и трюфеля, украшенными нюансами свежего миндаля.
Вино обладает богатым, мощным вкусом с выразительной минеральностью и хорошей структурой. Послевкусие продолжительное, запоминающееся.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса птицы, а также сырами.
Corton Charlemagne Grand Cru, 2012 от Domaine Jacques Prieur — чудесное белое сухое вино, получаемое из винограда сорта Шардонне, который выращивают на винограднике Кортон Шарлемань категории Гран Крю, где Домену принадлежит участок площадью 0,22 га. Виноградник находится на восточном склоне холма, на меловых почвах, что обеспечивает винограду и вину удивительную минеральность вкуса. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают спиртовому брожению в дубовых баррелях, после чего проводится вторичная малолактическая ферментация. Вино выдерживают на протяжении 21 месяца и разливают в бутылки.
Погодные условия 2012 года наглядно продемонстрировали, насколько от них зависит будущий урожай. Холодная зима и весенние заморозки, значительные колебания температуры и сильные бури, образование плесени и мучнистой росы на виноградных побегах сделали 2012 год самым трудным для виноделов Франции за последние десятилетия. Необильное цветение привело к необычайно низкой урожайности. Однако, благодаря нескольким теплым летним периодам, ягоды к моменту сбора достигли нужной степени зрелости. Дегустация показала, что вино Кортон Шарлемань Гран Крю, 2012 обладает гармоничным освежающим фруктовым вкусом и хорошей плотностью.
Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюсиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю — в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!
Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением "Кло де Мазре" в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семья Жака Приёра обеспечивала лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".
Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "…Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод "viticulture raisonnee" (разумное виноградарство), который в сочетании с биодинамическим методом позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".
0
позиций
Мы постоянно выбраковываем то, что вам не стоит пробовать
0
точек выдачи
Просто найдите ближе
Возможно,
лучшая цена
в городе
Ваша скидка гарантирована