Корзина
Вход
Вот уже более 500 лет ячмень и вода являются основными ингредиентами односолодового виски. Этот напиток производится в разных странах мира: Японии, Ирландии, Америке, но самые известные и популярные сорта делают в Шотландии. Помимо своей суровой красоты, Шотландское нагорье характеризуется обширными зерновыми полями, особенно роскошными в сезон сбора урожая.  Читать далее...
Фильтр
Популярность
Цена
Цена
Год
Виски Односолодовый
Виски Односолодовый
Glenfiddich, 12 Years Old, in tube
Glenfiddich, 12 Years Old, in tube
Виски односолодовый Шотландия 0,375 л
1.324 р.
от 1.471 р.
В корзину

Гленфиддик, 12-летний, в тубе

Сливочный односолодовый виски золотистого цвета 12 лет выдержки в хересных бочках из европейского дуба и в бочках из американского дуба. Гармоничный, освежающий и тонкий фруктовый аромат с тонами груши. Сладкий вкус фруктов, дуба, солода, сливочных ирисок и пудинга с продолжительным мягким послевкусием.

The Pogues Single Malt
The Pogues Single Malt
Виски односолодовый Ирландия 0,7 л
1.980 р.
от 2.200 р.
В корзину

Поугс Сингл Молт

Виски золотисто-янтарного цвета. В аромате виски ощущаются тона клубники, розовой воды, бисквита, ромашкового чая, минералов, карамели и шоколада. Мягкий вкус виски наполнен оттенками сливочного масла, ягод, карамели, ванили, подлеска, дыма и имбиря. В послевкусии остаются нюансы имбиря, карамели, лимонной цедры и орехов. Виски употребляется в чистом виде или с добавлением льда.

Highland Queen Majesty Classic
Highland Queen Majesty Classic
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
2.564 р.
от 3.419 р.
В корзину

Хайленд Куин Маджести Классик

Шотландский односолодовый виски, выдержанный по традиционной технологии в дубовых бочках.Сладкий цветочно-фруктовый аромат.

Highland Park Viking Honor 12yo, gift box
Highland Park Viking Honor 12yo, gift box
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 3.790 р.
В корзину

Хайлэнд Парк Викинг Онор 12 лет, п.у.

Виски натурального цвета с янтарными тонами из торфяного солода. Выдержка 12 лет в хересных бочках из европейского дуба.Гармоничный букет с тонами апельсинов, верескового меда, дымного торфа, специй и кекса.Сочетается с мягкими сырами, олениной, суши, васаби и шоколадно-имбирным печеньем.

West Cork, 10 Years
West Cork, 10 Years
Виски односолодовый Ирландия 0,7 л
5.040 р.
5.600 р.
В корзину

Вест Корк, 10-летний

Виски медно-янтарного цвета. В аромате виски ощущаются тона зеленого яблока, которые дополняют тонкие нюансы косточковых фруктов, нуги и ванили. Вкус виски наполнен обильными тонами солода и прочным ядром из богатых карамельных нот. Их окружают деликатные фруктовые нюансы. Послевкусие длительное, согревающее, с нежными нотками специй и намеком на молочный шоколад.Виски употребляется в чистом виде или с добавлением льда.

Deanston Virgin Oak, gift box
Deanston Virgin Oak, gift box
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 3.490 р.
В корзину

Динстон Верджин Оук, п.у.

Glenfiddich 18yo, gift box
Glenfiddich 18yo, gift box
Виски односолодовый Шотландия 0,5 л
8.600 р.
от 9.556 р.
В корзину

Гленфиддик 18 лет, п.у.

Шотландский односолодовый виски цвета бронзы и янтаря выдержанный 18 лет в американских бочках и бочках из-под хереса Олоросо.

Глубокий фруктовый аромат с нотками печеных яблок и фруктового сада с легкими тонами дуба.

Многогранный и богатый вкус апельсиновой цедры, сухофруктов, дуба и фиников и долгим, теплым послевкусием.

Glenfiddich 21yo, gift box
Glenfiddich 21yo, gift box
Виски односолодовый Шотландия 0,2 л
4.308 р.
от 4.787 р.
В корзину

Гленфиддик 21 год, п.у.

Виски янтарно-золотого цвета.

Виски имеет сладкий аромат зрелых фруктов, с нотками карамели.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Benriach, Heart of Speyside
Benriach, Heart of Speyside
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 4.660 р.
В корзину

Бенриах, Харт оф Спейсайд

Односолодовый шотландский виски золотисто-янтарного цвета в традиционном стиле региона Спейсайд. Аромат фруктов, дуба, вереска, орехов и меда. Вкус с оттенками специй, меда, дуба и фруктов.

Tomintoul Speyside Glenlivet, 10yo, gift box
Tomintoul Speyside Glenlivet, 10yo, gift box
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
3.898 р.
5.197 р.
В корзину

Томинтул Спейсайд Гленливет, 10 лет, п.у.

Виски золотистого цвета.Сложный аромат виски раскрывается тонами цитрусовых в сочетании с нюансами карамели и изюма.Виски обладает чистым сливочным вкусом, в котором сладость уравновешивается деликатными дубовыми нотами. Послевкусие сладковатое, пряное.Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, сильно охлажденным. Можно добавить воду или лед.

Tullamore Dew, 14 Years Old, gift box
Tullamore Dew, 14 Years Old, gift box
Виски односолодовый Ирландия 0,7 л
4.593 р.
5.103 р.
В корзину

Талмор Дью, 14-летний, п.у.

Насыщенный и сбалансированный односолодовый виски 14 лет выдержки в бурбонных бочках, а после – в бочках из-под портвейна, Мадеры и хереса Олоросо. Живой фруктовый аромат цитрусов, сладких тропических плодов, ванили и зрелых яблок. Сладкий и богатый вкус специй, фруктов и дуба с долгим сладковатым послевкусием.

Tomintoul With a Peaty Tang, gift tube
Tomintoul With a Peaty Tang, gift tube
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
3.695 р.
4.927 р.
В корзину

Томинтоул Пити Тэнг, п.у.

Виски золотисто-янтарного цвета.Острые дымные и торфяные оттенки в аромате виски смешаны с тонкими цветочными нотками.Вкус виски богатый и мощный, с нотами паленой древесины, соснового масла, сладкого солода, пикантными оттенками специй и торфа. Обладает сладковатым, протяжным торфяным послевкусием.Виски употребляется самостоятельно, с небольшим добавлением льда или воды.

Amrut Indian
Amrut Indian
Виски односолодовый Индия 0,7 л
4.559 р.
5.066 р.
В корзину

Амрут Индиан

Виски обладает золотисто-желтым цветом.В аромате виски улавливаются тона солодки, ириски и бурбона. Присутствует необычайный баланс между горечью и сладостью. Виски характеризуется богатым вкусом с ячменными тонами, нотами лакрицы и мелассированного сахара. Послевкусие долгое и сухое, с небольшими сливочными нюансами и оттенками ириски.Специалисты утверждают, что лучше всего употреблять этот виски в качестве дижестива.

Glenfiddich, 15 Years Old, in tube
Glenfiddich, 15 Years Old, in tube
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 7.040 р.
В корзину

Гленфиддик, 15-летний, в тубе

Виски янтарно-золотого цвета. Виски имеет легкий, сладковатый аромат с медовыми тонами, ванилью, солодом, мускатом, абрикосом и торфяными нотками. Виски обладает маслянистым вкусом с нотками груши, пряностей и оттенком шоколада. Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Glenfiddich, Fire and Cane
Glenfiddich, Fire and Cane
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
5.094 р.
5.660 р.
В корзину

Гленфиддик, Файер энд Кейн

Old Ballantruan in tube 0.7 л
Old Ballantruan in tube 0.7 л
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
4.565 р.
6.087 р.
В корзину

Олд Баллантруан в тубе 700 мл

Виски теплого золотого цвета. В аромате виски тона верескового дыма сбалансированы с тонкими цветочными нотами. Вкус виски наполнен нежными торфяными нотами, оттенками цитрусовых фруктов, солода и орехов. В затяжном послевкусии остаются тона дыма, торфа и сладкие нюансы ячменного солода.Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива: в чистом виде, с водой или кубиком льда.

Glenmorangie Nectar d’Or, gift box
Glenmorangie Nectar d’Or, gift box
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 6.990 р.
В корзину

Гленморанджи Нектар д’Ор, п.у.

Нефильтрованный односолодовый виски выдержанный в бочках из-под вина Сотерн.Богатый аромат фруктов, кишмиша, лаймовой цедры, фиников, мускатного ореха, кокоса.

Balvenie, Caribbean Cask, 14 Years Old, in tube
Balvenie, Caribbean Cask, 14 Years Old, in tube
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
6.683 р.
7.425 р.
В корзину

Балвени, Карибиан Каск, 14-летний, в тубе

Мягкий односолодовый виски 14 лет выдержки в традиционных бочках, а после – в бочках из-под карибского рома для окончательного формирования букета. Сбалансированный по сладости и свежести богатый аромат сливочной карамели и фруктов. Округлый вкус фруктов, ванили и дуба с долгим, мягким послевкусием.

Balvenie, Single Barrel, First Fill, 12 Years Old, in tube
Balvenie, Single Barrel, First Fill, 12 Years Old, in tube
Виски single barrel, односолодовый Шотландия 0,7 л
6.921 р.
7.690 р.
В корзину

Балвени, Сингл Баррель, Фёст Филл, 12-летний, в тубе

Однобочковой односолодовый виски 12 лет выдержки в бурбонных бочках первого наполнения (не более 300 бутылок с бочки). Аромат сладких фруктов и меда с тонкими пряными нотами. Богатый, сладкий вкус дуба и ванили с сладковатым долгим послевкусием.

Glenfiddich Experimental Series IPA in tube 0.7 л
Glenfiddich Experimental Series IPA in tube 0.7 л
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
6.521 р.
7.245 р.
В корзину

Гленфиддик Экспериментальная Серия ИПА в тубе 700 мл

Виски выразительного золотистого цвета.Виски демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот груши Уильямс, зеленого яблока, трав, хмеля и весенних цветов.Богатый, сливочный вкус виски раскрывается оттенками цитрусовых, ванили, груши Уильямс и весенних цветов. Через время в букете проявляются нюансы хмеля и приятная сладость.Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Benriach 10 Years Old
Benriach 10 Years Old
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
5.775 р.
7.700 р.
В корзину

Бенриах 10 лет

Свежий односолодовый виски золотистого цвета 10 лет выдержки в бурбонных и хересных бочках.Аромат сочетает сладкие (ячмень) и свежие (цитрус, имбирь, фрукты, мята) тона и оттенки ванили.Вкус зеленых яблок, обожженного дуба, цедры лимона и аниса. Продолжительное, свежее послевкусие ячменя.

Tullamore Dew 18 Years Old
Tullamore Dew 18 Years Old
Виски односолодовый Ирландия 0,7 л
7.183 р.
7.981 р.
В корзину

Талмор Дью 18 лет

Односолодовый ирландский виски, выдержанный 18 лет в бурбонных бочках, а после – полгода в бочках из-под хереса Олоросо, портвейна и Мадеры.Интенсивный аромат солода, карамелизованных фруктов, специй и дуба.

Lambay, Single Malt Irish Whiskey, gift box
Lambay, Single Malt Irish Whiskey, gift box
Виски односолодовый Ирландия 0,7 л
5.296 р.
8.149 р.
В корзину

Ламбэй, Сингл Молт Айриш Виски, п.у.

Irishman 12yo, gift box
Irishman 12yo, gift box
Виски односолодовый Ирландия 0,7 л
6.944 р.
8.790 р.
В корзину

Айришмен 12 лет, п.у.

Виски янтарно-золотистого цвета с медными бликами.

Виски демонстрирует изысканный аромат, сотканный из нот ванили, корицы и сладких пряностей, которые гармонично дополняются нюансами яблока, груши, обугленного дерева и свежескошенной травы.

Виски обладает ярким, богатым вкусом с нотами ванили, черного перца и спелых фруктов, травяными и зерновыми оттенками. Послевкусие долгое, сложное, с оттенками шоколада, дуба, ячменя и сливочной помадки.

Виски употребляется как дижестив, в сочетании с сигарой.

Old Ballantruan 10 Years Old in tube 0.7 л
Old Ballantruan 10 Years Old in tube 0.7 л
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
6.463 р.
8.617 р.
В корзину

Олд Баллантруан 10-летний в тубе 700 мл

Виски теплого золотого цвета. В аромате виски ощущается нежное дуновение торфяных, дымных и копченых ноток и тонкие цитрусовые нюансы. Вкус виски сочный, с тонами сухого торфа, оттенками лимонного чизкейка, какао и печенья. В затяжном послевкусии остаются тона дыма и торфа, легкие перечные нюансы. Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива: в чистом виде, с водой или кубиком льда.

Tomintoul 12yo Oloroso Sherry Cask Finish
Tomintoul 12yo Oloroso Sherry Cask Finish
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
5.237 р.
8.057 р.
В корзину

Томинтоул 12 лет Олоросо Шерри Каск Финиш

Мягкий односолодовый виски теплого золотистого цвета, выдержанный 12 лет, в том числе на заключительном этапе в отборных бочках из-под хереса Олоросо.Аромат изюма, ванили и миндаля с хересными тонами.Сбалансированный и структурированный гладкий вкус фруктов, хереса и дуба с мягки послевкусием.

Mackmyra, Svensk Rok, gift box
Mackmyra, Svensk Rok, gift box
Виски односолодовый Швеция 0,5 л
6.031 р.
8.615 р.
В корзину

Макмюра, Свенск Рок, п.у.

Benromach Peat Smoke
Benromach Peat Smoke
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
6.900 р.
9.200 р.
В корзину

Бенромах Пит Смоук

Виски темно-золотого цвета.Виски обладает сладким ароматом с нотами дыма, торфа и дуба. В аромате также уловимы примечания зеленых яблок и цветов.Виски Бенромах Пит Смоук имеет вкус с тонами торфяного дыма, сладкого солода, специй и дуба.Виски Бенромах Пит Смоук отлично сочетается с сигарой. Прекрасный дижестив.

Auchentoshan 18yo, gift box
Auchentoshan 18yo, gift box
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 9.350 р.
В корзину

Окентошн 18 лет, п.у.

Виски насыщенного золотистого цвета. В аромате виски смешиваются сладкие ноты карамели, свежие ноты табака и легкие оттенки зеленого чая и поджаренного миндаля. Виски имеет освежающий цветочный вкус с оттенками ячменя и мандаринов. Виски прекрасен сам по себе, а также в дополнение к сигаре или кофе.

Mackmyra, Svensk Ek, gift box
Mackmyra, Svensk Ek, gift box
Виски односолодовый Швеция 0,7 л
5.940 р.
9.370 р.
В корзину

Макмюра, Свенск Эк, п.у.

Ardbeg Uigeadail, gift box
Ardbeg Uigeadail, gift box
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 9.190 р.
В корзину

Ардбег Угадал, п.у.

Насыщенный темно-янтарный цвет.Аромат сухофруктов и бочек придают этому напитку особый шарм.Сладковатый полный вкус, с длительным "дымным" послевкусием.Этот благородный, вызревший виски можно пить в чистом виде или с добавлением воды.

Glenfiddich Project XX in tube
Glenfiddich Project XX in tube
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 9.300 р.
В корзину

Гленфиддик Проект Двадцать в тубе

Виски глубокого золотистого цвета.Виски демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот груши, яблока, ванили, дуба, лакрицы и коричневого сахара.Виски чарует богатым, сочным, роскошным вкусом с оттенками сахарной ваты, поджаренного миндаля, корицы и хрустящих танинов. В долгом послевкусии ощущается приятная сладость и легкие дубовые нюансы.Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Ardbeg Corryvreckan, gift box
Ardbeg Corryvreckan, gift box
Виски односолодовый Айла 0,7 л
9.136 р.
от 10.151 р.
В корзину

Ардбег Корриврекан, п.у.

Виски янтарного цвета с золотистым блеском. Бурлящий водоворот аромата виски погружает в буйство нот просмоленного каната, креозота и льняного масла. Согревшись в руках, грубые мужские ноты сменяются оттенками растопленного черного шоколада и черной смородины, коричневого тростникового сахара, сочной мякоти вишни, нюансами земли и сосновой ветки. Добавление воды раскроет конечные ноты аромата — стейк с кровью, приправленный кайенским перцем, устрицы в перечном соусе, бекон, мята и патока, сладкая ваниль, пряная гвоздика и много-много бушующего моря. Глубокий и острый, с вязкой текстурой, вкус виски стартует плотными нотами торфа, стейка с перцем чили и морских водорослей. Вкус развивается, выплескиваясь нюансами дегтя и кофе эспрессо, сплетенными с оттенками горького миндаля, размятых темных ягод (черная смородина, голубика) и вишни. Затем появляются ноты ореха пекан, звездчатого аниса и фиалки. Послевкусие — долгое, глубокое, объемное — насыщено нотами смолы, черного кофе, меда, вишни в шоколаде и острого перечного соуса.Виски — отличный дижестив. Добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Barr an Uisce, 1803, 10 Years Old, gift box
Barr an Uisce, 1803, 10 Years Old, gift box
Виски односолодовый Ирландия 0,7 л
7.943 р.
10.591 р.
В корзину

Барр ан Ишке, 1803, 10-летний, п.у.

Highland Park 18 Years Old
Highland Park 18 Years Old
Виски односолодовый Шотландия 0,7 л
от 10.550 р.
В корзину

Хайлэнд Парк 18 лет

Утонченный и сложный виски яркого золотистого цвета из окуренного торфом солода выдержан 18 лет в бочках из-под хереса.Букет с оттенками вишни в шоколаде, ирисок, меда, торфяного дыма и марципана.Гармонично дополнит холодное мясо, рыбу с индийскими специями или цитрусовый пудинг.

Mackmyra, Gruvguld, gift box
Mackmyra, Gruvguld, gift box
Виски односолодовый Швеция 0,7 л
7.963 р.
11.375 р.
В корзину

Макмюра, Грувгульд, п.у.

1
10

Также Шотландия обладает уникальной водой — она очень мягкая, поскольку на территории страны нет известняка. Дождевая вода течет по склонам холмов, заросшим вереском, и по торфяным лугам, приобретая характерный аромат, неповторимый для каждой винокурни. Небольшие, хорошо защищенные колодцы дают воду для односолодового виски. Но и большие реки нужны для производства. Они обеспечивают охлаждение перегонных кубов.

Если нужен хороший односолодовый виски, марки, цены и характеристики напитков вы можете посмотреть в нашем маркетплейсе.

Особенности производства односолодового виски

Производство виски сравнительно легкое. Изготовитель позволяет ячменю прорасти до тех пор, пока крахмал не станет солодовым сахаром. Затем солод сушат и крупно измельчают. Сахар экстрагируют горячей водой, а полученную жидкость оставляют бродить, производя пиво без добавления хмеля. Затем это пиво дважды перегоняют в медных кубах. Далее полученный спирт выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Высококлассные односолодовые виски иногда выдерживаются десятилетиями. Если коротко, то каждый такой напиток характеризуется следующими свойствами:

●      изготовлен из 100 % солодового ячменного пюре;

●      дистиллирован в неподвижной емкости;

●      выпускается на одном винокуренном заводе.

Приятный момент для ценителей крепкого алкоголя — на односолодовый виски хорошая цена.

Напиток получают путем брожения сахара. Ячменное зерно содержит в основном крахмал, т. е. множественный сахар (одиночные молекулы сахара, образующие цепочки). Для того чтобы освободить сахар, крахмал должен быть разделен на более мелкие сахара (мальтоза — солодовый сахар). Традиционно ячмень замачивают в воде и оставляют для прорастания на соложильных полах.

После замачивания содержание воды в сырье составляет 45 %, идеально подходит для превращения ячменного крахмала в сахар. Ячмень нужно переворачивать вручную через тщательно рассчитанные промежутки времени, чтобы все зерна проросли одинаково. Прорастание занимает около пяти дней.

Среди наиболее известных винокурен, которые производят собственный солод: Balvenie, Bowmore, Highland Park, Laphroaig и Springbank. За исключением Springbank, эти винокурни производят только часть своего солода самостоятельно. Остальное получают из больших современных солодовен.

После того как зерно ячменя раскрылось и зародыш достиг примерно 2/3 длины зерна, крахмал превратился в сахар. Теперь процесс прорастания прерывают, разложив еще влажный ячмень на решетках в печи и высушив его горячим воздухом снизу. Сушка прекращается при влажности воздуха 4 %. Эта стадия существенно влияет на характер виски. Если добавить в огонь торф, солод приобретает дымный торфяной оттенок. Пар выпускается через пагоды крыш винокурен. Только после этого вы сможете купить хороший односолодовый виски.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки