Тьерри Жермен Ля Маржиналь
Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с вишневыми отблесками.Первичный аромат вина достаточно сдержанный, с нюансами чернослива. Второй, подтверждая нюансы первого, развивает мятные тона, нотки ягодного ликера, аниса.Вкус вина — мощный, но в тоже время чувственный и бархатистый, с молодыми округлыми танинами и богатым, долгим послевкусием.Вино идеально подойдет к свинине с овощным фрикасе, каре ягненка с травами, замаринованному с красным перцем и чесночным хлебом, фаршированному голубю, тушеному бычьему хвосту, перепелке конфи, утке со специями или в меду. кровяной колбасе.
Фран де Пье
Вино блестящего красно-рубинового цвета.Приятный цветочный аромат вина дополнен оттенками красных ягод.Вкус вина — глубокий, сбалансированный, пряный, с хорошей кислотностью, нотами сливы, черешни и длительным послевкусием.Вино составит отличную пару красному мясу, тартару и блюдам из дичи.
Тьерри Жермен Л’Инсолит
Вино блестящего желто-соломенного цвета с отблесками от серебристого до зеленого.Аромат вина сочетает в себе одновременно свежесть, мощность и богатство. Второй аромат раскрывает многогранность фруктово-цветочных нот яблока, груши, персика, лимона, мандарина, грейпфрута, бергамота, имбиря.Вкус вина — мощный, бархатистый, свежий, стойкий, с фруктовыми оттенками, нюансами имбиря и богатым длительным финалом.Вино превосходно сочетается с равиоли с белыми грибами, морскими гребешками, королевской дорадой, лососем с картофелем, омаром, морским чертом с луком шалот.
Шато дю Юро, Фудр, Сомюр
Домен де Рош Нев, Тер Шод, Сомюр Шампиньи
Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными отблесками. Аромат вина — сдержанный, элегантный, с нотами черники, вишни, малины, крыжовника, кедра, мяты, гвоздики, корицы и ванили. Вкус вина — свежий, плотный, с нюансами пряных засахаренных фруктов, уверенными танинами и продолжительным послевкусием. Вино идеально сочетается с запеченной со специями уткой, запеканкой пармантье с ягненком, абрикосами и свежим миндалем, а также различными пирогами: с овощами, с рубленым мясом либо с курицей.
Жозеф Вердье, Трезор де Луар, Сомюр Шампиньи
Буве Ладюбе Инстинкт Кюве дю Миленэр Брют в деревянной коробке 1.5 литра
Вино светлого золотистого цвета с мелкими пузырьками и сливочной пеной.Аромат игристого вина демонстрирует тонкие нотки цветов, желтых экзотических фруктов и поджаренных на сливочном масле тостов.Во вкусе игристого вина преобладают оттенки цветов, манго, апельсина, ананаса. Гармоничное, освежающее послевкусие завершается нотками булочки с маслом, дрожжей и орехов.Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.