Бенедикт & Стефан Тиссо, Траминер, Арбуа
Домен Филипп Шатийон, Лу Нувель, Саваньен, Арбуа
Домен Райкарт, Ле Сар, Кот Дю Жюра
Солнечный лимонный цвет. Тонкий аромат изящно раскрывается нюансами белых цветов, личи и белого перца. Во вкусе звонкое и элегантное, с оттенками свежих цитрусовых и кремниевой минеральностью. Необычайно свежий финал с тонами красного грейпфрута и пряного белого перца. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С. Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы с добавлением сливочных и грибных соусов, тушеным и запеченным грибам, например к пулярке с трюфелями, жареным белым грибам, сухим козьим сырам.
Домен Райкарт, Гран Эльваж, Вьей Винь, Арбуа
Блестящий лимонный цвет. Необыкновенный утонченный аромат раскрывается оттенками бутонов белых пионов, лимона, ананаса и белого перца. Вкус атакует соленой минеральностью и перечной пряностью, переходящей в оттенки несладких экзотических фруктов и белых пионов после дождя. Бесконечная свежесть в послевкусии. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С. Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов с плотной текстурой, белому мясу птицы с добавлением плотных соусов, идеально с грибными соусами, например к лангустинам, запеченным с грибами, птице в сливках, сухим козьим сырам.
Жан-Франсуа Ганева, Антид, Саваньен, Кот Дю Жюра
Жан-Франсуа Ганева, Кюве де Гард, Кот дю Жюра