Ля Пусси Сансер Блан 0.375 литра
Вино глубокого рубиново-красного цвета.Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, лакрицы и графитовой стружки.Вкус вина округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный, с утонченными фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.Вино прекрасно в сочетании с мясом, дичью, сырами, слегка пряными блюдами.
Шато Пальмер Марго 3-й Гран Крю Класс 750 мл
Вино глубокого фиолетового цвета.Вино обладает приятным ароматом с нотками ежевики, риса, какао, сладких специй, жареного кофе, карамели, пиона, кожи и дыма.Вино имеет богатый фруктовый вкус с мягкими зрелыми танинами, долго сохраняющий свежесть, хороший баланс и превосходную длину. Продолжительное послевкусие с примечаниями лакричника.Вино является прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса или дичи, жаркому, мясу на гриле, сырам.
Павийон Руж дю Шато Марго
Шато Марго, Марго Премьер Гран Крю Классе
Вино рубинового цвета с едва заметным кирпичным оттенком. В элегантном аромате ноты черных ягод черной смородины и подвяленной вишни прекрасно соседствуют с дубовыми тонами, а также легкими нотками лакрицы. Шато Марго 1991 года обладает плотной текстурой, прекрасным балансом и насыщенным, чистым вкусом. Долгое послевкусие, в котором очень элегантно проявляются нотки молочного шоколада, покоряет своей плавностью и мощью одновременно. Как и другие великие вина Бордо, Шато Марго должно подаваться при комнатной температуре, в пределах 16-18°C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации. В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, фуа-гра, паштеты, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.