Шато Жискур Марго 3 Гран Крю
Chateau Giscours Margaux AOC 3-me Grand Cru 1994 — глубокого рубинового блестящего цвета.Вино обладает приятным сложным ароматом с тонами ягод смородины, малины, вишни.Вкус Шато Жискур богатый, сбалансированный, четко структурированный с мягкими танинами и джемовой ноткой в послевкусии.Вино составит компанию дичи, говядине под сложными соусами и холодным мясным закускам.
Шато Марго, Марго Премьер Гран Крю Классе
Вино рубинового цвета с едва заметным кирпичным оттенком. В элегантном аромате ноты черных ягод черной смородины и подвяленной вишни прекрасно соседствуют с дубовыми тонами, а также легкими нотками лакрицы. Шато Марго 1991 года обладает плотной текстурой, прекрасным балансом и насыщенным, чистым вкусом. Долгое послевкусие, в котором очень элегантно проявляются нотки молочного шоколада, покоряет своей плавностью и мощью одновременно. Как и другие великие вина Бордо, Шато Марго должно подаваться при комнатной температуре, в пределах 16-18°C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации. В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, фуа-гра, паштеты, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.