Тьерри Жермен Ля Маржиналь
Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с вишневыми отблесками.Первичный аромат вина достаточно сдержанный, с нюансами чернослива. Второй, подтверждая нюансы первого, развивает мятные тона, нотки ягодного ликера, аниса.Вкус вина — мощный, но в тоже время чувственный и бархатистый, с молодыми округлыми танинами и богатым, долгим послевкусием.Вино идеально подойдет к свинине с овощным фрикасе, каре ягненка с травами, замаринованному с красным перцем и чесночным хлебом, фаршированному голубю, тушеному бычьему хвосту, перепелке конфи, утке со специями или в меду. кровяной колбасе.