Домен Вашрон и Фис, Сансер Руж
Вино темно-вишневого цвета. Пикантный, выразительный аромат вина раскрывается нотами красной и черной смородины, малины, вишни и специй. Вино демонстрирует щедрый, глубокий вкус с нотами ежевики, черной смородины, подлеска и дуба, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием. Вино идеально подходит к красному и белому мясу, приготовленному на гриле или поджаренному, телятине и мелкой дичи.
Домен Вашрон и Фис, Сансер Блан
Вино демонстрирует привлекательный бледно-желтый цвет. Выразительный аромат вина наполнен полутонами лайма, оттенками крыжовника и смородины, а также тонкими минеральными нюансами и нотками кремния. У вина сочный и насыщенный вкус с цитрусовыми мотивами, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и настойчивым послевкусием. Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.
Домен Вашрон и Фис, Ле Роман, Сансер
Вино соломенно-золотистого цвета. В аромате вина переплетены оттенки тропических фруктов, цитрусовой цедры, кремния, пряных трав и специй. Вкус вина богатый, мощный, элегантный, с хорошим минеральным стержнем, придающим вкусу большой импульс. Кислотность уравновешивается приятными фруктовыми нотами. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также к мягким сырам, моллюскам, белому мясу птицы, камбале, палтусу и другим рыбным блюдам.
Домен Вашрон и Фис, Ле Розе
Нежно-розовый цвет с лососевым оттенком. В аромате доминируют фруктово-ягодные тона, с оттенками клубничного джема в легкой дымке ароматов луговых трав и цветов. Во вкусе легкое, свежее, с приятной сбалансированной кислотностью, наполненное фруктовыми тонами с нежнейшими карамельными нотками в утонченном послевкусии. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10-12°С. Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из мяса, брускеттам с паштетом из гусиной печени под сладко-кислым соусом из красных ягод, к блюдам японской кухни.