Шато Фонгабан, Кот де Кастийон
Вино красивого темно-пурпурного цвета. Вино обладает концентрированным ароматом с тонами черной смородины и спелой вишни, с древесно-ванильными нотами, оттенками кофе и графита. Вкус вина насыщенный, плотный, мягкий, ягодный, с легкими приятными сладковатыми оттенками, но при этом очень сухой. Послевкусие — долгое, терпковатое. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.