Биргит Браунштайн, Санкт Лаурент Голдберг
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. В аромате вина выделяются тона вишни, нежные карамельные нюансы, штрихи специй и минералов. У вина элегантный, глубокий, хорошо структурированный вкус, в котором преобладают тона красных фруктов, особенно вишневые нюансы и акценты специй. А утонченные танинные нотки подчеркивают шарм вкусовой палитры и продолжают свое звучание в устойчивом послевкусии. Идеальным дополнением для этого вина будет карпаччо из говядины, блюда из оленины, баранина в клюквенном соусе.
Фоллиг Блауфранкиш
Вино демонстрирует ослепительно яркий фиолетово-рубиновый цвет.В аромате вина чувствуются приятные нотки ежевики на фоне кружева из тонких нот специй, тостов и дуба.Хорошо структурированное и насыщенное вино с гладкой текстурой и колоритным союзом свежести и танинности. Сухой вкус завершается длительным, глубоким, сочным фруктовым послевкусием.Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также с выдержанными твердыми сырами.