Барон де Эль, Пуйи-Фюмэ
Цвета бледного золота с легким зеленым оттенком. Тонкий, душистый аромат очаровывает фруктовыми нотами груши и белого персика, к которым позже присоединяются более сдержанные оттенки душистых трав, пчелиного воска и кремния. Барон де Эль Пуйи-Фюмэ 2006 года прекрасно балансирует между округлостью фруктовых нот и твердостью минеральных оттенков. В восхитительном букете на первом плане раскрываются свежие ноты тропических и цитрусовых фруктов, а также нюансы сливочного крема, которые разбавляются тонами белой спаржи, тимьяна и минералов в удивительно долгом и изысканном послевкусии. Вино прекрасно сочетается с такими блюдами высокой французской кухни, как фуа-гра, улитками по-бургундски, устрицами в шампанском, белой телятиной, а также омарами в апельсиновом соусе.