Woodhaven, Cabernet Sauvignon
- Каталог Вино
- Цвет Красное
- Сахар Полусухое
- Регион США, Калифорния, Долина Напа
- Бренд Woodhaven
- Производитель Delicato
- Виноград Каберне Совиньон
- Крепость 13%
- Вкус дуб, лесные ягоды, насыщенный/интенсивный, слива, тосты, черная смородина
- Гастрономия баранина, говядина, жирные блюда, мясо, сыры
Описание
Вино красивого рубинового цвета.
В аромате вина тона сушеного инжира, черешни, ванили и кедра.
Вкус вина насыщенный, со сбалансированными танинами, обилием ягод — сливы, лесных ягод и черной смородины в окружении тонких ноток тостов и дуба.
Вино хорошо сочетается с жирной пищей, красным мясом — бараниной, говядиной, сырами.
Интересные факты
"Вудхэвен" ("Лесной приют") — линейка качественных, элегантных моносортовых вин для ежедневного употребления. Вина "Вудхэвен" создаются из отборного и спелого калифорнийского винограда сортов Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Эти вина имеют характерный сортовой аромат и сбалансированный вкус. Вудхэвен — современная винодельня, вина которой характеризуются европейским стилем.
Компания "Delicato Family" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай.
Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала «Delicato Family» почетный титул «Лучшая винодельня года в США». Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.
