Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует выразительный аромат с тонами спелой черной смородины и сливы.
Вино обладает гармоничным, сухим вкусом с мягкой текстурой, богатыми нотами спелых ягод, оттенками ванили, хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, пиццей, сырами.
Линейка "Вариеталь" (в некоторых странах выпускается под названием "U by Undurraga") представляет молодые, свежие вина, изготовленные в гармонии с современными тенденциями, для сегодняшних и будущих потребителей. Эти сортовые вина, выполненные в современном и простом питьевом стиле, безупречно сочетаются с различными блюдами в разных ситуациях, даря удовольствие от первого до последнего глотка.
Красное сухое вино Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в Центральной Долине. Хорошо дренированные, глубокие и плодородные почвы терруара особенно подходят для выращивания красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Карменере. Влажный средиземноморский климат обеспечивает получение здорового винограда с нежной консистенцией и богатым ароматом. Виноград собирают в 500-килограммовые ящики, дестеблируют и мягко прессуют. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре в пределах 28-30°С в течение 7 дней. Последующая недельная мацерация помогает лучшему извлечению аромата и получению насыщенного вкуса. Выдержка вина проходит в дубовых бочках.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Анакена Каберне Совиньон 750 мл
Вино глубокого пурпурного цвета.Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, сливы и специй.Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.Вино хорошо дополнит блюда из говядины, а также оттенит вкус выдержанного сыра и темного шоколада.
Флаин Кэт Каберне Совиньон 750 мл
Вино красно-рубинового цвета.Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, вишни, специй и перца.Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с нотами черного перца и табака, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
Санта Каролина Гран Ресерва Каберне Совиньон 750 мл
Вино сочного рубиново-красного цвета.Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, сладких специй и корицы.Вино обладает насыщенным, комплексным вкусом с превосходно сбалансированной текстурой, фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
Альма Валей Красное
Темное, рубинового оттенка вино ферментировано при контролируемой температуре в стальных чанах и частично выдержано в дубе.В аромате сочетаются ягодные, пряные и цветочные тона.Немного терпкий и свежий вкус плодов.Можно подавать при температуре 16-18°С к разнообразным холодным закускам и мясным блюдам.
Арабески Саперави
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.Тонкий аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, черной смородины и копченостей.Выразительный, тягучий вкус вина хорошо сбалансирован. Сильные тона вишни и смородины гармонично сочетаются с мягкими танинами.Вино подается с жареным красным мясом, острыми сырами, блюдами из говядины, свинины, курицы и индейки.
Анакена Совиньон Блан 750 мл
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, ананаса и цитрусовых.Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с хрустящей кислотностью и легкими цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и салатами.
Тинахас Мерло Резерва 750 мл
У вина темно-рубиновый цвет.Аромат вина насыщенный, фруктовый, с нотками смородины, ежевики, черники и карамели.Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-древесными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.Отлично сочетается со свининой, птицей, пастой и легкими салатами, блюдами из мяса и овощей, зрелыми сырами.
Флаин Кэт Карменер 750 мл
У вина гранатово-бордовый цвет.Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, сливы, вишни, табака и черного перца.Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с плотной текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием с легкой терпкостью.Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
Тинахас Мерло 750 мл
Вино глубокого темно-гранатового цвета.Привлекательный, хорошо выраженный аромат вина наполнен оттенками чернослива, лесных ягод, трав и подлеска.Гладкий по своей текстуре вкус вина раскрывает тона ягод смородины, ежевики, земли. Округлые танины сочетаются с фруктовой кислинкой в долгом, теплом послевкусии.Вино станет хорошим дополнением к блюдам из мяса (свинины, говядины), зрелым сырам, ризотто, пасте и паштетам.
Мунрайз Мерло Центральная Долина
Вино яркого рубинового цвета.
В аромате вина ноты черных и красных ягод гармонично переплелись с легкими нюансами специй.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с хорошей структурой. Послевкусие приятное и запоминающееся.
Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.
Тинахас Карменере 750 мл
Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.Насыщенный аромат вина окутывает нотами лесных ягод, красной смородины, пряных специй и трав.Бархатистый вкус вина отличается многогранным фруктово-ягодным букетом, дополненным приятной кислотностью.Вино идеально подойдет к красному мясу, пикантным сырам, теплым салатам и блюдам средиземноморской кухни.