Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует выразительный аромат с тонами спелой черной смородины и сливы.
Вино обладает гармоничным, сухим вкусом с мягкой текстурой, богатыми нотами спелых ягод, оттенками ванили, хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, пиццей, сырами.
Линейка "Вариеталь" (в некоторых странах выпускается под названием "U by Undurraga") представляет молодые, свежие вина, изготовленные в гармонии с современными тенденциями, для сегодняшних и будущих потребителей. Эти сортовые вина, выполненные в современном и простом питьевом стиле, безупречно сочетаются с различными блюдами в разных ситуациях, даря удовольствие от первого до последнего глотка.
Красное сухое вино Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в Центральной Долине. Хорошо дренированные, глубокие и плодородные почвы терруара особенно подходят для выращивания красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Карменере. Влажный средиземноморский климат обеспечивает получение здорового винограда с нежной консистенцией и богатым ароматом. Виноград собирают в 500-килограммовые ящики, дестеблируют и мягко прессуют. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре в пределах 28-30°С в течение 7 дней. Последующая недельная мацерация помогает лучшему извлечению аромата и получению насыщенного вкуса. Выдержка вина проходит в дубовых бочках.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Кюне, Крианца
Свежее вино гранатового цвета с фиолетовыми тонами ферментировано при контролируемой температуре в стальной емкости и выдержано в бочках из американского дуба. Насыщенный аромат солодки, красных фруктов, карамели, какао и ванили. Мягкий, округлый вкус с продолжительным фруктовым послевкусием. Подается к блюдам средиземноморской кухни при температуре 16-18°С.
Финка Фличман Мальбек Робле
Вино насыщенного, практически фиолетового цвета.Мягкий бархатистый аромат сливы и вишни в сочетании с оттенками шелковицы и лесных орехов, который дополнен тонкими нотками дуба.Отлично сбалансированное, легкое вино. Освежающая кислотность в сочетании со вкусом сливы и вишни. Длительное мягкое послевкусие с оттенком древесины.Вино прекрасно сочетается с итальянской лазаньей, шашлыком из говядины и белым мясом на гриле.
Вилла Антинори Россо
Вино темно-красного цвета с рубиновыми тонами ферментировано в стальных емкостях. Год выдержки в бочках из американского, венгерского и французского дуба.Сложный и насыщенный аромат красных фруктов с оттенками ванили, кожи и специй.Округлый, полный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Санта Кристина
Вино красного цвета с фиолетовыми бликами из нескольких сортов винограда, винифицированных раздельно. Ферментация в стали с последующей выдержкой в барриках (несколько месяцев).Прекрасно интегрированный аромат с бальзамическими, кофейными, вишневыми и ванильными нотами.Мягкий вкус с фруктовым послевкусием.Сочетается с томатным супом, уткой с апельсинами и блюдами, приготовленными из грибов.
Ундуррага Карменер
Вино насыщенного рубинового цвета.Вино обладает щедрым ароматом с нотами сливы, вишни и ежевики.Вино демонстрирует мягкий, приятный вкус с ягодными тонами, бархатистой текстурой, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.
Бутино, Зе Биг Топ, Зинфандель, Ред
Вино темного рубиново-вишневого цвета. Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, чернослива и черного перца. Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, элегантными танинами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии. Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.
Кастельсина Кьянти 750 мл
Вино глубокого рубиново-красного цвета.Интенсивный аромат вина раскрывается сбалансированными нотками спелых красных фруктов и нюансами слегка поджаренных тостов.Вино обладает богатым, мягким вкусом с фруктовыми оттенками и стойким, сбалансированным послевкусием.Вино составит отличную пару пасте с мясными соусами и сырам средней зрелости.
Шато Мезан 750 мл
Темно-рубинового цвета.Полнотелое Шато Мезан Бордо АОС 2008 года прекрасно сбалансировано и обладает мягким, бархатистым вкусом наполненным тонами черной смородины, вишен и легкими нотками пряностей.Вино прекрасно дополнит блюда из дичи и красного мяса, а в качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры и паштеты.
Аррогант Фрог Каберне Совиньон-Мерло Пэи д’Ок
Ярко-рубиновый цвет. Элегантный и сложный аромат с доминаной черных ягод, листа черной смородины, пряные ноты лакрицы и ванили. Хорошо сбалансированное вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Красное мясо, сыры, барбекю.
Делла Рокка Кьянти 750 мл
Вино интенсивного рубинового цвета.Вино обладает насыщенным ароматом с нотами лесных ягод, цветов и специй.Вкус вина мягкий, сочный, с нотами лесных ягод, малины, клубники и черешни, нюансами пряностей и фиалки, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с пастой, мясом на гриле и мягкими сырами.
Шато дю Корне Бордо АОС
Вино насыщенного рубинового цвета.В приятном аромате вина присутствуют ноты черники и чернослива.Вино обладает хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с прекрасной структурой и мягкими танинами. Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, телячьей вырезкой на гриле.
Бутино, Зе Биг Топ, Зинфандель, Ред
Вино темного рубиново-вишневого цвета. Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, чернослива и черного перца. Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, элегантными танинами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии. Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.
Матсу, Эль Пикаро
Молодое свежее вино глубокого цвета из винограда с лозы (90 лет) выращиваемой с применением биодинамических методов. Малолатическая ферментация в бочках из французского дуба. Насыщенный и сложный аромат темных фруктов (черника, ежевика) с минеральными тонами.
Селексьон де Финкас Темпранильо Риоха
Поль Мас Сира Пэи д’Ок
Насыщенный фиолетовый цвет с гранатовыми отсветами. Сначала очень пряный аромат с нотками перца и фиалок, после чего ежевика и тосты. Округлый вкус с нотами цветов, с хорошей кислотностью. Продолжительный, с нотками табачного листа. Мясной пирог, дичь, красное мясо на гриле, тушеная говядина.