Two Vines Cabernet Sauvignon
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион США, Вашингтон, Долина Коламбия
- Бренд Two Vines
- Производитель Columbia Crest
- Виноград Каберне Совиньон
- Год 2013
- Крепость 13,5%
- Вкус бархатистый, богатый, ваниль, вишня, гладкий, долгий/продолжительный, дуб, какао, клюква, мягкий, округлый, приятный, сбалансированный, сдержанный, сладкий, сочный, стойкий, чабер, черника, шелковистый, шоколад, ягоды
- Гастрономия баранина, говядина, дичь, колбасные изделия, красное мясо, мясо, мясо диких животных, сыры
Описание
Вино темно-рубинового цвета.
Вино с фруктовым ароматом, в котором выделяются нюансы вишни и голубики.
Вино хорошо сочетается с основными мясными блюдами.
Интересные факты
"Two Vines" Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино с оттенками специй и красных ягод. Вино входит в линейку, название которой в переводе с английского обозначает "Две лозы". Виноградники с лозами Каберне Совиньон расположены в предгорьях Каскадных гор в Вашингтоне. Горная цепь определяет географию региона и действует как барьер между двумя областями. Горы создают дождевую тень, эффективно блокируя большинство осадков. Орошение водами местных рек играет важную роль в виноградарстве региона. Присутствие рек сглаживает температуру воздуха. Летом поток прохладного, влажного воздуха поднимается от рек и сочетается с сухим воздухом пустыни, немного охлаждая его. Зимой, когда ночные температуры опускаются ниже нуля, влага поддерживает циркуляцию воздуха и помогает смягчить холод. В купаж 2013 года, помимо винограда сорта Каберне Совиньон, входит небольшое количество сорта Пти Сира. После сбора урожая ягоды дестеблируют и измельчают, после чего начинается ферментация. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.
Коламбия Крест — это очень популярная и быстрорастущая винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Компания производит мелкосерийные вина высшего качества, а также доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger, под руководством которого талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия.
2 500 акров виноградников Columbia Crest расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное местоположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Виноградники Долины Коламбия раскинулись к востоку от Каскадных гор, достигающих 14 000 футов в высоту и блокирующих влажные восточные течения с Тихого Океана. Ежегодно в этом регионе выпадает от 6 до 8 дюймов осадков. Виноградные лозы высажены с севера на юг и на юго-восточных склонах.
