Обладает интенсивным рубиново-красным цветом.
Torcicoda Primitivo del Salento очаровывает ароматами вишни и сливы, в сочетании с тонкими нотами кожи и табака.
В мягком и насыщенном вкусе отчетливо чувствуются округлые ноты танинов, которые смягчаясь, продолжаются в долгом послевкусии. В ярком букете на фоне кислинки доминируют ноты малины и вишни, дополненные земляными тонами.
Хорошо сочетается блюдами из мяса - запечёной бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.
"Torcicoda" — это южное вино от легендарной тосканской семьи Антинори. Оно производится из винограда сорта Примитиво. В начале сентября виноград собирают перезрелым со старых лоз, растущих в Tenuta Maime di S.Pietro Vernotico. Благодаря превосходному балансу высаженных в Майме лоз, виноград достигает нужного уровня зрелости и замечательной концентрации вкуса и аромата. После дробления и мацерации с регулярной перекачкой и мягким делестажем была произведена длительная ферментация в стальных резервуарах в течение 15 дней при температуре 28-32 °C и последующая 20-дневная мацерация. Затем сусло было перемещено в бочки из французского и венгерского дуба, где осуществилось яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев. После бутилирования вино хранилось еще 8 месяцев в подвалах винодельни.
Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.
Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.
Ли Вели, Орион, Саленто
У вина плотный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободом.Аромат вина сочетает в себе тона красных ягод, специй: корицы и мускатного ореха.Вино обладает полным, мощным, гладким и очень длинным вкусом с хорошо выраженной кислотностью, что делает его свежим, чистым и приятным.Вино подходит к блюдам итальянской кухни, блюдам на основе томатной пасты, к мясу, дичи, сырам, макаронным изделиям.
Санта Кристина Кьянти Супериоре
Рубиново-красное вино с фиолетовыми тонами из винограда с участков с низкой урожайностью выдержано в стальных емкостях и дубовых барриках.Сложный фруктовый аромат сливы, вишни, ванили и обжарки.Мягкий вкус с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.Подавать к мясным блюдам и утке.
Тормареска Шардоне
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает ароматом с нотками меда, персиков, цитрусовых, спелых яблок и оттенком ванили.Вино имеет свежий вкус с тонами фруктов.Вино прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей или фруктов, а также морепродуктами.
Мази, Бонакоста, Вальполичелла Классико
Легкое, свежее и элегантное вино умеренно насыщенного вишнево-красного цвета из традиционных сортов винограда.Интенсивный аромат с тонами зрелой вишни.Освежающий вишневый вкус с ванильными нотами, мягкими, шелковистыми танинами и хорошим уровнем кислотности.Подавать при температуре 18°С к сырам, ризотто, пасте, блюдам из красного мяса и супам.
Кюне Крианца
Свежее вино гранатового цвета с фиолетовыми тонами ферментировано при контролируемой температуре в стальной емкости и выдержано в бочках из американского дуба.
Насыщенный аромат солодки, красных фруктов, карамели, какао и ванили.
Мягкий, округлый вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.
Подается к блюдам средиземноморской кухни при температуре 16-18°С.
Кол д 039 Орча Пино Гриджио Тоскана 750 мл
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.Вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом с классическими цитрусовыми нотами.Вкус вина свежий, гармоничный, с фруктовыми оттенками, яркой кислотностью и длительным послевкусием.Вино великолепно сочетается с холодными закусками и с блюдами из рыбы и овощей.
Корте Адами, Вальполичелла Суперьоре
Элегантное рубиново-красное вино с синеватыми бликами со временем обретает глубокие гранатовые оттенки. В состав вина, год выдержанного в сальных емкостях и бочках из французского дуба, входит слегка подсушенный виноград.
Аромат ежевики, мелких ягод и сладких восточных специй с древесными нотами.
Структурированный танинный вкус с хорошим уровнем кислотности.
Подавать к колбасам, голубым сортам рыбы, сырам и жареному мясу при температуре около 16С.
Чентокамини, Тоскана
Рубиново-красное вино яркого цвета ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стали, в том числе на осадке и в бутылке (3 месяца).
Аромат с оттенками цветов фиалок, красных плодов и вишни.
Полный и свежий выраженно танинный вкус.
Гармонично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, сырами, мясным ассорти или первыми блюдами.
Температура подачи 18С.
Си 039 Ди 039 Си 039 Россо Кристо ди Кампобелло
Вино пурпурного цвета с яркими рубиновыми отблесками.Ароматный букет вина — яркий, фруктовый, с мягкими нотами красных ягод и бальзамическими нюансами. Округлый, мягкий и деликатный вкус вина отличается хорошим уровнем алкоголя и мягкими танинами.Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса (свинина, телятина), зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.
Вилла Пампини Вальполичелла
Вино красного цвета.Вино обладает насыщенным, чистым, устойчивым фруктовым ароматом. Вино имеет сухой, гармоничный вкус с тонами спелых фруктов и пикантной вишневой горчинкой в послевкусии.Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры длительной и средней выдержки.
Гуиччардини Строцци Кьянти
Вино Гуиччардини Строцци Кьянти цвета темного рубина.Основной мотив ароматов Guicciardini Strozzi Chianti — фиалки и сливово-вишневый тандем, в который искусно вплетаются ванильные интонации и отголоски пряностей восточной направленности.Вкус вина мягкий, с приятным, чарующим послевкусием.Вино Guicciardini Strozzi Chianti безупречно сочетается с пастой, различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.
Ли Вели, Примерозе, Саленто