38 магазинов, 10300 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Seghesio Venom

Веном
Артикул 195530
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино темного рубиново-красного цвета.

Красивый аромат вина предлагает очень концентрированные тона ягод, тонкие нюансы минералов, графита, ванили и мокко.

Вино хорошо сочетается с любым видом мяса, жареной рыбой, а также с блюдами с красным соусом или соусом на основе грибов.

Интересные факты

Вино "Venom" стоит попробовать хотя бы потому, что оно является лучшим вином из Санджовезе, изготовленным за пределами Италии, вином мирового класса, имеющим культовый статус у знатоков. Оно изготовлено из винограда с одних из старейших в Америке виноградных лоз, которые были посажены в 1910 году на вершине холма Rattlesnake Hill в поместье Home Ranch. Холм с уклоном в 40% и верхний слой почвы из практически непроницаемого вулканического сланца являются прекрасным терруаром для укрощения энергичного Санджовезе и получения интенсивного вкуса винограда. Старые лозы производят мелкоплодные, слабо сформированные кластеры с очень концентрированными сортовыми характеристиками. Правильно подобранные методы винификации и разумное использование французских дубовых бочек при выдержке усиливают выражение фруктовости и помогают воплотить всю элегантность и богатство калифорнийского Санджовезе в вине "Веном".  

В 2009 году наблюдался почти идеальный вегетационный период с постепенным и равномерным созреванием ягод при температурах ниже среднего. Танинная структура и ароматы развивались постепенно, а теплый сентябрь сопутствовал достижению полной зрелости винограда. Ручной сбор урожая проводили в период с 25 сентября по 1 октября. Сортировка ягод проводилась дважды: до и после дестеблирования винограда. Далее ягоды, из которых 50% — недробленые, поступили в небольшие ферментеры из нержавеющей стали с открытым верхом. Мацерация длилась 11-16 дней. Выдержка вина проходила в французских дубовых бочках, 23% из которых — новые на протяжении 18 месяцев.

Винодельческая история семьи Сегесио началась в 1886 году, когда Эдоардо Сегесио покинул родной Пьемонт и отправился в Америку в поисках новой жизни. Сначала он попал в Italian Swiss Colony на севере Сонома Кантри, где в течение трех лет работал виноделом и смог скопить капитал для покупки собственной земли. Здесь он нашел и свою вторую половинку — Анжелу Васкони, с которой сочетался браком с 1893 году. В 1895 году семья приобрела скромный дом в северной части долины Александр с 56 акрами земли, которая была абсолютно не пригодна для жизни, зато идеально подходила для культивирования винограда. Здесь Эдоардо и посадил свои первые лозы сорта Зинфандель. Интересно, что Эдоардо не оставил свою работу в Колонии, а над строительством собственной винодельни трудился по вечерам, после работы. В 1910 году семья приобрела дополнительные земли вокруг оживленной в те времена железнодорожной станции в калифорнийском городке Кьянти. Эдоардо посадил 10 гектаров типичных для итальянского Кьянти сортов — Санджовезе, Канайоло Неро, Треббьяно и Мальвазия. Этот виноградник, который сейчас называется "Станция Кьянти", является старейшей посадкой Санджовезе в Северной Америке.

Вина Сегесио быстро завоевали репутацию качественных вин, бизнес процветал и в 1919 году Эдоардо решается на серьезный шаг: он покупает винодельню и виноградники своего к тому времени уже бывшего работодателя — итальянской колонии, имущество которой 1100 акров виноградников и 4 миллиона галлонов в подвалах винодельни. Все это стоило Эдоардо баснословную по тем временам сумму в 127 500 долларов. И тут разразился гром — был принят "Сухой закон", действие которого продлилось до 1933 года. Чтобы отдать долги за купленное накануне имущество, Эдоардо привлекает партнеров, которым в итоге (в 1933 году) продает свои акции. В 1933 году закон отменяют, семья снова открывает двери своей винодельни, но радость длится недолго — в 1934 году Эдоардо умирает. Вся забота о винодельне и виноградниках ложится на плечи Анжелы и троих сыновей (всего у пары было пятеро детей). Было очень трудно, но они не просто справились, а смогли увеличить площадь виноградников и даже купили вторую винодельню в Хилдсбурге.

Когда в 1958 году Анжела скончалась, все газеты пестрели заголовками о конце эпохи матриархата в винодельческой промышленности региона Sonoma County. Недальновидные репортеры не учли только одного - матриархат закончился, но наследие Анжелы как лидера отрасли и замечательного кулинара перешло к детям и внукам и живет в них по сей день. Ее сыновья сформировали партнерство, основанное на идеалах своих родителей: семье, трудолюбии и страсти к виноделию.
Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход