Вино рубиново-красного цвета с пурпурным отливом.
Вино обладает фруктовым ароматом с доминирующими тонами красных и черных ягод.
Фруктовый вкус вина богат нотками темных ягод, покоряет мягкими округлыми танинами и бархатистой текстурой.
Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.
"Cellar Selection" Cabernet Sauvignon — это прекрасное фруктовое вино с виноградников в Центральной Долине солнечного Чили. Виноград выращивается в Долине Рапель — области с разнообразными почвами и благоприятным климатом.
История винодельни Санта Каролинаначалась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.
Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардонне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.
Фетцер Энтонис Хилл Мерло
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
У вина выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот смородины, вишни, сливы, пряных специй и трав.
Вино демонстрирует фруктовый, округлый, элегантный вкус с хорошо структурированной текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, закусками, утке под соусом и сырам.
Ле Гран Нуар, Гренаш Сира Мурведр
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Сложный, элегантный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, ежевики, черешни и перца.
Вкус вина щедрый, округлый, фруктовый, с легкими минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Стейквайн Мальбек Блэк Лейбл
Вино гранатового цвета с ароматом красных ягод и ванили. Мягкий фруктовый вкус с длительным послевкусием. Подходит к мясу на гриле и выдержанным сырам.
Стейквайн Каберне Совиньон Блэк Лейбл
Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Черные ягоды и пряности в аромате. Фруктовый вкус с бархатистыми танинами и долгим послевкусием. Прекрасно сочетается с мясом на гриле и зрелыми сырами.
Тарени Неро д 039 Авола 750 мл
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.Вино демонстрирует интенсивный аромат с нотами вишни, ежевики, черной смородины и розы.У вина выразительный, элегантный вкус с оттенками черешни, вишни и ванили, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятными танинами в продолжительном послевкусии.Вино чудесно подойдет к блюдам традиционной сицилийской кухни, жареному мясу и разнообразным пряным мясным блюдам под соусами. Его подают к пицце, сосискам, фрикаделькам, пасте с мясным соусом и баклажанам, запеченным с сыром Пармезан.
Винья Майпо Каберне Совиньон
Вино темного пурпурного цвета.Аромат вина раскрывается тонами ягодного джема, спелой сливы, сладких специй, кедра и кофейных зерен.Вино обладает приятной структурой, плотным и полным вкусом с бархатистыми танинами и нотками подлеска в послевкусии.Вино рекомендуют подавать с жареным красным мясом, (особенно — с барашком), пастой под мясным соусом, сырами средней выдержки.
Линдеманс Бин 40 Мерло 750 мл
У вина сдержанный красный цвет с рубиновыми бликами.Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики сливы, подлеска, пряностей и дуба.Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с нотами темно-красных фруктов и ягод, легкими дубовыми нюансами и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.Вино идеально сочетается с жареным мясом с пряностями, барбекю, блюдами кавказской кухни, бараниной.
МакГиган Блэк Лейбл Каберне Совиньон 750 мл
Вино темно-алого цвета. Богатый аромат вина наполнен нотами темной вишни, черной смородины и легкими оттенками ванили и корицы.Это полнотелое вино обладает насыщенным вкусом с доминирующими оттенками спелой вишни и черной смородины, нотами шоколада и ванили. Послевкусие богатое, длительное.Вино идеально украсит стол с блюдами из красного мяса, особенно хорошо сочетается с сочными жареными стейками.
Винья Майпо Карменере
Вино темно-бордового цвета.В насыщенном букете вина раскрываются ароматы смородины, чернослива, табака, специй и кофейных зерен. Вино обладает насыщенным, сочным вкусом с бархатистыми танинами и приятными нотками лакрицы в послевкусии.Вино рекомендуют подавать к баранине, красному мясу на гриле, особенно свиным ребрышкам, мясной пасте, а также выдержанным сырам.
Ле Гран Нуар Каберне Совиньон
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино обладает выразительным ароматом с нотами черной смородины, ежевики, пряностей и черного перца.
Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Примасоле Примитиво 750 мл
Вино глубокого красно-рубинового цвета.Изысканный, чистый аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, которые гармонично дополняются нотками цветов фиалки и пряностей.Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с фруктовыми и пряными тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.
Санти Солане Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре
Вино глубокого рубинового цвета.В сложном и насыщенном аромате чувствуются сильные ноты спелых красных фруктов и вишневого конфитюра, дополненные легким оттенком ванили.Вино обладает теплым и чистым, концентрированным вкусом с великолепным балансом и элегантным, пряным послевкусием с нотами черного перца и тостов.Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.