Вино рубиново-красного цвета с пурпурным отливом.
Вино обладает фруктовым ароматом с доминирующими тонами красных и черных ягод.
Фруктовый вкус вина богат нотками темных ягод, покоряет мягкими округлыми танинами и бархатистой текстурой.
Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.
"Cellar Selection" Cabernet Sauvignon — это прекрасное фруктовое вино с виноградников в Центральной Долине солнечного Чили. Виноград выращивается в Долине Рапель — области с разнообразными почвами и благоприятным климатом.
История винодельни Санта Каролинаначалась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.
Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардонне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.
Санта Каролина, Ресерва, Карменере, Долина Качапоаль
Вино обладает цветом темной фуксии с насыщенными красными переливами. Насыщенный аромат вина соткан из ярких ноток красных фруктов (сливы, смородины, ежевики), тонко подчеркнутых оттенками фиалки и пряных специй. Вино очаровывает великолепным сбалансированным вкусом, хорошо концентрированным и комплексным, с тонами красных ягод и хорошо интегрированными шелковистыми танинами, а завершает композицию превосходное стойкое послевкусие. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом с овощами, белым мясом в соусе, пастой, сырами.
Такун Каберне Совиньон Ресерва 750 мл
Вино глубокого и яркого рубинового цвета.Вино с ароматом красных и черных фруктов с нотками корицы, какао и кофе.Хорошо структурированное вино с приятной кислотностью, фруктовым ароматом и долгим освежающим послевкусием.
Стейквайн Каберне Совиньон Блэк Лейбл
Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Черные ягоды и пряности в аромате. Фруктовый вкус с бархатистыми танинами и долгим послевкусием. Прекрасно сочетается с мясом на гриле и зрелыми сырами.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Ресерва Мальбек
Вино интенсивного пурпурного цвета.У вина фруктовый аромат с тонами красных фруктов и фруктовых ягод с легкими цветочными и пряными примечаний. Вино обладает средним телом, прекрасным балансом с хорошей структурой и шелковистыми танинами. Длительное фруктовое послевкусие. Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Карменер
Вино насыщенного темно-пурпурного цвета. У вина интенсивный аромат с тонами специй, особенно черного перца, а также нотками спелой вишни, ежевики и мокко.Вино обладает хорошим объемом и балансом с приятными округлыми танинами. Длительное изящное послевкусие.Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Ундуррага Каберне Совиньон
Вино интенсивного рубиново-красного цвета. Вино демонстрирует выразительный аромат с тонами спелой черной смородины и сливы. Вино обладает гармоничным, сухим вкусом с мягкой текстурой, богатыми нотами спелых ягод, оттенками ванили, хорошо сбалансированной кислотностью.Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, пиццей, сырами.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Ресерва Мерло
Вино рубинового цвета с фиолетовым отблеском.В аромате вина сочетаются фруктовые тона лесных ягод, вишни и клубники с пряными нотками и легкими примечаниями ванили и шоколада.Хорошо структурированное вино с округлым и свежим вкусом, средним телом и шелковистыми танинами. Длительное изысканное послевкусие.Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Линдеманс Бин 40 Мерло 750 мл
У вина сдержанный красный цвет с рубиновыми бликами.Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики сливы, подлеска, пряностей и дуба.Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с нотами темно-красных фруктов и ягод, легкими дубовыми нюансами и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.Вино идеально сочетается с жареным мясом с пряностями, барбекю, блюдами кавказской кухни, бараниной.
Ле Гран Нуар, Гренаш Сира Мурведр
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Сложный, элегантный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, ежевики, черешни и перца.
Вкус вина щедрый, округлый, фруктовый, с легкими минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Ле Гран Нуар, Пино Нуар
У вина сдержанный рубиновый цвет.
Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни и перца.
Вино привлекает гармоничным, фруктовым вкусом с нотами, повторяющими аромат, с приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Стейквайн Мальбек Блэк Лейбл
Вино гранатового цвета с ароматом красных ягод и ванили. Мягкий фруктовый вкус с длительным послевкусием. Подходит к мясу на гриле и выдержанным сырам.
Ле Гран Нуар Мальбек 750 мл
Вино глубокого красно-рубинового цвета.Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелой вишни, цветов фиалки, пряностей и дуба.У вина мягкий, элегантный вкус с фруктовыми оттенками, утонченными минеральными нюансами и приятным послевкусием.Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.