44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

San Filippo Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Брунелло ди Монтальчино Ризерва
Артикул 185585
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино красно-рубинового цвета.

Элегантный букет вина окутывает интенсивными и удивительно чистыми ароматами спелых фруктов.

Очень гармоничный сухой вкус вина обладает богатой фруктовой основой с ярко выраженными танинами и оставляет приятную терпкость в продолжительном послевкусии.

Предварительно декантированное вино идеально для сопровождения большинства блюд итальянской кухни. Оно замечательно раскрывается в сочетании с сырами, мясом, приготовленным на гриле и мясом под пряным соусом.

Интересные факты

Примерно в 40 километрах юго-западнее Сиены, на вершине холма расположен небольшой старинный городок Монтальчино. В его окрестностях растет автохтонный тосканский сорт винограда Санджовезе или Санджовезе Гроссо, обладающий темными крупными ягодами. Местные жители называют его Брунелло (Brunello). Именно из ягод этого винограда производится одно из наиболее знаменитых и популярных вин Италии — Брунелло ди Монтальчино. Именно этому вину более чем 30 лет назад впервые была присвоена высокая классификация DOCG, которая обязывает производителей строго придерживаться определенных правил производства. В годы особенно хороших урожаев виноделы создают вино марки Brunello di Montalcino Riserva (Брунелло ди Монтальчино Ризерва). Согласно принятого закона, вина Riserva поступают в продажу только через шесть лет после того, как был собран урожай. Правила предусматривают минимальную выдержку в бочках на протяжении 2 лет, и в бутылке — 6 месяцев. Правда производители, как правило, специально увеличивают время контакта вина с древесиной бочек в целях создания напитка с большим потенциалом выдержки. Насыщенный вкус и высокое содержание танинов дают возможность вину развиваться в бутылке на протяжении многих лет. Чем старше вино, тем более мощным и сложным становится его вкус.

Согласно данным древних архивов, 21 апреля 1672 года в Монтальчино был открыт приход в честь святого Филиппа Нери, состоящий из дома и часовни с одноименным названием. Из этого же архива стало известно, что спустя немногим более 100 лет аристократ Доменико Франческини, покровительствовавший этому приходу, четыре раза в год выделял из собственных погребов вино для проведения торжественных месс. Этот факт говорит о том, что на этих землях уже в то далекое время было хорошо развито виноделие. Поместье Сан Филиппо расположено в живописном районе к юго-востоку от Монтальчино, где производятся лучшие в округе вина Brunello. Не так давно усадьбу приобрел Роберт Джианелли, который не только отремонтировал все здания и открыл винный курорт, но и успешно реорганизовал производство вина, опираясь на советы знающих специалистов — агронома Патрицио Гаспаринетти и энолога Паоло Качиорнья. Сегодня хозяйство занимает около 22 гектаров земли, на 11 из которых выращивается виноград сортов Санджовезе, Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, а на 1,5 гектарах раскинулись оливковые рощи.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки