Rovereto Gavi del Comune di Gavi DOCG
Микеле Кьярло Роверето 750 мл
Артикул 177864
2.288 р.
В корзину
При заказе от 7500 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2018 г., Волгоградский проспект
100 шт.
2.288 р.
3.050 р.
-25%
0,75 л
Показать на карте
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Пьемонт, Гави
- Производитель Michele Chiarlo
- Виноград Кортезе
- Год 2018
- Крепость 12%
- Вкус долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, приятный, сбалансированный, свежий, сухой, фруктовый, цветочный, цитрусовые, шелковистый
- Гастрономия азиатская кухня, аперитив, моллюски, морепродукты/дары моря, ракообразные, рыба, сашими, суши, телятина, цыпленок, японская кухня
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!
Описание
Вино бледно-желтого цвета.
Вино обладает ароматом с нотками аниса, грейпфрута и свежескошенной травы.
Вино имеет элегантный, сложный вкус с прекрасной структурой.
Вино идеально дополняет изысканные рыбные блюда и блюда из морепродуктов, а также прекрасно сочетается с блюдами японской кухни, например, суши.
Интересные факты
Небольшой виноградник с Кортезе, принадлежащий Микеле Кьярло, расположен на холме Роверето в коммуне Гави. Этот район великолепно подходит для выращивания лоз, благодаря микроклимату и богатым почвам, состоящим из глинистого мергеля вулканического происхождения и известняка, насыщенного магнием и железом. Урожайность лоз Кортезе намеренно снижена для того, чтобы производить вина большой тонкости, сложности и удивительного долголетия. Перед прессованием, часть винограда для "Rovereto" подвергается криомацерации при низкой температуре, которая позволяет сохранить характерный аромат Кортезе. Вино превосходно в молодом возрасте, потенциал хранения вина может достигать 4-5 лет.В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьярло основывает Винный Дом и начинает расширять фамильные территории. Его виноградники занимают 110 Га — часть земель находится в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирная известность вин Кьярло и неизменно высокие оценки специалистов.
Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: благодаря своему высочайшему качеству его вина встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.
