Корзина
Вход

Pommard AOC Bouchard P F

Бушар Пэр э Фис Поммар 750 мл
Артикул 185487
6.620 р.
В корзину
Лучшая цена из списка
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2015 г., м. Хорошево
<1 шт.
6.620 р.
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет насыщенный фруктовый аромат в сочетании с животными нотками, оттенками дуба и кожи.

Вино обладает надежным, твердым вкусом с шелковистой текстурой, красивыми тонами земляники, душистых трав и груши Вильямс, хорошей танинной структурой.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом под соусом, олениной, кабаном, зрелыми сырами.

Интересные факты

Красное вино Pommard производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известняковых почвах, богатых железом. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и проходит тщательный отбор (триаж). Затем производится ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба, 60-85% из которых — новые, и длится от 10 до 18 месяцев в зависимости от винтажа. Крепкое молодое вино Поммар имеет качество становиться со временем все мягче и мягче. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Filsбыл основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.

В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.

В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.

Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Похожие

Louis Jadot Beaune Greves Le Clos Blanc 1-er Cru
Вино белое сухое Франция 0,75 л
7.163 р.
В корзину

Луи Жадо Бон Грэв Ле Кло Блан Премье Крю

Вино красивого соломенно-желтого цвета.Вино обладает роскошным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки белых цветов, лимона, минералов и тонкие древесные нюансы.Вкус вина полный, богатый, глубокий, с фруктовыми оттенками, нотками миндаля, земли и дуба, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.Вино великолепно подчеркнет вкус фуа-гра, филе телятины, птицы и белого мяса под соусом. Его подают к благородной рыбе, моллюскам, ракообразным и белым или козьим сырам с интенсивным вкусом.

Вино Alex Gambal Chorey les Beaune AOC 2014
Вино красное сухое Франция 0,75 л
4.505 р.
В корзину

Alex Gambal Chorey les Beaune AOC 2014

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина раскрывается тонами мелких красных фруктов, оттенками фиалки, малины, вишни и намеками ежевики.Яркое, стойкое, интересное вино, в котором ощутимая сладость дополнена выразительной кислотностью. Мягкие, гладкие танины в сочетании с оттенками черных и красных фруктов наделяют его чистотой и элегантностью.Вино подается с холодными закусками из мяса, горячими основными блюдами из мяса, потрохами, жареной уткой, пиццей, вареной говядиной, блюдами мексиканской кухни.

Alex Gambal Savigny-les-Beaune AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
4.767 р.
В корзину

Алекс Гамбал Савиньи-ле-Бон 750 мл

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета. Богатый аромат вина наполнен оттенками фруктов, ягод, лепестков розы, клюквы и ванили.Вкус вина очень свежий. Сбалансированная хрустящая кислотность позволяет фруктовым оттенкам достигнуть своего пика к середине дегустации. Послевкусие завершается минеральными нотами, нюансами лаврового листа и других пряностей.Вино подается к фуа-гра, говядине, жареной утке, домашней и дикой птице.

Domaine Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
6.010 р.
В корзину

Домен Жозеф Вуайо Поммар Вьей Винь 750 мл

Вино темно-бордового цвета. Интенсивный букет вина раскрывается нотами лесных ягод, черных фруктов и подлеска, нюансами специй и фиалки.Вино обладает мягким, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом с гладкой кислотностью и слегка пыльными, шероховатыми танинами. Очень долгое послевкусие с нотами черных ягод.Вино отлично гармонирует со свининой, телятиной, ягненком, мелкой пернатой дичью и выдержанными сырами.

Faiveley Beaune 1-er Cru Clos de L Ecu AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
от 7.242 р.
В корзину

Февле Бон Премье Крю Кло де Л 039 Экю

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.Вино обладает выразительным букетом с ароматами красной вишни, специй и кофе.Вино имеет мягкий и нежный вкус, наполненный сладкими оттенками шерри и свежими фруктовыми тонами. Вино обладает хорошим балансом между фруктовой кислотностью и танинностью, имеет длительно изящное послевкусие.Вино прекрасно подойдет к красному мясу, жареной утке, цыпленку, сырам.

Alphonse Mellot La Moussiere Rouge Sancerre AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
3.590 р.
В корзину

Ля Муссьер Руж

Вино глубокого темно-малинового цвета.Аромат вина сплетен из нюансов смородины, шелковицы, малины и вишни, ограненных острыми оттенками специй — розового перца, корицы и ванили.Округлый и мягкий вкус этого идеально сбалансированного вина раскрывается элегантными фруктовыми нотами и древесными нюансами, дополненными легкой остринкой. Вино обладает приятным продолжительным послевкусием.Вино превосходно сочетается с перепелами, пирогом с белыми грибами, телятиной, сваренным вкрутую яйцом, запеченной в винном соусе треской, каштанами, уткой, мясом-гриль, кроликом и бараньей ногой.

Domaine Daniel Rion & Fils, Vosne-Romanee
Вино красное сухое Франция 0,75 л
6.620 р.
В корзину

Домен Даниэль Рион и Фис, Вон-Романе

Вино темного рубинового цвета. Чистые тона вишни, черной смородины, лепестков розы в аромате вина с возрастом усложняются оттенками подлеска, опавших листьев, смолы и грибов. В элегантном вкусе вина сочные оттенки фруктов и ягод подчеркиваются тонкой танинной структурой и живой кислотностью. Послевкусие долгое и сбалансированное. Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Doudet Naudin Pernand-Vergelesses AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
3.510 р.
В корзину

Дюде Надин Пернан-Вержелес 750 мл

Цвет вина — рубиново-красный.В элегантном аромате вина раскрываются тона садовых ягод — ежевики, малины и вишни.Вкус вина изысканный и сложный, в нем доминируют бархатные танины, богатые оттенки пряностей и подлеска.Вино подается к красному мясу, деликатесным колбасным изделиям, блюдам из свинины и птицы.

Domaine Taupenot-Merme, Saint Romain
Вино красное сухое Франция 0,75 л
3.682 р.
В корзину

Домен Топено-Мерм, Сен Ромэн

Вино красно-гранатового цвета. Вино демонстрирует свежий, привлекательный аромат с нотами спелых красных фруктов и специй. Вино обладает приятным, глубоким вкусом с эластичной структурой, фруктовыми и землистыми оттенками, плавно переходящими в умеренное послевкусие. Вино отменно подойдет к мясу-гриль, паштетам, горячим мясным закускам, пасте и терринам.

Frederic Magnien Morey-Saint-Denis Coeur d’Argile
Вино красное сухое Франция 0,75 л
4.356 р.
В корзину

Фредерик Маньен Море-Сен-Дени Кёр д’Аржиль

Цвет вина — ярко-рубиновый.Выразительный аромат вина полон сочных оттенков красных садовых фруктов.Полнотелый вкус вина обладает хорошо выраженной шелковистой структурой и мужественными танинами. В нем прослеживаются тона шоколада и красных фруктов.Вино подается к красному мясу под разнообразными подливами и соусами, колбасам, блюдам-гриль и сытным закускам.

Pascal Jolivet Sancerre Blanc Le Chene Marchand 1500 мл
Вино белое сухое Франция 1,5 л
от 6.890 р.
В корзину

Паскаль Жоливе Сансер Блан Ле Шен Маршан

Вино характеризуется привлекательным золотистым цветом с зеленоватым оттенком.В ароматическом букете вина присутствуют тона цитрусовых, крыжовника и белых цветов, которые дополнены нюансами свежих трав, тимьяна и мела.Вкус вина мощный, но при этом элегантный, хорошо структурированный, обладает шелковистой текстурой и четкой кислотностью.Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с моллюсками, омарами и раками, а также в качестве сопровождения к блюдам из белого мяса, мяса кролика и сырам. Прекрасно подчеркнет все достоинства десертов, особенно черничного пирога.

Chateau Laffitte-Carcasset Saint-Estephe AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
3.900 р.
В корзину

Шато Лафит-Каркассэ 750 мл

Вино рубинового цвета.Вино обладает элегантным, чарующим, фруктовым ароматом с нюансами земли, травы и дыма.Вкус вина богатый, щедрый, с нотами черных фруктов, сбалансированной кислотностью, твердыми танинами и длительным послевкусием.Благодаря насыщенному вкусу, вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки