Вино пурпурно-красного цвета.
В аромате вина ощущаются тона красных ягод, лаванды, лакрицы и трав.
Среднетелое, утонченное вино с чистым и свежим минеральным вкусом, завершающимся продолжительным шелковистым послевкусием.
Вино отлично подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, пасте.
"S" de Ayles, 2014 — испанское вино высшей категории из винограда сорта Гарнача, выпуск которого ограничен всего 10000 бутылок в год. Урожай со старых лоз собирается вручную ночью. Проводится холодная предферментационная мацерация, затем ферментация при контролируемой температуре с перекачиванием сусла и делестажем. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках из французского (90%) и американского дуба (10%). Выпускается всего 10000 бутылок. Это вино — представитель линейки вин "А", "Y", "L", "E", "S".
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).
В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Кайкен, Резерва, Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.В интенсивном, сложном аромате вина ощущаются ноты слив, вишни, ежевики, черники в сочетании с оттенками темного шоколада, табака, кофе, кедровых орехов и выразительными минеральными тонами.Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с хорошо сформированными округлыми танинами, гладкой шелковистой текстурой и сбалансированным долгим послевкусием.Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, пасте, зрелым сырам.
Планета, Черасуоло ди Виттория
Вино рубиново-красного цвета из мягко прессованного винограда ферментировано и выдержано в резервуарах из нержавеющей стали.Аромат шелковицы, земляники и граната.Вкус с тонами рожкового дерева, черешни и черного перца и округлым послевкусием с оттенками шелковицы.Гармонично сочетается с дичью, пиццей, блюдами из грибов и жареным тунцом.
Гамла Санджовезе
Вино рубинового цвета.Аромат вина наполнен тонами вишни и сухих цветов.Вино характеризуется фруктовым вкусом с тонами специй, сухих цветов, какао и дуба, долгим и приятным послевкусием.
Ту Хэндз. Энджелс Шеа, Шираз
Изоле э Олена Кьянти Классико 750 мл
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком. Сложный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, оттенками фиалки и сладких специй. Вино обладает чистым, сочным, мягким фруктовым вкусом с тонами красных ягод, ревеня, вишни, оттенками аниса, колы, лакрицы, шалфея, дополненными едва уловимыми нотками древесного дыма и земли, яркой ноткой красной сливы, бодрящей кислотностью и отменным балансом. Вино прекрасно подойдет к стейкам, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и голубому сыру.
Шато Форка Остан
Вино насыщенного рубинового оттенка с матовой текстурой. Вино обладает богатым ароматом с нотками сушеных фруктов.Вино имеет плотный фруктовый вкус с приятными таннинами и хорошим балансом. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами на гриле, дичью под соусами и сырами.
Канонкоп, Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета.Аромат вина соткан из ярких фруктовых ноток и легких оттенков кофе и листьев чая.В глубоком и полнотелом вкусе вина чувствуются мягкие танины, а завершает его продолжительное сухое послевкусие. Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, птицы и дичи, приготовленными на гриле или под соусом.
Ле Станце дель Полициано
Вино обладает насыщенным тёмно-рубиновым цветом.Вино обладает сложным, многослойным букетом с тонами фиалки, чёрной смородины, сливы, вишнёвого ликёра, сладкой ванили, табака и перца.Вино имеет великолепно структурированный, комплексный вкус с шелковистыми танинами и длительным, устойчивым послевкусием.Вино будет великолепным сопровождением к блюдам из красного мяса с соусом, дичи, приготовленной на гриле и выдержанным сырам.
Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами вишни, аниса. бергамота и трав.Вино покоряет округлым, полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, вишни, бергамота, аниса и дыма, с гибкими танинами и стойким, плотным послевкусием.Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, итальянской пасты, хорошо подчеркнет вкус сыра.
Боргоньо, Бароло, Фоссати
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.Вино обладает восхитительным ароматом, состоящим из звонких цветочных нот, тонов лакричника и колы, подчеркнутых нюансами мела и сушеного имбиря.Яркое, живое, гармоничное, элегантное вино, наполненное нотами сочной сливы и спелой вишни. Послевкусие длительное, округлое, с мягкими танинами на финише.Вино составит прекрасную пару с жареным красным мясом, дичью, белыми трюфелями, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
Гайя Барбареско
Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.Ароматический букет вина характеризуется тонами свежесрезанных роз, которые дополнены тонами сладких специй.Вкус вина безупречный и элегантный, изобилует спелыми, богатыми и щедрыми тонами черных вишен, ежевики, смородины и слив, которые дополнены нюансами дубовой древесины.Вино гармонично сочетается с блюдами изысканной французской кухни, благородными сырами и трюфелем.
Гай-Кодзор Шираз
Вино пурпурного цвета с красивым фиолетовыми переливами.Аромат вина обладает ярко выраженными сортовыми пряно-фруктовыми нотками.Мягкое и приятное на вкус вино с насыщенными тонами ежевики и долгим послевкусием с приятной бархатистой терпкостью.Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.