25 магазинов, 10600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Nuits-St-Georges Les Lavieres AOC

Домен Жан Гриво Нюи-Сен- Жорж Ле Лавьер АОС
Артикул 183636
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22

Описание

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует чистый, соблазнительный аромат, сотканный из нот темной вишни и фиалки, дополненные минеральными оттенками и нюансами подлеска.

Вино обладает мощным, но в тоже время элегантным вкусом с нотами спелых темных фруктов, бархатистыми танинами и долгим, богатым послевкусием.

Вино является прекрасным дополнением к горячим блюдам из говядины, телятине под сложным соусом, а также паштетам и мягким сырам.

Интересные факты

Нюи-Сен-Жорж Ле Лавьер — одно из прекрасных вин от Жана Гриво, которое создается только из одного сорта винограда — Пино Нуар. Благодаря каменистым почвам виноградников Les Lavieres, имеющим вулканическое происхождение, а также особым методам культивации, местный Пино Нуар в полной мере отражает особенности терруара, а вино приобретает легкие, изысканные оттенки минералов.
Сбор винограда осуществляется только вручную, а ферментации предшествует этап холодной мацерации, который длится 4-5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется в старых дубовых бочках, причем, для того, чтобы вино приобрело большую танинность, а также богатый вкус и цвет, ежедневно проводится пижаж и ремонтаж (перемешивание), которые позволяют усилить контакт сусла с мезгой. Выдержка вина производится в течение 18-20 месяцев в дубовых бочках, одна треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, поэтому со временем на дне бутылки может появляться осадок.
Попробуйте Нюи-Сен-Жорж Ле Лавьер 2009 года, которое будет находиться на пике развития вплоть до 2019-2021 года, и Вы будете приятно удивлены изысканным букетом этого бургундского вина.

Домен Жан Гриво ведет свою историю с конца 18 века, когда Жозеф Гриво организовал винную компанию в местечке под названием Вон-Романе, а его сын Гастон занялся развитием производства. Гастон Гриво был также одним из первых энологов, окончивших университет в Дижоне, где позже учился его сын Жан. Вместе они смогли прославить вина Гриво на весь мир. В настоящее время компании принадлежит участок Кло де Вужо площадью 1,87 га, который был приобретен Гастоном Гриво еще в 1919 году, а также еще один участок класса Гран Крю в Ришенбурге. Сегодня компанию возглавляет Этьен Гриво, который изучал виноделие и виноградарство в Боне, а также проходил стажировку в различных регионах Франции и Калифорнии. Анализируя полученные знания, Этьен Гриво пришел к выводу, что качество вин поместья можно поднять на новый уровень, поэтому сегодня особое внимание уделяется балансу почв, датам сбора урожая, температурам при ферментации, выдержке в дубе — всему тому, что может обеспечить богатство и полноту вкуса, долгий потенциал хранения и передать неповторимость терруара Бургундии.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Отправить

Ваше сообщение принято!

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет