58 магазинов, 10400 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Novaia Valpolicella Classico DOC

Новайя Вальполичелла Классико
Артикул 179168
1.494 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
1.494 р.
1.660 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Приятный, утонченный букет вина представлен нотками спелых ягод и акцентами специй. Тонкие цветочные нюансы дополняют аромат, делая его более изящным и грациозным.

У вина приятный, свежий вкус, хорошо сбалансированная кислотность с умеренной танинностью. Оттенки вишни выгодно звучат на фоне пикантных нюансов корицы и мускатного ореха, развиваясь в устойчивое послевкусие.

Это вино хорошо сочетается с мясными закусками, рулетом и паштетами, а также барбекю, пастой и сырами.

Интересные факты

Novaia, Valpolicella Classico DOC создается из сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне, выращенных на холмах Венето на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты мергельными породами с вкраплениями глины и извести. Урожай собирают в конце сентября, ягоды сразу же подвергают дроблению. Далее будущее вино подвергается брожению при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Длится ферментация 7-8 дней, при этом ежедневно осуществляется делестаж. Выдерживается вино также в стальных емкостях в течение 10 месяцев, после чего еще два месяца — в бутылке. В результате вино Вальполичелла Классико от Новайя приобретает красивый рубиново-красный цвет и тонкий цветочный аромат.

О производителе

Семья Ваона управляет располагающейся в Венето виллой Novaia уже на протяжении нескольких столетий — начиная с XVIII века. Столетием позже Паоло Ваона начал заниматься здесь виноделием. К сожалению, его наследники — внуки Джанпаоло и Чезаре не смогли продолжить дело своего деда и ограничились лишь выращиванием винограда. Лишь в 1973 году в Новайа возродилось виноделие, когда Джанпаоло, постигнув искусство виноделия, вместе со своим братом все же решил возродить заложенные Паоло традиции. Собственно, тогда вилла и получила свое название, которое символизировало обновление (в переводе с итальянского "novaia" означает "новое поселение").

История семьи, а вместе с ней и винного хозяйства, продолжилась в 2005 году, когда к команде Новайя присоединились дети: сын Джанпаоло — Марчелло и дочь Чезаре — Кристина. С их приходом в компании стали практиковать органические методы выращивания винограда. Первый урожай выращенного органическим способом винограда был собран в 2011 году, а уже в 2014 продукция Новайя получила сертификацию. Сегодня ферма охватывает 10 га земли, из них 7 га отведены под виноградники, расположенные на живописных холмах Вальполичеллы. Ежегодно винодельня производит около 40 тысяч бутылок вина, при этом 70% из них идет на экспорт.

Похожие

Corte Adami, Valpolicella Superiore
Вино красное сухое Италия 0,75 л
857 р.
1.223 р.
В корзину

Корте Адами, Вальполичелла Суперьоре

Элегантное рубиново-красное вино с синеватыми бликами со временем обретает глубокие гранатовые оттенки. В состав вина, год выдержанного в сальных емкостях и бочках из французского дуба, входит слегка подсушенный виноград.

Аромат ежевики, мелких ягод и сладких восточных специй с древесными нотами.

Структурированный танинный вкус с хорошим уровнем кислотности.

Подавать к колбасам, голубым сортам рыбы, сырам и жареному мясу при температуре около 16С. 

Gerardo Cesari Valpolicella DOC Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.016 р.
1.270 р.
В корзину

Жерардо Чезари Вальполичелла Классико

Вино обладает красивым гранатовым цветом.Свежий, фруктовый аромат вина раскрывается яркими нотами лесных ягод.У вина хорошо сбалансированный, сухой, бархатистый вкус и приятное послевкусие.Вино отлично сочетается с красным жареным мясом, мясными закусками, итальянской пастой, сырами средней выдержки.

Villa Alberti Valpolicella DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
787 р.
1.050 р.
В корзину

Вилла Альберти Вальполичелла 750 мл

Вино яркого рубинового цвета. Вкус вина полнотелый, продолжительный, с утонченными танинами.

Masi, Bonacosta, Valpolicella Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
от 1.530 р.
В корзину

Мази, Бонакоста, Вальполичелла Классико

Легкое, свежее и элегантное вино умеренно насыщенного вишнево-красного цвета из традиционных сортов винограда.Интенсивный аромат с тонами зрелой вишни.Освежающий вишневый вкус с ванильными нотами, мягкими, шелковистыми танинами и хорошим уровнем кислотности.Подавать при температуре 18°С к сырам, ризотто, пасте, блюдам из красного мяса и супам.

Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.098 р.
1.390 р.
В корзину

Домини Венети Вальполичелла Классико Супериоре 750 мл

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблескамиКомбинированный аромат красных фруктов и специй. Вино с гармоничным, полным, бархатистым вкусом, с хорошим балансом между дубильными веществами, кислотностью и текстурой.Valpolicella Classico Superior великолепно сочетается с пастой, мясом и мягкими сырами.

Gerardo Cesari Bardolino DOC Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
888 р.
1.109 р.
В корзину

Жерардо Чезари Бардолино Классико 750 мл

Вино гранатового цвета с оранжево-кирпичным ободом.Нежный фруктовый аромат вина дополняет легкое благоухание фиалок.Вино демонстрирует гладкий, гармоничный, сухой вкус с изящными фруктовыми тонами.Вино составит хорошую пару красному и белому мясу, мягким сырам, макаронным блюдам.

Corte Giara Bardolino DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
900 р.
1.200 р.
В корзину

Корте Джара Бардолино 750 мл

Вино яркого рубиново-красного цвета.Вино обладает интенсивным ароматом красных фруктов, с оттенками малины, земляники и ноткой горького миндаля. Вкус вина — сухой и элегантный с нотами сливы, вишни, мягкими округлыми танинами и длительным послевкусием.Вино отлично сочетается со спагетти в красном соусе с моллюсками, яичной вермишелью с томатным соусом, тушеным кроликом, форелью под белым соусом с овощами на пару.

Domini Veneti Bardolino Classico DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
1.098 р.
1.390 р.
В корзину

Домини Венети Бардолино Классико 750 мл

Рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового. Свежий фруктовый аромат с нотками красной смородины.Хорошо сбалансированный вкус вина, легкий, гармоничный и живой. Domini Veneti Bardolino Classico хорошо сочетается с супами, ризотто и пиццей.

Della Rocca Valpolicella DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
742 р.
990 р.
В корзину

Делла Рокка Вальполичелла 750 мл

Вино рубинового цвета. Вкус вина сочный, в меру насыщенный, с тонами вишни и ванили в послевкусии. Вино прекрасно сочетается с пастой, мясом на гриле и мягкими сырами.

Sante Rive Valpolicella DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
703 р.
890 р.
В корзину

Санте Риве Вальполичелла 750 мл

Вино рубиново-красного цвета. Аромат вина наполнен нотками фруктов и пряностей.Вкус вина сухой, средней плотности, фруктовый, округлый.Вино очень гастрономично и отлично сочетается с различными блюдами, особенно с красным мясом, жареным мясом.

Gran Passione Rosso Veneto IGT
Вино красное Италия 0,75 л
888 р.
1.109 р.
В корзину

Гран Пассьоне Россо 750 мл

Вино насыщенного фиолетового цвета.Выразительный, сочный аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, сливы, ванили и Рождественских специй.Вино демонстрирует щедрый, округлый, бархатистый вкус с фруктовыми оттенками, приятными таниами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Corte Giara Merlot del Veneto IGT
Вино красное полусухое Италия 0,75 л
825 р.
1.100 р.
В корзину

Корте Джара Мерло дель Венето 750 мл

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.Вино обладает гармоничным ароматом с тонами черных ягод, к которым присоединяются интонации табачного листа, миндаля и нотки пряных средиземноморских трав.Вино раскрывается прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с мягкими танинами и отделкой из ноток ванили и специй. Послевкусие приятное, продолжительное.Вино составит отличную пару с различными мясными блюдами. Особенно хорошо оно сочетается с красным жареным мясом.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет