35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Novaia Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico DOCG 375 мл

Ле Новайе Речото делла Вальполичелла Классико
Артикул 190757
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, сочный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, горького шоколада, подлеска, специй и кофе.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с бархатистой, обволакивающей текстурой, элегантными нотами фруктового джема и ванили, плавно переходящими в долгое, интенсивное послевкусие.

Вино замечательно подойдет к бисквитным палочкам с горьким шоколадом, печенью, пирогам с ягодной начинкой, голубым сырам и пикантным соусам с пряными фруктами.

Интересные факты

"Le Novaje" Recioto della Valpolicella Classico DOCG — роскошное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Corvina, Corvinone и Rondinella, которые произрастают на винограднике "Le Novaje" в провинции Вероны. Виноградник расположен на высоте 320 метров над уровнем моря, почва состоит из мергеля, глины и известняка. Сбор урожая проводится в третью неделю сентября. На винодельне ягоды подвергаются процедуре "аппассименто" в течение 120 дней в хорошо проветриваемых помещениях. После бережного дробления виноград проходит ферментацию при температуре не выше 15° C в маленьких емкостях из нержавеющей стали в течение 40-50 дней, из них 10 дней отведено под холодную мацерацию на кожице. На протяжении ферментации проводится делестаж по технологии "Ganimede". Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев — в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

Семья Ваона управляет располагающейся в Венето виллой Novaia уже на протяжении нескольких столетий — начиная с XVIII века. Столетием позже Паоло Ваона начал заниматься здесь виноделием. К сожалению, его наследники — внуки Джанпаоло и Чезаре не смогли продолжить дело своего деда и ограничились лишь выращиванием винограда. Лишь в 1973 году в Новайа возродилось виноделие, когда Джанпаоло, постигнув искусство виноделия, вместе со своим братом все же решил возродить заложенные Паоло традиции. Собственно, тогда вилла и получила свое название, которое символизировало обновление (в переводе с итальянского "novaia" означает "новое поселение").

История семьи, а вместе с ней и винного хозяйства, продолжилась в 2005 году, когда к команде Новайя присоединились дети: сын Джанпаоло — Марчелло и дочь Чезаре — Кристина. С их приходом в компании стали практиковать органические методы выращивания винограда. Первый урожай выращенного органическим способом винограда был собран в 2011 году, а уже в 2014 продукция Новайя получила сертификацию. Сегодня ферма охватывает 10 га земли, из них 7 га отведены под виноградники, расположенные на живописных холмах Вальполичеллы. Ежегодно винодельня производит около 40 тысяч бутылок вина, при этом 70% из них идет на экспорт.

Похожие

Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico DOC Vigneti di Moron 500 мл
Вино красное сладкое Италия 0,5 л
3.250 р.
В корзину

Домини Венети Виньети ди Морон Речото делла Вальполичелла Классико

Вино рубиново-красного цвета.Черный шоколад в сочетании с сушеной вишней и сливами создают неповторимый аромат этого вина.Шелковистое, сладковатое, сложное, бархатное, с умеренной танинностью — все это передает неповторимый вкус вина Recioto della Valpolicella.Вино отлично подходит к пряным блюдам с фруктовым соусом, сливочному сыру и темному шоколаду. Также хорошее сочетание — это итальянская выпечка.

Brigaldara Recioto della Valpolicella Classico DOC
Вино красное сладкое Италия 0,75 л
3.271 р.
4.140 р.
В корзину

Бригальдара Речото делла Вальполичелла Классико 750 мл

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.Вино имеет богатый и сложный фруктовый аромат, в котором доминируют ноты сладкой красной вишни, цветов, мяты и розмарина на фоне чистой и тонкой минеральности.Богатый и выразительный вкус вина переливается оттенками фруктового джема, красной вишни и ванили. В каждой капле вина чувствуется великолепная сладость на фоне легкой пряности. В целом, вкус вина насыщенный, элегантный, с длительным и бархатистым послевкусием.Вино непревзойденно в качестве дижестива, а также в сочетании с горьким черным шоколадом.

Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
3.784 р.
4.790 р.
В корзину

Домини Венети Амароне делла Вальполичелла Классико 750 мл

Вино насыщенного гранатового цвета.Вино обладает сильным, устойчивым ароматом с фруктовыми нотками, намеками черешен и чернослива, примечаниями цветов и сладкими нотками специй.Вино имеет богатый, структурированный вкус с бархатными танинами.Традиционно вино подают к дичи, жареному или тушеному мясу и выдержанным зрелым сырам.

Allegrini, Palazzo Della Torre, Veronese
Вино красное полусухое Италия 0,75 л
2.213 р.
2.950 р.
В корзину

Аллегрини, Палаццо делла Торре, Веронезе

Вино интенсивного красного цвета. Вино обладает насыщенным ароматом с нотками чернослива и черной смородины, нюансами вишни и шоколада. Вкус вина насыщенный, глубокий, мощный, округлый, с чистыми фруктовыми и минеральными тонами, нюансами подсушенной вишни, мягкой текстурой, длительным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с ризотто, а также отлично дополняет мясо на гриле, жаркое, красную рыбу под соусом из красного вина, паштеты и пикантные сыры.

Bertani Villa Novare Ognisanti Valpolicella Classico Superiore DOC
Вино красное полусладкое Италия 0,75 л
2.915 р.
3.690 р.
В корзину

Вилла Новаре Оньисанти

Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми отсветами.В устойчивом аромате вина сочетаются сладкие ноты спелых красных фруктов с оттенками красной и черной вишни, специй и эвкалипта.Вкус вина широкий, обволакивающий, с мягкой текстурой, плотный, густой, со сладкими нотами сливы и вишни и округлыми мягкими танинами.Вино прекрасно само по себе, в сочетании с барбекю, красным мясом, тушеным мясом, сырами средней выдержки.

Sartori Villa Molino Amarone della Valpolicella DOC
Вино красное полусухое Италия 0,75 л
3.575 р.
4.767 р.
В корзину

Вилла Молино Амароне делла Вальполичелла

Вино интенсивного, почти непрозрачного гранатового цвета.Вино обладает завораживающим богатым ароматом, составленным из тонов сливы, вишни, рома, гвоздики, корицы, бузины, табака, какао, миндаля, ванили и фиалки.Вкус вина мясистый, жгучий, с щедрыми оттенками фруктов, пряных специй, минералов. Бархатистая текстура и мягкие танины подчеркивают его элегантность. В затяжном послевкусии остаются ноты сухофруктов и сладких специй. Вино особенно хорошо сочетается с насыщенными, тяжелыми блюдами из мяса, мясом на гриле, зрелыми сырами.

Gerardo Cesari Amarone della Valpolicella DOC Classico
Вино красное полусухое Италия 0,75 л
4.295 р.
5.369 р.
В корзину

Жерардо Чезари Амароне делла Вальполичелла Классико

Вино красивого рубинового цвета.Щедрый аромат вина наполнен яркими нотами спелых фруктов и сочной вишни.Вино завораживает элегантным, теплым, бархатистым вкусом и нескончаемым послевкусием.Вино отменно сочетается с тушеным мясом, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Tohu Pinot Noir
Вино красное сухое Новая Зеландия 0,75 л
2.950 р.
В корзину

Тоху Пино Нуар

Вино глубокого рубинового оттенка ферментировано с применением местных дрожжей. Малолактическая ферментация в французских дубовых бочках.Аромат вишни, сливы и тимьяна.Фруктовый вкус с насыщенной текстурой, тонами темных и красных плодов, сухих трав, дуба и специй, изящными шелковистыми танинами и элегантным продолжительным послевкусием.Подавать к блюдам из грибов (трюфель, шампиньоны) и закусками (брускетта).

Proprieta Sperino Lessona DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
2.757 р.
от 3.490 р.
В корзину

Лессона 750 мл

Вино рубиново-гранатового цвета. Вино с выразительным ароматом лесных ягод, вишни, фиалки, легким оттенком пряностей и дыма.Вино обладает характерным для Неббиоло вкусом с прекрасно выраженными шелковистыми танинами, великолепным балансом кислотности, нотами спелых, мягких фруктов, дополненными оттенками клюквы и красной смородины и продолжительным послевкусием с нюансами малины.Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса.

Pomele Lazio IGT 500 мл
Вино красное сладкое Италия 0,5 л
1.800 р.
2.400 р.
В корзину

Помеле Лацио

Вино рубинового цвета.Вино обладает ароматом с нотками лепестков розы, черной смородины, персиков и личи.Вино имеет сочный вкус с нежным послевкусием с оттенками персика и черной смородины.Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, фруктами и пирожными с фруктово-ягодной начинкой.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
1.414 р.
1.790 р.
В корзину

Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва

Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный многогранный аромат вина демонстрирует тона лесных ягод, спелой вишни, фиалки и оттенки специй. Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с прекрасной структурой, ощутимыми, но бархатными танинами и гармоничной кислотностью. Продолжительное послевкусие наполнено тонами ягод и лакрицы.Вино рекомендуется подавать к грибным салатам, домашним колбасам, дичи под пряным соусом.

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 375 мл
Вино красное сухое Италия 0,375 л
1.296 р.
1.640 р.
В корзину

Кьянти Классико Ризерва DOCG Иль Гриджо

Вино ровного, сияющего гранатового цвета.Вино обладает неповторимым ароматом с оттенками каштана и цедры.Вино имеет вкус, в котором доминирует нежная терпкость, придающая определенное сходство с кларетом, особенно благодаря своей легкой текстуре.Вино отлично сочетается с основными блюдами из мяса и дичи, обильной мясной пищей, мясом на гриле и сырами.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход