44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

Meroi Davino Chardonnay Colli Orientali del Friuli DOC

Мерой Давино Шардоне 750 мл
Артикул 179643
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино покоряет чистым, свежим ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, ананаса, специй и трав.

Вино интригует полным, богатым вкусом с гладкой текстурой, минеральными оттенками и легкими травяными нюансами в долгом послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с легкими сырами, ризотто, сливочным соусом, овощами, грибами, рыбными блюдами, курицей.

Интересные факты

Белое вино Meroi Davino, Chardonnay обладает интенсивным фруктовым ароматом и свежим, сочным вкусом, сочетающим мощность и элегантность. Для создания вина используется виноград сорта Шардоне, хорошо известный почитателям белых вин во всем мире. Хотя наиболее именитые вина Chardonnay родом из Франции, однако на северо-востоке Италии также есть все условия для создания напитков, не уступающих французским по качеству и вкусу. Охлажденное до 10-12°С вино составит хорошую пару легким закускам, рыбным блюдам, птице, сырам, а также идеально в качестве аперитива.

Винодел в третьем поколении Паоло Мерой культивирует виноградные лозы Шардоне в винодельческом регионе Колли Орьентали Фриули. Низкая урожайность 30-ти летних виноградных лоз, благоприятный микроклимат и мергелевые почвы региона позволяют производить вина большой сложности и концентрации. Хозяйство Meroi Davino использует исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, что благоприятно сказывается на органолептических характеристиках вина. Урожай собирают вручную в начале сентября. Ферментация винограда проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре на протяжении 15-20 дней. Выдерживается вино в новых 225 л бочках не менее 10 месяцев и еще 4 месяца вино проводит в бутылке.

О производителе

Meroi Davino— семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок.

Семье Меройпринадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов.

С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

Похожие

Abbazia di Rosazzo
белое сухое Италия 0,75 л
4.688 р.
В корзину

Аббация ди Розаццо

Вино соломенно-желтого цвета с небольшими зелеными отражениями. Аромат вина изысканный, интенсивный, сложный, состоящий из гармонии фруктовых, цветочных, пряных и минеральных оттенков: гиацинта, белого персика, жасмина, абрикоса, мелиссы, шалфея, миндаля, ванили, лаванды, розмарина, цветов апельсина, шиповника, душицы, мяты и черной смородины, камней и солоноватых водорослей. После аэрации также проявляются нотки кожи, сандала, засахаренных цитрусовых и ботритиса (благородной плесени).Вкус вина полный, обволакивающий, гладкий, свежий, с замечательной структурой, тонами цитрусовых и специй, оттенками грецкого ореха и сосны, длительным, немного сухим и мягким послевкусием с легкой горчинкой.Вино прекрасно дополнит консоме из моллюсков с креветками, приправленными апельсином, равиоли со спаржей, съедобные цветы, вермишель или лапшу с полосками цесарки, сушеными яблоками и грецкими орехами, ячменое ризотто с пернатой дичью (куропаткой, речной уткой), устрицами, икрой, водорослями.

Dessimis, Isonzo, Pinot Grigio
белое сухое Италия 0,75 л
4.456 р.
В корзину

Дессимис, Исонцо, Пино Гриджио

Вино привлекательного желто-золотистого цвета с легкими янтарными отблесками. Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот груши, яблока, цветочного меда и лимона. Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с оттенками груши, лимона, яблока и меда, с пикантной кислинкой и чистым послевкусием. Это вино станет замечательным дополнением к тушеной свинине, жареной баранине и пряным блюдам. Его также подают к рыбе, белому мясу и мясу-гриль.

Le Vigne di Zamo, Vigne Cinquant’ Anni, Friuliano, Colli Orientali del Friuli
белое сухое Италия 0,75 л
3.271 р.
В корзину

Ле Винье ди Замо, Винье Чинквант Анни, Фриулано, Колли Орьентали Фриули

Вино яркого золотисто-желтого цвета. Сложный, богатый, изысканный аромат вина сложен из нот спелых тропических (маракуйя, ананас) и цитрусовых фруктов, оттенков миндаля, айвы, фундука и теплых гренок. Вкус вина гармоничный, очень округлый, плотный, свежий, с шелковистой текстурой, оттенками белого винограда, тропических фруктов, золотого и зеленого яблока, минералов и дымка. Вино достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с пастой и белым мясом.

Illivio Colli Orientali Friuli DOC
белое сухое Италия 0,75 л
3.675 р.
В корзину

Илливио 750 мл

Вино бледно-желтого цвета.Вино отлично подходит к овощным супам и салатам, маринованной рыбе, спарже. Прекрасный аперитив.

Planeta, Chardonnay, Sicilia
белое сухое Италия 0,375 л
от 2.007 р.
В корзину

Планета, Шардоне, Сицилия

Прозрачное вино глубокого золотистого цвета ферментировано и 11 месяцев выдержано в дубовых бочках.Мягкий освежающий аромат.Можно сочетать с жаренной телятиной с грибным соусом и фуа-гра.

Tramin Stoan
белое сухое Италия 0,75 л
3.198 р.
В корзину

Трамин Стоан

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зеленовато-желтыми нюансами.В элегантном и изысканном аромате вина ощущаются нотки персика, цветов бузины, ананаса, банана, груши, зеленого перца и листвы томата. Вино обладает мягким, свежим, интенсивным, прекрасно сбалансированным вкусом.Вино рекомендуется подавать к закускам, первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, а также к фруктам.

Al Poggio Toscana IGT
белое сухое Италия 0,75 л
от 3.050 р.
В корзину

Аль Поджио 750 мл

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотистым переливом.Яркий аромат вина сочетает в себе элегантные цветочные тона, которые дополнены фруктовым — яблочным и персиковым оттенком, а также содержит едва заметные минеральные нотки.Элегантное, частично выдержанное в дубе вино, с умеренной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и белым мясом.

Le Vigne di Zamo, No Name, Colli Orientali del Friuli
белое сухое Италия 0,75 л
3.043 р.
В корзину

Ле Винье ди Замо, Но Нейм, Колли Орьентали Фриули

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.Изысканный и сложный аромат вина состоит из цветочных и фруктовых оттенков, тонов апельсиновой цедры, нот миндаля и заварного крема и минеральных нюансов.Вкус вина округлый, насыщенный, солоновато-минеральный, с хорошей кислотностью и хорошим уровнем алкоголя. Послевкусие долгое, приятное, горьковатое. Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и сырой ветчиной Сан Даниэле, блюдами из рыбы и белого мяса.

Elena Walch, Gewurztraminer, Alto Adige
белое сухое Италия 0,75 л
2.213 р.
В корзину

Елена Вальх, Гевюрцтраминер, Альто Адидже

Соломенно-желтого цвета. Нежный, цветочный аромат раскрывается нотами розовых лепестков, муската и пряностей. Гевюрцтраминер Альто Адидже 2009 года демонстрирует мягкий, элегантный и очень насыщенный вкус, соблазняющий оттенками экзотических фруктов. Послевкусие деликатное, сухое с легкими мускатными нотками. Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит пикантные первые блюда, а также рыбу на гриле.

Chablis Grand Regnard
белое сухое Франция 0,375 л
от 2.363 р.
В корзину

Шабли Гран Реняр

Вино палево-золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Вино обладает сильным, элегантным, сложным ароматом с доминирующими нотками полевых цветов, айвы и абрикоса. Вино имеет легкий вкус с хорошей длиной, тягучей структурой и нежным окончанием. Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и белое мясо, также хорошо сочетается с ракообразными и мореродуктами.

Louis Jadot Chablis Fourchaume 1-er Cru
белое сухое Франция 0,75 л
4.425 р.
В корзину

Луи Жадо Шабли Фуршом Премьер Крю

Вино золотисто-желтого цвета.В интенсивном, но нежном аромате вина хорошо раскрываются цветочные и минеральные тона.Вкус вина свежий, полнотелый, с долгим приятным послевкусием.Вино составит прекрасную пару рыбе под соусом, белому мясу, блюдам из птицы со сливочными соусами и фуа-гра.

Planeta, Passito Di Noto
белое сладкое Италия 0,5 л
от 3.067 р.
В корзину

Планета, Пассито Ди Ното

Вино яркого золотисто-желтого оттенка с соломенными тонами из зрелого, вяленого винограда, ферментированного дольше месяца в емкостях из нержавеющей стали.Аромат розовых лепестков, айвы, абрикосов и папайи.Сладкий цитрусовый вкус с нотами засахаренного имбиря и нуги.Подается к фруктовым десертам с кислинкой и мороженому.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки