Корзина
Вход

Masia Serra Aroa Emporda DO

Ароа
Артикул 196087
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино вишневого цвета с гранатовыми оттенками.

В мягком, элегантном аромате вина ноты спелых фруктов переплетаются с оттенками бальзамико, пряностей, поджаренных тостов и дуба.

В энергичном, взрывном вкусе вина ощущаются округлые танины и легкие нюансы поджаренного дуба.

Вино станет хорошим дополнением к нежирному красному мясу, а также белому мясу под соусом.

Интересные факты

Женственное и элегантное красное сухое вино "Aroa" родилось из желания владельца хозяйства создать очень личное и уникальное вино, отображающее характер его дочери Ароа. Как результат, было создано чудесное красное вино, выражающее лучшие вкусо-ароматические характеристики винограда сорта Гренаш, посаженного семьей Серра в 1961 году.

Урожай для производства вина "Ароа" собирают исключительно вручную, при достижении ими оптимальной степени зрелости. Винификация осуществляется при строго контролируемой температуре в 20-22ºС с использованием традиционных методов. Длительная мацерация, а затем перекачка сусла являются необходимыми процессами для того, чтобы получить вино с идеальным сочетанием полифенолов и полисахаридов, сохранить ароматы и придать напитку сложную структуру. Выдержка вина длится 12 месяцев в слегка поджаренных бочках из французского дуба. За это время вино достигает пика элегантности, и нуждается в меньших затратах времени на дополнительную выдержку после бутилирования.

О производителе

Винодельческое хозяйство Masia Serra производит вина в самом центре живописной области Эмпурда. История создания хозяйства уходит своими корнями в 1961 год, когда здесь был высажен первый небольшой виноградник с лозами сорта Гренаш. Другие французские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, были высажены в 2000 году и сегодня занимают площадь около 12 га. На территории хозяйства оливковые рощи чередуются с виноградниками, высаженными в землю из гранита и кварца. Местные лозы очень выносливы, поскольку обязаны выдерживать немилосердные ветра, приходящие с севера. В то же время, эти ветра способствуют профилактике виноградников от различных грибковых заболеваний и природным путем оберегают их от болезней.

Жауме Серра, энолог и владелец хозяйства, вырос в семье виноделов. После завершения учебы в университете Rovira i Virgili в Таррагоне и окончания напряженной стажировки в легендарном французском Шато Петрюс, Жауме решил создавать свои собственные вина и основал винный погреб в Кантальопс. Жауме, внук виноторговца и сын известного энолога Симона Серра, научился ценить "благородную жидкость", которая, по его словам, "порождает теплоту отношений вокруг".
© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки