Корзина
Вход

Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC

Ле Карм де Рьёссек 750 мл
Артикул 180786
Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC | Ле Карм де Рьёссек 750 мл
Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC | Ле Карм де Рьёссек 750 мл
Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC | Ле Карм де Рьёссек 750 мл
Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC | Ле Карм де Рьёссек 750 мл
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино обладает глубоким золотисто-желтым цветом.

Вино имеет насыщенный аромат с тонами спелых цитрусовых фруктов, цветов бергамота, абрикосов.

Округлое, шелковистое, сочное, богатое, сложное вино, идеально сбалансированное во вкусе, с нотками меда, приятной умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино станет отличным сопровождением к десертам, голубым сырам, фуа-гра, фруктам.

Интересные факты

"Les Carmes de Rieussec" — второе вино Шато Рьёссек, элегантное, свежее и очень ароматное. Название вина, "Ле Карм де Рьёссек", происходит от имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон, которые владели виноградниками Рьёссек в XVIII веке. Во время Французской революции имение было конфисковано и продано. Начиная с 1790 года, владение несколько раз меняло хозяев, пока в 1984 его не приобрел Домен Барон де Ротшильд Лафит, хозяева которого не только не поскупились на самые необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. После долгой работы по восстановлению виноградников и улучшению производительности стали видны долгожданные результаты: начиная с 1995 года почти каждый урожай этого имения можно назвать знаменитым.

Виноград для производства "Ле Карм де Рьёссек" отбирается согласно тем же стандартам и критериям, что и для главного вина Шато. Сбор ягод, пораженных благородной плесенью, происходит чуть позже обычного и осуществляется только вручную. Далее происходит строгий отбор на винодельне. Ферментация длится 2-4 недели в дубовых бочках, 60% которых обновляются ежегодно, и проходит при контролируемых температурах. Выдержка в новых дубовых барриках составляет 18 месяцев, а в год выпускается не более шести тысяч ящиков. Потенциал хранения вина "Les Carmes de Rieussec" составляет от 20-30 лет.

История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".

Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.

Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

Похожие

Dourthe, Grands Terroirs, Sauternes
Dourthe, Grands Terroirs, Sauternes
белое полусладкое Франция 0,75 л
2.107 р.
В корзину

Дурт, Гран Терруар, Сотерн

Сбалансированной и свежее вино создано по традиционной технологии с выдержкой в стальных чанах. Интенсивный аромат с оттенками акациевого меда и цукатов. Мясистый вкус с сбалансированной структурой. Подается в качестве аперитива или к фруктовым десертам, шоколадному торту, фуа-гра, утке с персиками, сыру рокфор.

Chateau Clement-Pichon Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois Superieur
Chateau Clement-Pichon Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois Superieur
красное сухое Франция 0,75 л
3.112 р.
В корзину

Шато Клеман-Пишон

Вино имеет красивый фиолетово-бордовый блестящий цвет.Вино имеет аромат с нотками черных плодов ягод и мокрой земли.Вино обладает свежим фруктовым вкусом с нежными танинами.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Chateau Fourcas Hosten Listrac AOC Cru Bourgeois
Chateau Fourcas Hosten Listrac AOC Cru Bourgeois
красное сухое Франция 0,75 л
от 2.712 р.
В корзину

Шато Форка Остан

Вино насыщенного рубинового оттенка с матовой текстурой. Вино обладает богатым ароматом с нотками сушеных фруктов.Вино имеет плотный фруктовый вкус с приятными таннинами и хорошим балансом. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами на гриле, дичью под соусами и сырами.

Chateau Lanessan Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC Rouge
Chateau Lanessan Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC Rouge
красное сухое Франция 0,75 л
от 2.792 р.
В корзину

Шато Ланессан Крю Буржуа АОС О-Медок Руж

Вино глубокого рубинового цвета.Вино обладает удивительным насыщенным ароматом черной смородины.Вино с хорошим, крепким каркасом и «жевкой» текстурой, полнотелое с великолепным потенциалом.Вино отлично подойдет к блюдами из мяса и крупной дичи, а также с жирными сырами.

Jean-Marc Brocard Chablis AOC Domaine Sainte-Claire
Jean-Marc Brocard Chablis AOC Domaine Sainte-Claire
белое сухое Франция 0,75 л
от 2.204 р.
В корзину

Жан-Марк Брокар Шабли Домен Сен-Клер 750 мл

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.Аромат чистый, стильный с минеральными оттенками и яркими цитрусовыми, лимонными и яблочными нотками. Вкус вина очень сочный, плотный, хрустящий с нотками лимона и минералов, которые переплетаются с нюансами тостов. Послевкусие длительное и приятное. Вино хорошо сочетается с форелью, рыбными блюдами и морепродуктами.

Trimbach Pinot Gris Reserve
Trimbach Pinot Gris Reserve
белое полусухое Франция 0,75 л
2.915 р.
В корзину

Тримбах Пино Гри Резерв

У вина привлекательный золотистый цвет.Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот желтой сливы, абрикоса, лимонного творога и парафина.Вино демонстрирует свежий, хорошо структурированный вкус с оттенками абрикоса, лимона и парафина, с утонченной кислинкой и легкими дымными нюансами в приятном послевкусии.Вино является замечательным аперитивом, оно прекрасно сочетается с креветками, рыбой под соусом, копченым лососем, фуа-гра, белым мясом, терринами, грибами, сырами типа Tomme de Savoie, а также с блюдами азиатской кухни.

Podrum Aleksandrovic Trijumf Selection
Podrum Aleksandrovic Trijumf Selection
белое сухое Сербия 0,75 л
3.152 р.
В корзину

Триумф Селексион

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Богатый аромат вина полон разнообразных тонких оттенков: бузины, сухих трав, минералов, цитрусовых фруктов.Вкус вина обладает кремовой текстурой, демонстрируя щедрую гармоничную палитру с яркими нотами яблок и мандарина. Длительное послевкусие отличается пикантной остротой.Вино подается к морепродуктам, морской и пресноводной рыбе, блюдам из птицы (курицы, утки, индейки), оленины, телятины, свинины и баранины. Прекрасно дополнит мягкие сыры, фруктовые салаты, шоколадные десерты, мармелад.

Chateau Siaurac Lalande de Pomerol AOC
Chateau Siaurac Lalande de Pomerol AOC
красное сухое Франция 0,75 л
3.626 р.
В корзину

Шато Сиорак

Вино плотного гранатового цвета.В щедром аромате вина доминируют сладкие ноты темных фруктов и солодки, дополненные нотками кофе. Вино обладает богатым, насыщенный, сладким вкусом с хорошим объемом, мягкими танинами, приятными оттенками солодки и темных фруктов, остающимися в долгом послевкусии. Вино отлично подходит к мясу, приготовленному на гриле, пасте, пицце, овощным блюдам и сырам.

Chateau Potensac, Medoc, Cru Bourgeois
Chateau Potensac, Medoc, Cru Bourgeois
красное сухое Франция 0,75 л
от 4.700 р.
В корзину

Шато Потенсак, Медок, Крю Буржуа

Вино насыщенного темно-красного цвета с розово-красной оправой по стенкам бокала. Вино обладает ароматом с нотками красных и черных ягод, кедра и специй. Вино имеет приятный, элегантный фруктовый вкус с оттенками трав и черной смородины, хорошей кислотностью, немного сливочной структурой и сильными танинами. Вино отлично сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, свининой, бараниной), блюдами из дичи, копчеными закусками и сырами (особенно с благородной плесенью).

Chateau Clarisse Vieilles Vignes Puisseguin-Saint-Emilion AOC
Chateau Clarisse Vieilles Vignes Puisseguin-Saint-Emilion AOC
красное сухое Франция 0,75 л
2.915 р.
В корзину

Шато Кларисс Вьей Винь

Вино темного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.Аромат вина яркий, интенсивный, с нотками вишни и ежевики, кофе мокко, сладких специй.Полный, мощный, свежий вкус вина раскрывается тонами специй, темных фруктов и ягод (вишни, ежевики, сливы), темного шоколада и минералов. Послевкусие долгое.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами.

De Ladoucette, Comte Lafond, Sancerre, Blanc
De Ladoucette, Comte Lafond, Sancerre, Blanc
белое сухое Франция 0,75 л
3.563 р.
В корзину

Де Лядусет, Комт Лафон, Сансер, Блан

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами. Вино обладает привлекательным ароматом, в котором нотки персика и дыни гармонично переплетаются с цитрусовыми оттенками и нюансами белых цветов. Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, с хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, мягкими сырами, морепродуктами, курицей или копченой говядиной.

Chateau de Tracy, Pouilly-Fume
Chateau de Tracy, Pouilly-Fume
белое сухое Франция 0,375 л
от 1.525 р.
В корзину

Шато де Траси, Пуйи-Фюме

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с доминирующими тонами смородины, оттенками манго и грейпфрута. Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC, 2011 имеет сливочный вкус с роскошной и объемной атакой, отличным балансом мощности и кислотности. Длительное минеральное послевкусие. Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу и морепродуктам.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки