Корзина
Вход

Le Cedre Cahors AOC

Ле Седр
Артикул 190707
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино глубокого пурпурного цвета.

В мощном, но элегантном аромате вина оттенки дыма, табака и сладких специй (корицы и аниса) сплетаются с обильными тонами спелых черных фруктов.

Плотный, слегка солоноватый, стойкий, впечатляюще сбалансированный вкус вина обладает великолепной, стройной, полной, но тонкой и элегантной танинной структурой, "завернутой" в мягкую, бархатистую текстуру и четкую минеральную кислотность.

Вино очень хорошо сочетается с тушеной уткой, жареной говядиной, тушеной олениной, кроликом с соусом из чернослива, рагу, фуа-гра, козьим сыром.

Интересные факты

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в двух разных типах почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. 2011 год был отмечен очень большим контрастом между солнечной весной и прохладным летом, которое замедлило впечатляющий "старт зрелости" виноградной лозы. Поэтому лозы развивались медленно, урожай к моменту сбора показал прекрасный баланс и сочный, сложный аромат. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (80% новых, 20% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения "Ле Седр" составляет 15 лет.

Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами.
Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Похожие

Castello del Terriccio, Tassinaia, Toscana
красное сухое Италия 0,375 л
от 2.093 р.
В корзину

Кастелло дель Терриччио, Тассинайя, Тоскана

Обладает удивительным ярким цветом спелой клубники. В сногсшибательном аромате переплетаются ноты малины, ежевики, черной смородины, пряных трав и смол табака. Tassinaia Toscana пленяет богатым чувственным букетом, в котором изящно дополняют друг друга фруктовые и пряные ноты сливы, вишни, ванили и кедра. Вино идеально сбалансировано, мягкие танины и легкая кислинка выступают фоном для основного букета, и продолжают чувствоваться в долгом элегантном послевкусии. Превосходно сочетается с блюдами из мяса - баранья нога под винным соусом, телятина, бифштексы, барбекю. Также рекомендуется подавать к дичи и жаренной рыбе.

Clos Triguedina Cahors AOC
красное сухое Франция 0,75 л
3.626 р.
В корзину

Кло Тригедина Каор

Вино густого вишневого цвета с оранжевым оттенком по краю бокала.Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, фиалок, оттенками дыма и табака.Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.Благодаря легким танинам вино прекрасно сочетается с фуа-гра, а также с колбасными изделиями или мясом под соусом. Вино является прекрасным дополнением к красному мясу с белыми грибами, трюфелям, дичи и сырам.

Billaud-Simon Chablis AOC 375 мл
белое сухое Франция 0,375 л
1.484 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли 0.375 литра

Цвет вина — золотисто-соломенный с изумрудными отблесками.Выразительный аромат вина звучит мотивами сочного персика и банана, переплетенными с тонами цитрусовых и отголосками выпечки.Вино обладает гармоничным, щедрым вкусом с фруктовыми полутонами и акцентами сладких специй, мягкой текстурой с тонкими минералами и элегантным устойчивым послевкусием.Освежающее Шабли послужит превосходным дополнением к блюдам из лосося и семги, филе камбалы или форели с мидиями, заливному из языка, салату из чечевицы с беконом, цыпленку, припущенному в белом вине, равиоли с сыром, пасте с грибами, пирожкам с сыром и беконом, суфле из красных фруктов, крем-брюле с анисом.

Vizcarra 15 meses Ribera del Duero DO
красное сухое Испания 0,75 л
2.541 р.
В корзину

Вискарра 15 месес

Вино вишневого цвета с фиолетовыми и синими отсветами. Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и минералов в сопровождении изысканных нот дуба. Вкус вина мощный, хорошо структурированный и сбалансированный, сочный, с нотами темных ягод, послевкусием средней длины. Вино составит хорошую пару с мясом, дичью, тунцом, мясным рагу с лесными грибами, сырами.

G.D.Vajra Langhe DOC Rosso Pinot Noir
красное сухое Италия 0,75 л
от 2.657 р.
В корзину

Пи Эн Кью 497 750 мл

Вино рубинового цвета. Аромат вина насыщен нотами подлеска, ягод, сухих трав и пряностей.Вино отличает выдержанный, деликатный и элегантный вкус.Вино прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами.

Connetable de Talbot
красное сухое Франция 0,75 л
3.766 р.
В корзину

Коннетабль де Тальбо

Вино тёмно-гранатового цвета. Вино обладает насыщенным ароматом табака, жареных зерен кофе, черной смородины и красных лесных ягод. Вино имеет гармоничный, насыщенный вкус с нормальной кислотностью и долгим послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.

Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan, Rouge
красное сухое Франция 0,375 л
3.352 р.
В корзину

Шато де Фьезаль, Пессак-Леоньян, Руж

Вино темного рубинового цвета. Мощный аромат вина демонстрирует спелые тона черных фруктов в сочетании с легким ароматом дымка и цветочными оттенками. Вино обладает насыщенным, превосходно сбалансированным фруктовым вкусом, сочетающим нотки черной смородины, минеральные компоненты и выразительные зрелые танины. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, крупной дичью, жарким, сырами.

Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 375 мл
белое полусухое Франция 0,375 л
2.058 р.
В корзину

Кюве Тео Рислинг 0.375 литра

Вино бледного золотисто-желтого цвета.Приятный аромат вина раскрывается свежими нотами цветов лайма, цедры розового грейпфрута, свежего имбиря, переплетенными с цветочными нюансами и оттенками шифера.Вино обладает средним телом с гладким, строгим, комплексным, свежим вкусом. Хорошо сбалансированная кислотность, шелковистая текстура, элегантная минеральность и ноты спелого белого персика в гармоничном послевкусии.Вино идеально сочетается с традиционными эльзасскими блюдами из кислой капусты, морепродуктами, блинчиками с икрой, креветками, жареной нежирной рыбой и птицей. Отличный аперитив.

Vina Garces Silva Limitada, Amayna, Syrah
красное сухое Чили 0,75 л
3.182 р.
В корзину

Винья Гарсес Сильва Лимитада, Амайна, Сира

Вино интенсивного и живого фиолетового цвета. В аромат вина преобладают цветочные нотки фиалки в сочетании с оттенками специй (перца), мягкими нюансами ванили и черной смородины. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами и пряными блюдами.

Vina Garces Silva Limitada, Amayna, Pinot Noir
красное сухое Чили 0,75 л
3.182 р.
В корзину

Винья Гарсес Сильва Лимитада, Амайна, Пино Нуар

Вино интенсивного, яркого и живого вишневого цвета. Сложный аромат вина раскрывается тонами спелых красных ягод, сливы, оттенками риса, какао и орехов. Вино обладает элегантным, мягким, сливочным вкусом с округлыми танинами, естественной кислотностью, фруктовыми нотами, которые переходят в продолжительное настойчивое послевкусие. Вино идеально сочетается с рыбой, белым и красным мясом, ризотто со сливочным соусом и даже десертами.

Baglio del Cristo di Campobello, Lu Patri, Sicilia
красное сухое Италия 0,75 л
3.231 р.
В корзину

Бальо дель Кристо ди Кампобелло, Лу Патри, Сицилия

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. В многогранном и сложном букете вина доминируют ароматы черной вишни, ежевики и пряных трав, пронизанные бальзамическими нотками. Элегантное, утонченное, слегка пряное вино отличается приятной шелковистой текстурой и богатым, теплым, обволакивающим фруктовым вкусом с гладкими, округлыми танинами и отделкой из нюансов лакрицы и табака. Послевкусие длительное, запоминающееся. Вино великолепно дополнит гуляш, овощное рагу с мясом и различные блюда из говядины, свинины и телятины. Особенно хорошо оно сочетается с сочным стейком и мясом-гриль.

Billaud-Simon Chablis AOC
белое сухое Франция 0,75 л
2.685 р.
В корзину

Бийо-Симон Шабли 750 мл

Вино красивого, прозрачного бледно-желтого цвета с легким зеленовато-палевым оттенком. Вино обладает чарующим минеральным ароматом, типичным для Chablis, смешанным с фруктовостью бананов, персиков, цитрусовых и нюансами нежных сдобных булочек.В гармоничном, элегантном, округлом и освежающем вкусе вина ощущаются нотки ежевики и ванили. Послевкусие продолжительное.Освежающее вино Шабли послужит превосходным дополнением к блюдам из лосося и семги, филе камбалы или форели с мидиями, заливному из языка, салату из чечевицы с беконом, цыпленку, припущенному в белом вине, равиолли с сыром, пасте с грибами, пирожкам с сыром и беконом, суфле из красных фруктов, крем-брюле с анисом.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки