Корзина
Вход

La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy

Шабли Премье Крю AOC Боруа
Артикул 175514
La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy | Шабли Премье Крю AOC Боруа
La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy | Шабли Премье Крю AOC Боруа
La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy | Шабли Премье Крю AOC Боруа
La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy | Шабли Премье Крю AOC Боруа
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Светло-золотистого цвета.

В легком, изысканном аромате доминируют ноты белых фруктов и цветов, которые дополняют свежие оттенки минералов и свежескошенной травы.

Полнотелое Шабли Премье Крю AOC Боруа 2007 года обладает маслянистой текстурой, прекрасным балансом и полным, насыщенным вкусом, в котором раскрываются тона спелых яблок, персиков и груш, переплетающихся с оттенками минералов. В послевкусии на фоне мягкой кислотности развиваются свежие ноты полевых трав и цветов.

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряными соусами.

Интересные факты

Восхитительное вино Шабли Премье Крю "Боруа" создается из урожая с 25-летних лоз сорта Шардоне, выращенных на виноградниках юго-восточной экспозиции коммун Beine, Poinchy и Chablis, которые расположены на левом берегу реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов при низкой температуре, после чего перемещается в небольшие дубовые бочки, где проходят ферментация и яблочно-молочное брожение. Срок выдержки вина на тонком осадке составляет 12 месяцев, причем часть времени вино проводит в нейтральных емкостях, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда сорта Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина Ла Шаблизьен отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.

Похожие

Joseph Drouhin, Chablis Premier Cru Montmains
Joseph Drouhin, Chablis Premier Cru Montmains
белое сухое Франция 0,375 л
2.283 р.
2.890 р.
В корзину

Жозеф Друэн, Шабли Премье Крю Монмен

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.Сложный минеральный аромат цитрусовых и белых цветов.Во вкусе вина раскрывается широкая палитра ароматов: цитрусовые, растительные нотки артишока и аспарагуса, а так же морские нотки.Вино прекрасно в качестве аперитива либо с дарами моря, устрицами и рыбными блюдами.

Jean-Marc Brocard Chablis AOC Domaine Sainte-Claire
Jean-Marc Brocard Chablis AOC Domaine Sainte-Claire
белое сухое Франция 0,75 л
2.204 р.
2.790 р.
В корзину

Жан-Марк Брокар Шабли Домен Сен-Клер 750 мл

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.Аромат чистый, стильный с минеральными оттенками и яркими цитрусовыми, лимонными и яблочными нотками. Вкус вина очень сочный, плотный, хрустящий с нотками лимона и минералов, которые переплетаются с нюансами тостов. Послевкусие длительное и приятное. Вино хорошо сочетается с форелью, рыбными блюдами и морепродуктами.

La Chablisienne Chablis La Pierrelee
La Chablisienne Chablis La Pierrelee
белое сухое Франция 0,75 л
2.138 р.
2.850 р.
В корзину

Ля Шаблизьен Шабли Ля Пьерреле

Вино прозрачного, блестящего бледно-желтого цвета.Аромат вина демонстрирует палитру разнообразных оттенков белых фруктов. С аэрацией эти оттенки развиваются еще сильней, сопровождаясь нотами минералов и свежих цитрусовых фруктов. Вкус вина гладкий, плотный, элегантный, свежий, напоминающий фруктовый сад. Послевкусие ароматное, длительное, стойкое. Это очень гастрономичное вино сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно - с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.

Billaud-Simon, Chablis
Billaud-Simon, Chablis
белое сухое Франция 0,375 л
1.484 р.
от 2.120 р.
В корзину

Бийо-Симон, Шабли

Вино красивого, прозрачного бледно-желтого цвета с легким зеленовато-палевым оттенком. Вино обладает чарующим минеральным ароматом, типичным для Chablis, смешанным с фруктовостью бананов, персиков, цитрусовых и нюансами нежных сдобных булочек. В гармоничном, элегантном, округлом и освежающем вкусе вина ощущаются нотки ежевики и ванили. Послевкусие продолжительное. Освежающее вино Шабли послужит превосходным дополнением к блюдам из лосося и семги, филе камбалы или форели с мидиями, заливному из языка, салату из чечевицы с беконом, цыпленку, припущенному в белом вине, равиолли с сыром, пасте с грибами, пирожкам с сыром и беконом, суфле из красных фруктов, крем-брюле с анисом.

Louis Jadot Petit Chablis AOC
Louis Jadot Petit Chablis AOC
белое сухое Франция 0,75 л
2.138 р.
2.850 р.
В корзину

Луи Жадо Пти Шабли 750 мл

Вино соломенно-желтого цвета.В аромате вина ощущаются оттенки минералов и цитрусовых.Вкус вина настойчивый и яркий, свежий, хорошо сбалансированный.Вино хорошо сочетается с ракообразными, морепродуктами — моллюсками, устрицами, а также со свежими салатами.

Louis Jadot Bourgogne AOC Couvent des Jacobins Blanc
Louis Jadot Bourgogne AOC Couvent des Jacobins Blanc
белое сухое Франция 0,75 л
1.875 р.
2.500 р.
В корзину

Бургонь АОС Куван де Жакобэн Блан

Вино золотисто-соломенного цвета.Ароматный букет вина сложен из оттенков лимона, груш и зеленого яблока, нюансов дуба и специй.Хорошо сбалансированный, элегантный вкус вина наполнен оттенками зеленого яблока, лимонных цукатов, груши, намеками на дуб, минеральными нюансами. Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками из белого мяса, морепродуктами, курицей, жареной рыбой и козьим сыром.

Savary Petit Chablis AOC
Savary Petit Chablis AOC
белое сухое Франция 0,75 л
1.596 р.
2.280 р.
В корзину

Савари Пти Шабли 750 мл

Вино цвета бледного золота.Основной ароматической нотой в букете вина выступают минералы.Элегантный, утонченный вкус вина отличается свежестью, сливочной текстурой, тонкими минеральными оттенками, изысканным послевкусием. Вино рекомендуется к рыбным блюдам, устрицам, моллюскам, копчёному лососю, паштету из морепродуктов или козьим сырам.

Simonnet-Febvre, Petit Chablis
Simonnet-Febvre, Petit Chablis
белое сухое Франция 0,75 л
1.701 р.
от 2.001 р.
В корзину

Симонне-Февр, Пти Шабли

Вино бледно-соломенного цвета. Освежающий, утонченный аромат вина сплетен из легких цветочных, лимонных, фруктовых и яблочных оттенков. Вино обладает выразительным, свежим характером, яркой кислотностью и изящными цитрусовыми и минеральными оттенками во вкусе, переходящими в тонкое длительное послевкусие. Вино хорошо подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

Savary Chablis
Savary Chablis
белое сухое Франция 0,375 л
1.166 р.
от 1.665 р.
В корзину

Савари Шабли

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Аромат вина состоит из свежих и выразительных цитрусовых нот. Богатый и сложный вкус вина обладает приятным минеральным послевкусием. Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам, козьему сыру.

Domaine Seguinot-Bordet, Chablis
Domaine Seguinot-Bordet, Chablis
белое сухое Франция 0,75 л
от 2.180 р.
В корзину

Домен Сегино-Борде, Шабли

Вино красивого прозрачного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Сладкими тонами распустившихся цветов, трав, специй и тропических фруктов (дыни, грейпфрута) аромат вина навевает воспоминания о душистой свежести летнего утра. Вкус вина представляет совершенную гармонию зрелости, сочности и бодрости. Дополнительное очарование оттенкам цветов и фруктов добавляют тона бисквитного печенья и легкие нюансы жареного фундука. Освежающее послевкусие украшено тонкими минеральными нотками. Вино рекомендуется подавать с устрицами, запеченным лососем, белым мясом, мягкими сырами и мороженым.

Simonnet-Febvre, Chablis
Simonnet-Febvre, Chablis
белое сухое Франция 0,75 л
2.282 р.
2.852 р.
В корзину

Симонне-Февр, Шабли

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками. Аромат вина достаточно сложен, соткан из нюансов дыни, спелого яблока, лимона, ананаса и мокрого камня. Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими цитрусовыми акцентами (лимон) и сливочными отголосками. Послевкусие затяжное. Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Savary, Chablis Selection Vieilles Vignes
Savary, Chablis Selection Vieilles Vignes
белое сухое Франция 0,75 л
2.104 р.
3.005 р.
В корзину

Савари, Шабли Селексьон Вьей Винь

Вино золотистого цвета. Тонкий ароматный букет вина раскрывается минеральными тонами, нотками подлеска и цитрусовых. Вкус вина отличается необыкновенной свежестью, живостью, маслянистостью, долгим нежным послевкусием с нотками ванили. Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, ухе с чесноком, лангустам, козьим сырам или к нежной телячьей отбивной.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки