Корзина
Вход

Keller Pius Beerenauslese Rheinhessen 375 мл

Келлер Пиус Бееренауслезе
Артикул 181820
Keller Pius Beerenauslese Rheinhessen 375 мл | Келлер Пиус Бееренауслезе
5.170 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,375 л
2016 г., Фрунзенская
1 шт.
5.170 р.
0,375 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино с удивительно нежным цветочным ароматом, насыщенным нотами экзотических фруктов и оттенками яблока, груши, магнолии, абрикоса и грейпфрута.

Свежий, плотный, тонкий и элегантный вкус вина гармонично сочетает сладость фруктов и превосходную кислотность, приятную кремовую текстуру и тона маракуйи и манго, переходящие в продолжительное послевкусие с мягкими минеральными нотами.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

Интересные факты

"Pius" Beerenauslese, 2011 — сладкое белое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Рисланер и Шойребе. Для производства сладких вин погодные условия 2011 года были самыми подходящими — влажный сентябрь сменился шестинедельной засухой. Именно при такой погоде на ягодах появляется благородная плесень, и виноград становится похож на изюм. Виновником этого процесса является ботритис (благородный грибок поражающий многие виды растений, в том числе и виноград). Впервые он был обнаружен в Венгрии, но, конечно же, у немцев есть своя не менее интересная история открытия. Легенда повествует о старом замке Schloss Johannisberg, построенном на месте бенедиктинского монастыря. В 1775 году посланник принца Аббота должен был доставить сообщение о полном созревании винограда для начала сбора урожая, но он не успел сделать это вовремя. Таким образом виноград был поражен благородной плесенью, и уже из таких ягод произведено вино. Удивлением для всех стало письмо хозяина поместья в следующем году, которое гласило: "Я ни разу в жизни не пробовал такого великолепного вина как это!" Этот момент положил начало истории развития немецких вин из ботритизированного винограда — Auslese, Beerenauslese и Trockenbeerenauslese.

Винтаж "Пиус", 2011 года "сочетает в себе огонь колоритной танцовщицы фламенко с тонким, аристократическим благородством Грейс Келли", — так поэтически описывает это сладкое, соблазнительное, элегантное вино с пьянящим ароматом экзотических фруктов и с истинным взрывным танцем вкуса на языке сам Клаус Келлер. Остаточное содержание сахара — 212 г/л сах. Вино готово к употреблению с 2012 года, но также способно развиваться до 2030 года.

История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га.

Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел.

У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Похожие

Chateau Dereszla, Tokaji, Aszu 5 Puttonyos
Chateau Dereszla, Tokaji, Aszu 5 Puttonyos
белое сладкое Венгрия 0,5 л
от 3.661 р.
В корзину

Шато Дересла, Токай, Ассу 5 Путтоньош

Вино золотистого цвета. В удивительном аромате вина гармонично сочетаются нотки корицы, тропических фруктов, манго и персика. Вкус вина щедрый, элегантный, насыщенный, с прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, с яркими тонами изюма и спелого ананаса, потрясающе длительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, оливкам, сырам, особенно хорошо оно сочетается с голубыми сырами, а также к свежим и вяленым фруктам, десертам из абрикосов.

Donnafugata, Ben Rye, Passito di Pantelleria
Donnafugata, Ben Rye, Passito di Pantelleria
белое сладкое Италия 0,375 л
от 4.535 р.
В корзину

Доннафугата, Бен Рие, Пассито ди Пантеллерия

Вино обладает ярким желтым цветом.Вино обладает насыщенным ароматом с нотами абрикосов, которые ощущаются сразу после откупоривания бутылки. Некоторое время спустя постепенно раскрываются тона персика, инжира, меда, трав и минералов. Сбалансированный, приятный, элегантный, свежий вкус вина впечатляет своей сложностью. Сочетание сладких фруктовых нот с мягким, деликатным вкусом и продолжительным послевкусием создают превосходный ансамбль. Вино превосходно сочетается с пряными сырами, фуа-гра, вафельными трубочками с сыром рикотто и шоколадной стружкой.

Paul Cluver Weisser Riesling Noble Late Harvest 375 мл
Paul Cluver Weisser Riesling Noble Late Harvest 375 мл
белое сладкое ЮАР 0,375 л
2.390 р.
В корзину

Пол Клювер Вайссер Рислинг Ноубл Лейт Харвест

Вино золотистого цвета.Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими нотами абрикоса и ананаса.Вино соблазняет сочным, сливочным вкусом с мягкими нотами кардамона и апельсинового цвета, переходящие в чистое послевкусие.Вино гармонично сочетается с фуа-гра, десертами и ароматными сырами, а также является превосходным дижестивом.

Meyer-Fonne Gewurztraminer Vendange Tardive Wineck-Schlossberg Grand Cru Vieilles Vignes 500 мл
Meyer-Fonne Gewurztraminer Vendange Tardive Wineck-Schlossberg Grand Cru Vieilles Vignes 500 мл
белое сладкое Франция 0,5 л
5.790 р.
В корзину

Мейер-Фонне Гевюрцтраминер Ванданж Тардив Винек-Шлосберг Гран Крю Вьей Винь 500 мл

Вино обладает светло-жёлтым цветом.Чистый, свежий и нежный аромат вина раскрывается цветочными нотами, с доминирующими оттенками розы, в окружении легких пряных нюансов гвоздики. Вино демонстрирует концентрированный, приятно сладкий и плотный вкус, с оттенками тропических фруктов, минералов и гранита. В длительном послевкусии звучат нюансы лепестков розы.Вино составит хорошую пару фруктовым десертам, свежей выпечке, мягким сырам.

Pillitteri Icewine Vidal 375 мл
Pillitteri Icewine Vidal 375 мл
белое сладкое Канада 0,375 л
7.460 р.
В корзину

Пиллиттери Айсвайн Видал

Вино обладает ярким, заманчивым золотистым цветом.В аромате вина улавливаются цветочные нотки, тона меда, апельсиновых цукатов, абрикоса и персика.Вкус вина богатый и изящный, характеризуется особой сладостью, оттенками ананасов, сочных плодов манго, маракуйи, меда, личи, обладает хорошим балансом и высокой кислотностью. Послевкусие долгое. Рекомендуется употреблять вино в паре с экзотическими фруктовыми салатами, крем-карамелью, фуа-гра, сыром Рокфор, голубым сыром или в качестве самостоятельного напитка.

Chateau Climens Barsac-Sauternes 1-er Cru
Chateau Climens Barsac-Sauternes 1-er Cru
белое сладкое Франция 0,75 л
19.850 р.
В корзину

Шато Климан 750 мл

Вино яркого золотисто-оранжевого цвета.Вино с богатым ароматом меда, ананасов, апельсин, с цветочными и ореховыми нотами.Вкус изысканный, полный, богатый, свежий и бодрый, с идеальным балансом кислотности и сахара, с нотами медовых фруктов в сказочно долгой, но целенаправленной отделке.Вино лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.

Chateau d`Yquem, Sauternes, 1995
Chateau d`Yquem, Sauternes, 1995
белое сладкое Франция 0,75 л
от 48.050 р.
В корзину

Шато д`Икем, Сотерн, 1995

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки