Jean Perrier et Fils Chignin Bergeron Savoie AOC

Жан Перье э Фис Шиньен Бержерон 750 мл

Артикул 182824

1.690 р.

В корзину

Лучшая цена из списка

Помощь

8 800 707 75 34

По умолчанию

По расстоянию

0,75 л

2014 г., Мск, м. Сретенский бульвар

<1 шт.

1.690 р.

0,75 л

Показать на карте

Каталог Вино
Цвет Белое
Сахар Сухое
Регион Франция, Савойя
Производитель Jean Perrier et Fils
Виноград Руссан
Год 2014
Крепость 12,5%
Вкус абрикос, долгий/продолжительный, минералы, мощный, насыщенный/интенсивный, округлый, освежающий, сбалансированный, свежий, сливочный, спелые фрукты, специи/пряности, стойкий, сухой, устойчивый, фиалка, фруктовый, цитрусовые, щедрый
Гастрономия аперитив, гребешки, закуски, морепродукты/дары моря, острые/пряные блюда, рыба, рыба в соусе, рыбные деликатесы, фуа-гра /паштет из гусиной печени, экзотические блюда

Добавить отзыв

Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино чистого золотого цвета.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелого абрикоса, фиалки и миндальной пасты.

Вкус вина — свежий, округлый, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, морскими гребешками, рыбными и экзотическими блюдами, а также подается в качестве аперитива.

Интересные факты

Chignin Bergeron — очень красивое, чистое, фруктовое, ароматное выражение винограда сорта Руссан. Вино производится из винограда сорта Руссан, который в Савойе называют Бержерон, выращенного в коммуне Шиньен. Этот хрупкий и капризный виноград поздней зрелости имеет маленькие грозди цилиндрической формы с ягодами золотистого, почти рыжего цвета. Этот сорт произрастает только на склонах холмов коммун Шиньен, Франсен и Монмельян, на высоте 250 метров над уровнем моря. В винах из этого сорта развивается мощный абрикосовый аромат и оттенки тостов.
Урожай для создания Шиньен Бержерон собирают вручную, затем прессуют при помощи пневматического пресса и ферментируют в течение трех недель при температуре 20°C. По окончании спиртового брожения начинается яблочно-молочное, при котором яблочная кислота преобразуется в молочную, что позволяет снизить кислотность и избежать брожения в бутылке. Вино Шиньен Бержерон обладает хорошим потенциалом и сохранит свои качества на протяжении пяти лет.

О производителе

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Похожие

Самовывоз сегодня

Kaiken Ultra Chardonnay

белое сухое Аргентина 0,75 л

от 1.570 р.

В корзину

Кайкен Ультра Шардонне

Сложное вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками из собранного вручную винограда. Частичная ферментация и выдержка в течение года в новых бочках из французского дуба.Свежий и шелковистый вкус с элегантной кислотностью и послевкусием с нотками тропических плодов.

Van Ardi White Dry Wine

белое сухое Армения 0,75 л

от 1.050 р.

В корзину

Ван Арди Белое сухое 750 мл

Вино чистого золотисто-желтого цвета. В свежем аромате вина ощущаются тонкие фруктовые и минеральные оттенки. Вино обладает элегантным, утонченным вкусом с хорошо сбалансированной структурой, гладкой текстурой и четкой минеральностью.Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, морепродуктам и пастам с легкими соусами.

Hin Areni Voskehat

белое сухое Армения 0,75 л

от 1.030 р.

В корзину

Ин Арени Воскеат 750 мл

Вино золотистого цвета. Богатый, элегантный, мягкий аромат вина наполнен цветочными тонами, которые дополняют яркие оттенки меда и абрикоса.Насыщенный, шелковистый вкус вина раскрывается оттенками меда, абрикоса и минералов. Послевкусие длинное, тонкое, свежее, слегка терпкое.

Uwe Schiefer Weisser Schiefer

белое сухое Австрия 0,75 л

от 1.470 р.

В корзину

Уве Шифер Вайссер Шифер 750 мл

Вино светлого соломенного цвета.Аромат вина — свежий, прохладный, наполненный фруктовыми тонами яблока и дыни и минеральными нюансами.Бодрящий, комплексный вкус вина с первых секунд завораживает необычайной смелостью палитры. Оттенки спелых фруктов, грейпфрута, зеленого яблока, дыни и айвы подчеркнуты нотками минералов. Вино обладает хорошей кислотностью.Вино лучше всего подавать к овощным закускам, салатам, легким блюдам из помидоров и шпината.

Domaine Pierre Luneau-Papin Folle Blanche Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC

белое сухое Франция 0,75 л

1.690 р.

В корзину

Домен Пьер Люно-Папэн Фоль Бланш 750 мл

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и белых цветов.Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными нотками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами и моллюсками.

Marques de Caceres Antea Blanco Fermentado Barrica

белое сухое Испания 0,75 л

1.720 р.

В корзину

Антеа Бланко Ферментадо Баррика 750 мл

Вино блестящего соломенного цвета с металлическими бликами.В интенсивном аромате вина сочетаются нотки минералов, свежих цитрусовых фруктов, персиков и яблок.Вино обладает богатым, свежим, превосходно сбалансированным вкусом с приятными нотами фруктов и сладких специй, длительным послевкусием с оттенками грейпфрута и зеленого яблока.Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, любыми рыбными блюдами, копченым лососем, пастой с рыбой или морепродуктами, сырами.

Priorat del Portal Trossos Blanc

белое сухое Испания 0,75 л

2.690 р.

В корзину

Троссос Блан

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.Великолепный ароматный букет вина раскрывается нотами миндаля, нуги, персика, груши, цветочными и минеральными оттенками. Вино обладает густым, четким сливочным вкусом — свежим и точным. Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, жареной рыбой, терринами, артишоками, мясом птицы.

Te Mata Chardonnay Estate Vineyards

белое сухое Новая Зеландия 0,75 л

3.560 р.

В корзину

Те Мата Шардонне Эстейт Виньярдc

Вино блестящего лимонного цвета с зеленоватыми отблесками.Вино обладает свежим, соблазнительным ароматом с нотами свежего ананаса и персика, нюансами поджаренных орехов и французской ванили.Вкус вина интенсивный, богатый, с нотами спелых косточковых фруктов, нюансами соленого песочного печенья и долгим, чистым послевкусием.Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно является замечательным сопровождением для курицы, рыбы, ракообразных и других морепродуктов.

Salentein Primus Chardonnay

белое сухое Аргентина 0,75 л

от 4.990 р.

В корзину

Примус Шардонне 750 мл

Вино яркого золотисто-жёлтого цвета с оливковым оттенком.Элегантный, интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов в сочетании с древесными нотками.Вино обладает нежным бархатистым долгим вкусом с низкой кислотностью.Вино подходит к блюдам из свинины, грибов. Идеально сочетается с белым соусом.