Все регионы
7400 предложений в одном месте от 38 партнеров
Корзина
Вход

Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico DOC 375 мл

Изоле э Олена Вин Санто 0.375 литра
Артикул 182519
Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico DOC 375 мл | Изоле э Олена Вин Санто 0.375 литра
Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico DOC 375 мл | Изоле э Олена Вин Санто 0.375 литра
Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico DOC 375 мл | Изоле э Олена Вин Санто 0.375 литра
Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico DOC 375 мл | Изоле э Олена Вин Санто 0.375 литра

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

Под заказ
Связаться с менеджером
Помощь
8 800 707 75 34
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

У вина привлекательный золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, сотканный из нот сушеного инжира, меда, табака, белых цветов и специй.

Вино покоряет выразительным, щедрым, насыщенным вкусом с нотами сушеного ананаса, абрикоса, меда и трав, с приятной сладостью и долгим, ярким послевкусием.

Вино является прекрасным дижестивом.

Интересные факты

Vin Santo от "Isole e Olena" — великолепное сладкое десертное вино, одно из лучших в своей категории. Производство настоящего "Вин Санто" — это дорогостоящая и кропотливая процедура. Гроздья винограда собираются вручную в конце сентября, каждая гроздь должна быть превосходного качества, чтобы избежать образования плесени в течение длительного периода сушки. Они развешиваются для подвяливания на деревянных опорах или тростниковых лотках, которые местные называют "cannicci", и хранятся в сухом, хорошо проветриваемом месте, пока уровень сахара в винограде не достигнет как минимум 35° по шкале Брикса. Как правило, этот процесс занимает от 3 до 5 месяцев и заканчивается в январе. Подвяленный виноград прессуется. После ферментации вино выдерживается в маленьких бочонках, называемых "caratelli", в течение 5 лет. Затем вино разливают в бутылки емкостью 0,375 мл без фильтрации. Выход вина из винограда исключительно низкий — всего 12-15% от первоначального объема, в результате получается чистый нектар.
"Вин Санто", 2004 — вино с соблазнительным ароматом, который очаровывает нотами экзотических фруктов, меда, изюма, инжира, карамели, а тона медовой сладости, сухофруктов и цитрусов в насыщенном, продолжительном вкусе дарят незабываемое наслаждение. Вино имеет хороший потенциал выдержки, ожидаемая зрелость 2012-2024 года.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое ранее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.

Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардонне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию.
В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Похожие

Villa Raiano Ventidue Fiano di Avellino DOCG
Villa Raiano Ventidue Fiano di Avellino DOCG
белое сухое Италия 0,75 л
3 018 р.
от 3 550 р.
В корзину

Вентидуэ Фиано ди Авеллино 750 мл

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.Аромат вина — насыщенный, с тонами спелой груши и меда, цветочными полутонами и нотками экзотических фруктов.Вино обладает сливочной текстурой, хорошим балансом кислотности. В длинном послевкусии ощущаются отчетливые минеральные тона.Вино идеально сочетается с морепродуктами, белой рыбой и легкими овощными салатами.

Ca Lojera Lugana Superiore DOC
Ca Lojera Lugana Superiore DOC
белое сухое Италия 0,75 л
3 069 р.
от 3 610 р.
В корзину

Ка Лойера Лугана Супериоре 750 мл

Цвет вина — соломенно-золотистый.Аромат вина демонстрирует оттенки белых косточковых фруктов и пчелиного воска.Вкус вина интенсивный, стойкий и зрелый, в нем прослеживаются округлые нюансы желтых персиков, лимона и белого миндаля. Яркая кислотность перетекает в острые цитрусовые нотки на финише.Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами, рыбными супами и ризотто.

Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo
Самовывоз сегодня
Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo
красное сухое Италия 0,75 л
2 593 р.
от 3 050 р.
В корзину

Тенута Сан Леонардо Терре ди Сан Леонардо

Вино блестящего рубиново-красного цвета.Вино раскрывается великолепными ароматами темной вишни, сливы, трав, с легкими нотами кожи, пряностей и минералов.Сбалансированное вино с мягким вкусом, приятной горчинкой на финише и удивительно долгим окончанием.Классическое вино для блюд, приготовленных из риса или пасты под томатным соусом, прекрасно сочетается с белым мясом или птицей, приготовленными на гриле, а также хорошо оттенит вкус мягких сыров.

Villa Raiano Greco di Tufo da Contrada Marotta DOCG
Villa Raiano Greco di Tufo da Contrada Marotta DOCG
белое сухое Италия 0,75 л
3 018 р.
от 3 550 р.
В корзину

Вилла Райано Греко ди Туфо да Контрада Маротта

Цвет вина — бледно-желтый с зеленоватыми отблесками.Аромат вина — сложный, с нотами белых цветов, зеленых оливок, жареных орехов и земли.Вино обладает хорошо структурированным вкусом с отчетливой кислотностью и длинным послевкусием с тонами орехов и грибов.Вино идеально сочетается с морепродуктами, шафрановым или грибным ризотто.

Villa Antinori, Chianti Classico Riserva
Villa Antinori, Chianti Classico Riserva
красное сухое Италия 0,375 л
1 350 р.
1 800 р.
В корзину

Вилла Антинори, Кьянти Классико Ризерва

Вино интенсивного рубиново-красного цвета. Вино обладает насыщенным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки красных ягод (красной смородины, вишни и малины), дополненные нюансами засахаренных фруктов, дуба и пряностей, в частности, корицы. Вкус вина яркий, выразительный, с фруктовыми тонами, эластичными танинами и долгим, затяжным послевкусием с легкими дубовыми нотками. Вино составит гармоничную пару различным блюдам из мяса, дичи и зрелым сырам.

Corte Adami, Recioto di Soave
Corte Adami, Recioto di Soave
белое сладкое Италия 0,375 л
1 848 р.
2 253 р.
В корзину

Корте Адами, Речото ди Соаве

Золотистое вино из увяленного винограда, собранного с участков с вулканической почвой на высоте 350 метров над уровнем моря. Ферментация в стали и дубе, выдержка на осадке 7-8 месяцев, а после в стальных емкостях (4 месяца) и в бутылке. Аромат с оттенками кураги, меда, карамели, специй и цветов дрока. Вкус, в котором сочетается сладость и кислотность. Охлажденное вино гармонично сочетается с шоколадным, миндальным или ореховым печеньем. 

Ca dei Frati, Brolettino
Самовывоз сегодня
Ca dei Frati, Brolettino
белое полусухое Италия 0,375 л
от 1 590 р.
В корзину

Ка дей Фрати, Бролеттино

Вино из выращенного на известняковых и глинистых почвах винограда, винифицировано в стали, а затем в баррике. Выдержка в дубовых бочках (10 месяцев) и бутылках (3 месяца). Хороший потенциал старения. Аромат желтых яблок, зрелых фруктов, розовых лепестков и персиков с бальзамическими тонами.Сложный, элегантный и свежий вкус с выраженной кислотностью и плотной структурой. Сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, птицей, супами, пастой и сырами.

Mastroberardino Neroameta Campania IGT
Mastroberardino Neroameta Campania IGT
белое сухое Италия 0,75 л
2 123 р.
2 830 р.
В корзину

Мастроберардино Нероамета 750 мл

Вино бледно-соломенного цвета с едва уловимыми серебристыми отблесками.Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов и миндаля.Вино демонстрирует фруктовый, свежий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральными оттенками в продолжительном послевкусии.Вино великолепно подходит в качестве аперитива, а также подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Peppoli Chianti Classico DOCG 375 мл
Peppoli Chianti Classico DOCG 375 мл
красное сухое Италия 0,375 л
1 125 р.
1 500 р.
В корзину

Пепполи Кьянти Классико 0.375 литра

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.Заманчивый букет вина соткан из ноток спелой вишни, мотивов фиалки, к которым постепенно добавляются легкие акценты специй и ванили.Сочный, сладкий, сбалансированный вкус вина раскрывается оттенками красных фруктов, хрустящей кислотностью, мягкими танинами и приятным долгим, немного пряным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе, а также пастой, итальянской пиццей и паэльей. В качестве легких закусок лучше всего подойдут пицца пепперони и сыр горгонзола.

Capanna, Rosso di Montalcino, Tuscany
Capanna, Rosso di Montalcino, Tuscany
красное сухое Италия 0,75 л
3 040 р.
3 800 р.
В корзину

Капанна, Россо ди Монтальчино, Тоскана

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Интенсивный, элегантный аромат вина демонстрирует игру ягодных оттенков с пряными нюансами. Вино обладает богатым, элегантным вкусом, в котором доминируют нотки спелых фруктов и красных ягод. Приятная шелковистая текстура подчеркивает танинные оттенки. Послевкусие долгое и сбалансированное. Вино лучше всего подавать к макаронам с мясным соусом, блюдам из красного мяса, колбасным изделиям и зрелым сырам.

Con Vento Toscana IGT
Con Vento Toscana IGT
белое сухое Италия 0,75 л
2 142 р.
от 3 060 р.
В корзину

Кон Венто 750 мл

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.Вино обладает ароматом с нотками цветов, травы, грейпфрута и абрикоса.Вино имеет бодрящий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.Вино прекрасно дополняет блюда из птицы и рыбы. Идеальное сочетание - копченый лосось.

Ca dei Frati, Pratto
Ca dei Frati, Pratto
белое полусухое Италия 0,75 л
от 2 910 р.
В корзину

Ка дей Фрати, Пратто

Вино из гармонично сочетающихся сортов винограда, винифицированных в стальных чанах. Год выдерживается на тонком осадке и 2 месяца в бутылке. Элегантный и тонкий аромат с минеральными и растительными тонами и нотами тропических плодов. Сбалансированный по сладости и кислотности фруктовый вкус с минеральными оттенками. Можно подать к зрелым сырам, супам, соленым закускам и легким блюдам из рыбы и белого мяса.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион

Москва
Санкт-Петербург
Все регионы