35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Il Caberlot Toscana IGT wooden box 1500 мл

Иль Каберло в деревянной коробке 1.5 литра
Артикул 202834
32.777 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
1,5 л
2013 г., м. Хорошевская
32.777 р.
41.490 р.
Минимальная сумма заказа в бутике – 10.000 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Богатый, невероятно многогранный букет вина представлен ароматами черной смородины, терпкой сливы, прованских трав, древесного угля, черного перца и лакрицы.

Вино отличается плотной текстурой и гладкими тонкими танинами. Неповторимый, яркий вкус наполнен нотами специй, варенья из черной малины, тонами кофе мокко и эспрессо, в длительном послевкусии проявляются нюансы черного перца, минералов, чернослива и горького шоколада.

Вино лучше всего сочетается с сырами, пастой, пиццей, мясными блюдами и дичью.

Интересные факты

"Il Caberlot" — первое и главное вино хозяйства Podere Il Carnasciale. Невероятно удачный винтаж 2011 года имеет все предпосылки стать величайшим вином. Уже сейчас специалисты отмечают его невероятную концентрацию, которой не было со времен винтажа 2007 года, а также богатую фруктовость и потрясающий баланс всех элементов, а его структуру сравнивают по классу со структурой величайших вин французского аппелласьона Медок. Эксперты отмечают значимость винтажа как "одного из самых уникальных и важных вин в Италии и по всему миру".

"Иль Каберло" производится из уникального и таинственного клона винограда, обнаруженного четыре десятилетия назад на заброшенном винограднике недалеко от Падуи. Клон был назван Каберло, потому что виноград обладает характеристиками и Каберне, и Мерло. Этот редкий клон выращивается только в одном месте винодельни Иль Карнашале — на скалистом южном берегу тосканской реки Арно.

С первого урожая 1988 года "Иль Каберло" стало настоящим культовым вином в Европе, чему в том числе способствует его дефицит, обусловленный малым размером виноградника площадью менее акра и ограниченной урожайностью. Со временем количество посаженных лоз увеличилось, но производство все равно остается незначительным. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 22 месяцев, разливается только вручную, без фильтрации, после чего дозревает в подвалах 18 месяцев. Хозяйка винодельни — Беттина Рогоски — лично нумерует этикетки, цвет которых изменяется каждый год.

Винодельческое хозяйство Podere Il Carnasciale расположено в южной части гор Кьянти, в местечке Вальдарно, недалеко от Сиены и Ареццо, в шестидесяти километрах к югу от Флоренции. Это небольшое имение было создано Вольфом и Беттиной Рогоски. Сегодня оно находится в ведении Беттины и ее сына Морица, в сотрудничестве с энологом Питером Шиллингом.  В 1985 году, после сильнейших заморозков, погубивших великолепные оливковые рощи семьи Рогоски, Вольф принял решение заняться выращиванием редкого клона винограда — Каберло, который является естественным гибридом сортов Каберне и Мерло. Так в 1986 году появился первый виноградник хозяйства, занимающий всего 0,3 га на каменистой почве склона, где более ста лет выращивались только оливковые деревья. В 1999 и 2004 году были посажены два дополнительных участка. В итоге общая площадь виноградников составила 2,1 га. Сегодня виноград сорта Каберло выращивается только в этом хозяйстве. Работа на виноградниках ведется только вручную, с минимальным вмешательством, без использования химических удобрений и пестицидов, все санитарные процедуры являются естественными.

Подере Иль Карнашале выпускает всего два вина — уникальное, великолепное "Иль Каберло", которое разливается только в бутылки "магнум" по 1.5 литра (в год — не больше 3300 магнумов) и второе вино "Carnasciale", являющееся прекрасным примером "младшего брата" и выполненное с той же заботой, что и главное вино.

Похожие

С этим товаром покупают

Mormoreto Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
8.682 р.
10.990 р.
В корзину

Маркези де Фрескобальди Морморето 750 мл

Вино глубокого непрозрачного рубиново-красного цвета.Вино с интенсивным ароматом и поразительно богатым пьянящим букетом с тонами диких красных ягод и специй. Первоначально в сложную мозаику включаются оттенки ежевики, голубики и черешни, а также чернослива и фиников, обогащенные тонкими нотами сладкой фиалки и шиповника. Эти ароматы становятся острее благодаря ноткам ванили, какао-порошка и кофе эспрессо, которые чередуются с острым нюансами бальзамико.Вино имеет теплый, хорошо структурированный вкус с шелковистыми танинами и долгим финалом с нотками ягод.Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

Maurizio Zanella IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
8.524 р.
10.790 р.
В корзину

Маурицио Дзанелла

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.Вино обладает богатым, сильным ароматом с нотами красных ягод (ежевики, сливы, черешни, черники), за которыми следуют легкие оттенки фиалки и сена, сменяемые примечаниями тостов, ванили, лакрицы, кофе и мяты.Вино имеет невероятно богатый вкус – полный, элегантный и утонченный, с нотками свежих спелых фруктов, оттенками тостов, ванили, лакрицы и кофе. Округлые танины, прекрасная структура, ароматное и продолжительное послевкусие. Освежающая кислинка придает вину особую привлекательность и гарантирует напитку долголетие.Вино отлично сочетается с бифштексом с кровью, а также овощами на гриле.

Kurni Marche Rosso IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
8.801 р.
11.140 р.
В корзину

Курни 750 мл

Вино темного пурпурно-красного цвета с очаровательным фиолетовым свечением.Вино обладает богатым, соблазнительным, сложным ароматом с оттенками варенья из черной черешни и вишни, сушеных лепестков розы, сладких специй, бальзамическими и минеральными нотками, элегантными нюансами темного табака, ревеня и шоколадной пудры.Вино имеет гармоничный, сбалансированный, взрывной вкус — горячий, свежий и мягкий, с шелковистыми деликатными танинами и длинным послевкусием с интригующими нюансами черной лакрицы.Вино отлично сочетается с богатыми блюдами из белого или красного мяса, мяса на гриле, блюдами со специями. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.

Chateau Les Carmes Haut-Brion Pessac-Leognan AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.682 р.
10.990 р.
В корзину

Шато Ле Карм О-Брион 750 мл

Вино бордового цвета.Вино с яркими цветочными, ягодными (малина, лесные ягоды, смородины, черная вишня) тонами. В аромате присутствуют и ноты табачного листа, трюфеля, морского камня, дыма барбекю.Вино с изящным вкусом с тонами лесных ягод, инжира, тонкой древесной (кедр) ноткой, с освежающей кислотностью, хорошей танинной структурой и впечатляющей долготой.Вино отлично дополнит блюда из мяса, также подойдет к выдержанным сырам.

Yatir Yatir Forest Judean Hills
Вино красное сухое Израиль 0,75 л
8.287 р.
10.490 р.
В корзину

Ятир Форест

Вино глубокого пурпурно-красного цвета. В аромате вина доминируют тона спелых лесных ягод и вишни в окружении легких минеральных и землистых нюансов. Вкус вина концентрированный, с приятными сладковатыми танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.Вино составит хорошую пару с говядиной или олениной, тушеной с лисичками, богатыми блюдами из курицы с богатыми соусами.

Don Maximiano Founders Reserve Valle de Aconcagua DO
Вино красное сухое Чили 0,75 л
8.287 р.
10.490 р.
В корзину

Дон Максимиано Фаундерс Ресерва 750 мл

Вино красно-гранатового цвета с терракотовым оттенком.Вину присущ привлекательный зрелый аромат с тонами черносмородинового джема, чернослива, табака, мяты, пряных трав и древесины.Роскошное вино с мягкой текстурой дарит сложный, плотный, обволакивающий вкус с приятными сладковатыми танинами. В продолжительном послевкусии присутствуют нюансы сухофруктов.Перед подачей вино необходимо декантировать. "Don Maximiano" отменно сочетается с колбасами, выдержанными сырами, блюдами из дичи и красного мяса. Рекомендуем попробовать вино с приготовленными на гриле маринованными ребрышками ягненка или с говяжьим филе под соусом из голубых сыров.

Chateauneuf-du-Pape AOC Vieux Telegraphe La Crau
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.287 р.
10.490 р.
В корзину

Домен дю Вьё Телеграф Ля Кро Шатонеф-дю-Пап 750 мл

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.Вино обладает богатым ароматом с нотками специй, черного перца, лакрицы, малины, черешни и черной смородины.Это полнотелое вино имеет вкус с умеренными танинами и приятным, пряным послевкусием.Вино отлично сочетается с жареной говядиной, дичью, петухом в вине, а также сырами.

Chateau Lagrange Saint-Julien AOC 3-eme Grand Cru Classe
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.682 р.
10.990 р.
В корзину

Шато Лагранж Сен-Жюльен 3-й Гран Крю Класс 750 мл

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.Вино имеет богатый, чистый аромат с легкими дубовыми нотками.У вина сбалансированный устойчивый вкус черной смородины с примечаниями пряностей, специй и поджаренного хлеба.Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы, дичи или с сырами.

Chateau Grand-Puy-Lacoste, Grand Cru Classe, Pauillac, 2002
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.287 р.
10.490 р.
В корзину

Шато Гран-Пюи-Лакост, Гран Крю Классе, Пойяк, 2002

Блестящий гранатово-красный цвет. Многогранный аромат с тонами черной смородины, сливы, ментола, нотками специй и какао. Насыщенное, зрелое во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и оттенками сухих трав в длительном послевкусии.

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz
Вино красное сухое Австралия 0,75 л
8.801 р.
11.140 р.
В корзину

Бин 389 Каберне Шираз

Вино глубокого пурпурного цвета. Привлекательный аромат вина раскрывается нотами мокко, гвоздики, пряных трав, солодки, шоколада, черники и вишневого ликера.Богатый, насыщенный, сбалансированный вкус вина обладает плотной и упругой бархатистой текстурой, твердой структурой, зрелыми танинами и живой кислотностью, заканчиваясь долгим и чистым послевкусием.Вино составит прекрасную пару жареному ягненку с чесноком, розмарином и морской солью, говядине и другим богатым мясным блюдам.

Volnay Taillepieds 1-er Cru AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.287 р.
10.490 р.
В корзину

Вольнэ Тайпье Премьер Крю

Вино умеренно-рубинового цвета.В комплексном букете этого вина переплетаются ароматы диких ягод вишни и сливы, которые дополнены минеральным оттенком.Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с прекрасными бархатистыми танинами и продолжительным пряным послевкусием. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

Alter Ego de Palmer Margaux AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
8.880 р.
11.240 р.
В корзину

Альтер Эго де Пальмер Марго 750 мл

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина предлагает насладиться настоящим взрывом тонов смородины, ежевики, черники, пряных нот корицы, перца, гвоздики, к которым постепенно присоединяются нюансы кедра, табака, мха, цветов пиона и кожи и небольшие минеральные вкрапления.Вкус вина доказывает, что мощь и сила не всегда скрывают элегантность и утонченность. Его насыщенный характер подчеркивается изысканными танинами, минеральной свежестью и красивой фруктовой кислотностью. Полное, энергичное послевкусие задерживается во рту нотами лакрицы и орехов.Вино подают к мясными блюдами из говядины и свинины, дичи и сырам. Оно также хорошо сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

MonteRotondo Gavi DOCG
Вино белое сухое Италия 0,75 л
6.510 р.
8.240 р.
В корзину

МонтеРотондо Гави

Вино блестящего золотистого цвета.Аромат вина наполнен цветочными оттенками жасмина, цитрусовых — грейпфрута и лимона, тонами ванили и меда, минеральными нотами гравия и кремня.Вино обладает насыщенным, сухим, свежим, очень мягким вкусом и минеральным продолжительным послевкусием с легкой горчинкой.Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход