35 магазинов, 9600 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Il Borro Toscana IGT

Иль Борро 750 мл
Артикул 202857
9.130 р.
В корзину
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
0,75 л
2013 г.,
9.130 р.
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино изумительного розовато-лилового цвета с пурпурными отражениями.

Аромат вина полный, интенсивный, сосредоточенный, с нотами подлеска и пряностей.

Сухой, полнотелый, богатый вкус вина обладает хорошей консистенцией, мягкими танинами и упорным, длительным послевкусием.

Интересные факты

"Il Borro" — первое вино одноименного хозяйства. Энергичное и элегантное, вот уже много лет оно является носителем глубокой индивидуальности своего терруара.

Для изготовления этого замечательного вина используется виноград, выращенный в зоне Toscana IGT. Виноградники располагаются на высоте около 300 метров над уровнем моря. Лозы, посаженные с плотностью 4500 растений на гектар, имеют урожайность 4,5 т/га, с выходом 30 гектолитров с гектара. При производстве "Иль Борро" винификация каждого сорта винограда производится отдельно. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды дестеблируют и измельчают. В первый день ферментации 10–20% сусла сливают для увеличения концентрации будущего вина. Процесс мацерации осуществляется на протяжении 22 дней в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°С. Алкогольное брожение занимает около 10 дней. Затем напиток переливают в новые бочки из дуба Алье, в которых протекает малолактическая ферментация. После ее окончания вино ассамблируют и на 18 месяцев помещают в дубовые бочки для дальнейшего созревания. Перед релизом фильтрованное и бутилированное "Il Borro" еще 8 месяцев выдерживают в погребах хозяйства. 
Вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет.

Винтаж 2012 года отлично подходит к блюдам тосканской кухни, в частности, оленине, кростини, сырам, макаронам. Также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и американским гамбургером. 

О производителе

Тоскана известна прекрасными пейзажами, но даже там поместье Il Borro, расположенное в 50-ти километрах к югу от Флоренциии, в городке Сан-Густино, привлекает своей красотой. Эта местность имеет богатую и давнюю историю. Известно, что на части территории, принадлежащей современному поместью, более тысячи лет назад находилась деревня. Позднее эти земли принадлежали представителям могущественного рода Медичи. Само же поместье было построено герцогом Амедео Савойским в середине 19 века. В 1933 году Il Borro купил Ferruccio Ferragamo (Ферруччо Феррагамо), унаследовавший к тому времени модный дом от своего знаменитого отца Сальваторе Феррагамо, известного как "голливудский башмачник".

На территории поместья, площадь которого превышает 700 гектаров, можно увидеть средневековую деревню с церковью, скромные дома-фермы и роскошные виллы. Все они приспособлены для приема многочисленных туристов, которым здесь всегда рады. В Il Borro посетители могут найти развлечения по своему вкусу. Это может быть знакомство с художественной экспозицией, захватывающий полет на воздушном шаре или участие в охоте на кабана. В хозяйстве была проделана колоссальная работа по реставрации практически всех строений и восстановлению виноградника, который был разбит еще в 1760 году. Сейчас виноградник, расположенный на высоте 300-500 метров над уровнем моря, занимает площадь около 45 гектаров. 

Всеми работами по производству вина руководит опытный энолог Николо д’Аффлитто. Именно по его решению на великолепных землях Иль Борро кроме традиционного в Тоскане Санджовезе были посажены белые и красные международные сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Шардоне и Пти-Вердо. Для улучшения качества производимых вин в хозяйстве искусственно снижают урожайность, применяя короткую подрезку лоз и "зеленый сбор". Начиная выпуск вина с 6000 бутылок в год, в Il Borro сегодня увеличили его до 200 тысяч. И нужно отметить, что увеличение производства сопровождалось и качественным ростом, что отчасти можно объяснить и взрослением лоз.

В Италии говорят, что члены рода Феррагамо стремятся лидировать во всем, чем бы они ни занимались. Приняв однажды решение о производстве собственных вин, глава семьи приложил максимум усилий для реализации своего проекта и успешно достиг поставленной цели. Можно сказать, что все вина Il Borro имеют свой фирменный знак — особую изысканность и элегантность. Они не просто хороши — они превосходны!

Похожие

Vigorello Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.732 р.
5.990 р.
В корзину

Вигорелло 750 мл

Вино яркого рубиново-красного цвета.Изысканный, многогранный аромат вина наполнен тонами черных ягод, малины, сливы, оттенками сухих трав, табачного листа, кофе, лакрицы и нотками дуба. Вино составит прекрасную пару дичи, мясу на гриле, зрелым сырам.

Chateau Faugeres Saint-Emilion AOC Grand Cru
Вино красное сухое Франция 0,75 л
5.421 р.
6.776 р.
В корзину

Шато Фожер 750 мл

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.Вино отличается мягким букетом с пикантными тонами клюквы и тостов.Приятный и полный вкус вина обладает сочными фруктовыми оттенками и выразительными танинами. С выдержкой вино превратится в изысканное и утонченное совершенство.Вино будет прекрасным сопровождением для баранины, блюд изысканной кухни и пасты.

Chateau Malartic Lagraviere Red Pessac Leognan Grand Cru Classe de Graves
Вино красное сухое Франция 0,75 л
5.070 р.
В корзину

Шато Малартик Лагравьер Красное 750 мл

Вино яркого красно-рубинового цвета.Вино Шато Малартик-Лагравьер обладает восхитительным ароматом, в котором раскрываются тона малины, черных ягод, табачного листа и сухих цветов, дополненные нотками подлеска, лакрицы, нюансами кедра, графита и тонкими минеральными оттенками.Прекрасно сбалансированное для этого винтажа вино, среднетелое во вкусе, с ощутимыми, но деликатными танинами и продолжительным послевкусием.Превосходно сочетается с красным мясом на гриле с овощами, ягнятиной под пряным соусом.

Barone Ricasoli, Casalferro, Toscana
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.463 р.
6.375 р.
В корзину

Бароне Рикасоли, Казалферро, Тоскана

Вино глубокого и блестящего рубиново-красного цвета.Аромат вина отличается интенсивными нотами бальзамико и пряностей. Оттенки какао, перца, лакрицы и корицы гармонично сочетаются с тонами спелых красных фруктов.Вкус вина мощный, насыщенный, приятный, сбалансированный и длительный. В нем, как и в аромате, ноты красных фруктов смешиваются с оттенками специй и сладкими элегантными танинами.Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, паштетами, зрелыми сырами.

SummuS Sant Antimo DOC
Вино красное сухое Италия 0,75 л
5.048 р.
6.390 р.
В корзину

СуммуС 750 мл

Вино гранатово-красного цвета, близкого к пурпурному.Вино обладает ярким, фруктовым, сложным ароматом с оттенками ягодного варенья, специй, табака и кофе.Вино наполнено мощным, но в тоже время мягким, долгим вкусом с заметными дубильными веществами.Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, сырами и дичью.

Pianirossi Maremma Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.604 р.
6.138 р.
В корзину

Пианиросси 750 мл

Вино глубокого темно-красного цвета.В открытом, элегантном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, клубники, ежевики, специй и бальзамические нюансы.Насыщенное и богатое вино с благородными танинами, придающими вкусу полноту, а красивому послевкусию — внушительную длительность.Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с пряными соусами, выдержанными сырами.

Amiral De Beychevelle Saint Julien AOC
Вино красное сухое Франция 0,75 л
4.766 р.
от 5.957 р.
В корзину

Амираль Де Бешвель 750 мл

Вино темно-гранатового цвета с кирпично-красным оттенком.Красивую фруктово-ягодную палитру, представленную ароматами сливы, черной смородины и ежевики обогащают оттенки лакрицы, перца и нотки мускуса.Вину присущ элегантный, классический, прекрасно сбалансированный вкус с приятной кислотностью, наполненный мясистыми тонами спелых фруктов. "Amiral De Beychevelle" финиширует длительным освежающим послевкусием с нюансами ягод и ванили.Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

Chateau Ferriere Margaux AOC 3-eme Grand Cru Classe
Вино красное сухое Франция 0,75 л
5.127 р.
от 6.490 р.
В корзину

Шато Феррьер 750 мл

Вино имеет глубокий рубиновый цвет. Среднетелое вино, элегантное и гармоничное во вкусе, с прекрасной структурой, крепкими танинами и продолжительным сочным послевкусием.К этому вину можно порекомендовать говядину под соусом, дичь, блюда из домашней птицы и выдержанные сыры.

Tassinaia Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
3.832 р.
4.790 р.
В корзину

Тассинайя Тоскана

Обладает удивительным ярким цветом спелой клубники. В сногсшибательном аромате переплетаются ноты малины, ежевики, черной смородины, пряных трав и смол табака.Tassinaia Toscana пленяет богатым чувственным букетом, в котором изящно дополняют друг друга фруктовые и пряные ноты сливы, вишни, ванили и кедра. Вино идеально сбалансировано, мягкие танины и легкая кислинка выступают фоном для основного букета, и продолжают чувствоваться в долгом элегантном послевкусии.Превосходно сочетается с блюдами из мяса - баранья нога под винным соусом, телятина, бифштексы, барбекю. Также рекомендуется подавать к дичи и жаренной рыбе.

Tenuta San Guido, Guidalberto
Вино красное сухое Италия 0,75 л
3.863 р.
4.890 р.
В корзину

Тенута Сан Гуидо, Гуидальберто

Вино насыщенного фиолетового цвета. Вино имеет округлый, нежный, прекрасно сбалансированный и глубокий вкус с хорошей структурой. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, мясом на гриле, сырами.

Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино красное сухое Италия 0,75 л
5.990 р.
В корзину

Иль Пино ди Бизерно 750 мл

Вино яркого рубинового цвета.Вино имеет обволакивающий вкус с легкими танинами.Вино хорошо сочетается с лазаньей, жареным мясом, дичью.

Masi, Costasera, Amarone Classico
Вино красное сухое Италия 0,75 л
4.017 р.
от 5.739 р.
В корзину

Мази, Костасера, Амароне Классико

Богатое и сложное вино темного рубиново-красного цвета из увяленного в технике аппасименто винограда трех традиционных сортов. Срок хранения 30-35 лет.Аромат запеченных плодов вишни и сливы.Сбалансированный фруктовый вкус с тонами какао и кофе.

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход