Корзина
Вход

Il Borro Toscana IGT

Иль Борро 750 мл
Артикул 202857
Il Borro Toscana IGT | Иль Борро 750 мл
Il Borro Toscana IGT | Иль Борро 750 мл
Il Borro Toscana IGT | Иль Борро 750 мл
9.130 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2013 г., Фрунзенская
1 шт.
9.130 р.
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино изумительного розовато-лилового цвета с пурпурными отражениями.

Аромат вина полный, интенсивный, сосредоточенный, с нотами подлеска и пряностей.

Сухой, полнотелый, богатый вкус вина обладает хорошей консистенцией, мягкими танинами и упорным, длительным послевкусием.

Интересные факты

"Il Borro" — первое вино одноименного хозяйства. Энергичное и элегантное, вот уже много лет оно является носителем глубокой индивидуальности своего терруара.

Для изготовления этого замечательного вина используется виноград, выращенный в зоне Toscana IGT. Виноградники располагаются на высоте около 300 метров над уровнем моря. Лозы, посаженные с плотностью 4500 растений на гектар, имеют урожайность 4,5 т/га, с выходом 30 гектолитров с гектара. При производстве "Иль Борро" винификация каждого сорта винограда производится отдельно. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды дестеблируют и измельчают. В первый день ферментации 10–20% сусла сливают для увеличения концентрации будущего вина. Процесс мацерации осуществляется на протяжении 22 дней в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°С. Алкогольное брожение занимает около 10 дней. Затем напиток переливают в новые бочки из дуба Алье, в которых протекает малолактическая ферментация. После ее окончания вино ассамблируют и на 18 месяцев помещают в дубовые бочки для дальнейшего созревания. Перед релизом фильтрованное и бутилированное "Il Borro" еще 8 месяцев выдерживают в погребах хозяйства. 
Вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет.

Винтаж 2012 года отлично подходит к блюдам тосканской кухни, в частности, оленине, кростини, сырам, макаронам. Также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и американским гамбургером. 

О производителе

Тоскана известна прекрасными пейзажами, но даже там поместье Il Borro, расположенное в 50-ти километрах к югу от Флоренциии, в городке Сан-Густино, привлекает своей красотой. Эта местность имеет богатую и давнюю историю. Известно, что на части территории, принадлежащей современному поместью, более тысячи лет назад находилась деревня. Позднее эти земли принадлежали представителям могущественного рода Медичи. Само же поместье было построено герцогом Амедео Савойским в середине 19 века. В 1933 году Il Borro купил Ferruccio Ferragamo (Ферруччо Феррагамо), унаследовавший к тому времени модный дом от своего знаменитого отца Сальваторе Феррагамо, известного как "голливудский башмачник".

На территории поместья, площадь которого превышает 700 гектаров, можно увидеть средневековую деревню с церковью, скромные дома-фермы и роскошные виллы. Все они приспособлены для приема многочисленных туристов, которым здесь всегда рады. В Il Borro посетители могут найти развлечения по своему вкусу. Это может быть знакомство с художественной экспозицией, захватывающий полет на воздушном шаре или участие в охоте на кабана. В хозяйстве была проделана колоссальная работа по реставрации практически всех строений и восстановлению виноградника, который был разбит еще в 1760 году. Сейчас виноградник, расположенный на высоте 300-500 метров над уровнем моря, занимает площадь около 45 гектаров. 

Всеми работами по производству вина руководит опытный энолог Николо д’Аффлитто. Именно по его решению на великолепных землях Иль Борро кроме традиционного в Тоскане Санджовезе были посажены белые и красные международные сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Шардоне и Пти-Вердо. Для улучшения качества производимых вин в хозяйстве искусственно снижают урожайность, применяя короткую подрезку лоз и "зеленый сбор". Начиная выпуск вина с 6000 бутылок в год, в Il Borro сегодня увеличили его до 200 тысяч. И нужно отметить, что увеличение производства сопровождалось и качественным ростом, что отчасти можно объяснить и взрослением лоз.

В Италии говорят, что члены рода Феррагамо стремятся лидировать во всем, чем бы они ни занимались. Приняв однажды решение о производстве собственных вин, глава семьи приложил максимум усилий для реализации своего проекта и успешно достиг поставленной цели. Можно сказать, что все вина Il Borro имеют свой фирменный знак — особую изысканность и элегантность. Они не просто хороши — они превосходны!

Похожие

Poggerino, Chianti Classico
Poggerino, Chianti Classico
красное сухое Италия 0,75 л
от 2.450 р.
В корзину

Поджерино, Кьянти Классико

Вино светло-рубинового цвета. Аромат вина насыщен оттенками ежевики, вишни, красной смородины, нотками лакрицы, ванили и пряностей. Вино имеет мягкий, пряный ягодный вкус со сладкими и стойкими танинами. Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, пастам с различными соусами и красному мясу.

San Pedro de Yacochuya, Rolland Collection, Red
San Pedro de Yacochuya, Rolland Collection, Red
красное сухое Аргентина 0,75 л
от 3.280 р.
В корзину

Сан Педро де Якочуйя, Роллан Коллекшн, Рэд

Вино красивого фиолетового цвета. Ароматный букет вина сложен из нот дыма, солодки, сои и черной вишни, нюансов сливы, кофе и шоколада. Вкус вина полный, богатый, исключительно концентрированный и плотный, с сочными фруктовыми тонами, нюансами кофе и древесного угля, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием. Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, стейком, дичью, ягнятиной, чоризо и сырами. Рекомендуется декантация за 50 минут до подачи.

Bodegas Altanza, Lealtanza, Gran Reserva, Rioja
Bodegas Altanza, Lealtanza, Gran Reserva, Rioja
красное сухое Испания 0,75 л
3.222 р.
от 3.580 р.
В корзину

Бодегас Альтанса, Леальтанса, Гран Резерва, Риоха

Вино насыщенного, глубокого гранатового цвета с яркими красными бликами на поверхности. Аромат вина обладает большой аристократической сложностью, обусловленной долгим периодом нахождения в дубовых бочках. Оттенки летних фруктов смешиваются с тонами специй, кожи, какао, тостов, кофе и табака. Сбалансированный вкус вина обладает хорошей кислотностью, мягкими танинами, свежими приятными оттенками фруктов, выделяющимися на фоне тонов специй, кофе и дуба. Послевкусие оставляет во рту приятную сладость и пряные нотки. Вино сочетается с любым видом мяса, овощами, сырами, идеально подходит для изысканных закусок и канапе.

Passorosso, Sicilia
Passorosso, Sicilia
красное сухое Италия 0,75 л
от 4.480 р.
В корзину

Пассороссо, Сицилия

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отблеском. Сложный аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов, которые переплетаются с благородными нотками табака и маслин. Вино покоряет глубоким, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом с яркими тонами сочных ягод, бархатистыми танинами и деликатным послевкусием. Вино отлично дополнит мясные блюда из баранины, дичи, говядины, телятины, горячие закуски и благородные сыры.

Chateau Montrose La Dame de Montrose Saint-Estephe AOC
Chateau Montrose La Dame de Montrose Saint-Estephe AOC
красное сухое Франция 0,75 л
от 8.850 р.
В корзину

Ла Дам де Монроз 750 мл

Вино блестящего темно-гранатового цвета.Насыщенный букет представлен чистыми ароматами красных и черных фруктов с яркими акцентами черной смородины, черники и клубники.Концентрированное вино с бархатистой текстурой обладает мощным фруктовым вкусом с округлыми танинами и приятной кислотностью. Длительное послевкусие радует пряными и минеральными нотками.Это вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, горячими закусками и сырами с плесенью. Оно прекрасно раскрывается в тандеме с утиной грудкой с медом и специями и с каре ягненка с пряными травами.

Maculan Fratta
Maculan Fratta
красное сухое Италия 0,75 л
от 10.990 р.
В корзину

Фратта 750 мл

Вино плотного, темного рубиново-красного цвета. Интенсивные ноты красных фруктов, измельченной ежевики, смородины и чернослива поддерживаются в аромате вина нюансами ванили, специй, лакрицы, вишни, шоколада, какао и кожи. Вкус вина мягкий, насыщенный и сбалансированный, с тонкими плодовыми нотами и округлыми жевательными танинами, красиво интегрированными вместе с элегантной минеральностью в структуру вина. Послевкусие сочное, долгое, с нюансами малины и ежевики.Вино рекомендуется подавать с богатыми мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Tenuta delle Terre Nere Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Etna Rosso DOC
Tenuta delle Terre Nere Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Etna Rosso DOC
красное сухое Италия 0,75 л
от 11.580 р.
В корзину

Тенута делле Терре Нере Префиллоксера Ла Винья ди Дон Пеппино 750 мл

Вино темного рубинового цвета.Прекрасный слоистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (малина, клубника, вишня), оттенками черники и зрелой сливы, цветочными нотами розы и фиалки, которые сопровождаются отличной минеральностью. Вкус вина пышный, фруктовый, бархатистый, теплый, с очень гладкими танинами, которые поддерживаются хорошей кислотностью, обильными минеральными тонами, нюансами подлеска, грибов и кожи и длительным послевкусием. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, прекрасно подходит к выдержанным сырам.

Tenuta di Trinoro
Tenuta di Trinoro
красное сухое Италия 0,75 л
от 27.160 р.
В корзину

Тенута ди Триноро

Вино темно-фиолетового цвета. Аромат вина открытый, насыщенный, сложенный из цветочных тонов, оттенков кедра, табачного листа, нюансов древесины, зеленого перца и дыма. Вино с концентрированным, сложным, сочным, но тонким вкусом с выразительными слоями из нот сладких темных фруктов и трав, великолепной длиной. Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.

Gaja Sperss Langhe DOC
Gaja Sperss Langhe DOC
красное сухое Италия 0,75 л
от 30.590 р.
В корзину

Гайя Сперсс Ланге

Вино насыщенного темного красного цвета рубинового оттенка.Аромат вина отличается всевозможными цветочными и земляными оттенками, придающими неповторимость фруктовому букету, состоящему из тонов черешни, ежевики, вишни и аниса.Вино удивительно полного гладкого вкуса с сочными фруктовыми оттенками. Оно показывает потрясающую элегантность, чистоту, а хорошо интегрированные танины передают его силу и энергию. Послевкусие приходит с нотками кожи и засушенных лепестков розы.Вино идеально подчеркнет вкус мясных блюд и закусок, овощных салатов и итальянского ризотто.

Pavillon Rouge Du Chateau Margaux
Pavillon Rouge Du Chateau Margaux
красное сухое Франция 0,75 л
от 21.490 р.
В корзину

Павийон Руж дю Шато Марго

Astrale, Rosso
Astrale, Rosso
красное сухое Италия 0,187 л
297 р.
от 330 р.
В корзину

Астрале, Россо

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета. Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили. Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием. Вино прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

Feudo Maccari Nero d Avola Sicilia IGT
Feudo Maccari Nero d Avola Sicilia IGT
красное сухое Италия 0,75 л
1.380 р.
В корзину

Феудо Маккари Неро д 039 Авола 750 мл

Цвет вина — красно-рубиновый, с пурпурными всполохами.Аромат вина — экспрессивный, насыщенный, с тонами красных ягод, переплетенными с растительными и пряными нотами, оттенками кожи и земли.Вкус вина — ягодный, сочный, с приятной кислотностью и долгим пряным послевкусием с нотами яблочного пирога.Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и барбекю.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки