Вино темно-гранатового цвета.
В аромате вина ноты малины, черной вишни. черной сородины и ванили.
Вкус вина шелковистый, с молодыми танинами, тонами вишни, сливы и черной смородины, которые смешиваются с оттенками мускатного ореха, кофе эспрессо, табака и графита, нюансами тостов и дуба, с затяжным послевкусием.
Вино составит хорошую пару мясным блюдам, бекону, сырам средней зрелости, паштетам, пастам с различными соусами.
Виноградник "Алломи" расположен в восточной части Хауэлл Маунтин, в одном из наиболее отдаленных районов округа Напа. Название виноградника — производное от испанского имени местного Ранчо Локоалломиа. В этом районе когда-то была установлена одна из первых пшеничных мельниц Калифорнии, которая принесла ему прозвище "Тихоокеанская житница", здесь же было организовано небольшое производство виски. Сочетание длинного теплого вегетационного периода и хорошо дренированных почв создает оптимальные условия для созревания винограда, которые делают "Алломи" идеальным местом для сорта Каберне Совиньон. 210 акров виноградников разбиты на 35 уникальных блоков с шестью различными клонами. Виноград каждого блока имеет отличительные черты, различается по своей глубине и сложности. Вина "Алломи" выражены пышной текстурой, хорошей кислотностью, устойчивыми танинами и ярким фруктовым вкусом.
Вино "Allomi" Cabernet Sauvignon выдержано 18 месяцев в американских дубовых бочках, из которых 25% составляют новые. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.
Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.
Хесс Селект Трео 750 мл
Вино глубокого гранатово-вишневого цвета.Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сливы, вишни и сладких специй.Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с приятными танинами, фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Хесс Селект Зинфандель 750 мл
Вино привлекательного темно-рубинового цвета.Вино обладает фруктовым, выразительным ароматом, сотканным из нот малины, ежевики, вишни, гвоздики, лакрицы и черного перца.Вино демонстрирует округлый, сбалансированный, шелковистый вкус с нотами темных фруктов, шоколада, перца и мускатного ореха, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Кло де лос Сьет 750 мл
Вино рубиново-красного цвета.В сложном и привлекательном аромате вина гармонично переплетаются ноты черной сливы, спелой малины, имбирного кекса и табака. Вино обладает полным, округлым, сладковатым, бархатистым, хорошо сбалансированным вкусом с приятной насыщенностью, шоколадными, сливовыми, черносмородиновыми оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса со специями и соусами, зрелым ароматным сырам.
Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва 750 мл
Вино насыщенного рубиново-красного цвета, близкого к гранатовому.Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками сливы и черной смородины, обогащенными оттенками пряностей, корицы и гвоздики.Вино имеет гармоничный вкус, в котором прекрасно сбалансированы мелкозернистые танины, алкоголь и кислотность. Продолжительное, тонкое послевкусие.Вино отлично сочетается со свининой и ягненком, приготовленными в любом виде, а также подойдет к барбекю.
Мулен де Кост 750 мл
Вино интенсивного, глубокого красного цвета. Вино обладает сложным ароматом с нотками вишни и земли, оттенками красных фруктов.Насыщенный вкус вина обладает четкой дубильной структурой, богатыми тонами красных ягод и фруктов.Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.
Иль Бручато 0.375 литра
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряных специй и поджаренных зерен кофе.Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами, повторяющими аромат, с полированными танинами и долгим, стойким послевкусием.Вино лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусок подойдут копчености и зрелые сыры.
Момпертоне
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, нотками фиалки, пряностей и кофе.Вкус вина увлекательный, полный, с мягкими танинами, элегантный и стойкий.Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, молодыми и средней зрелости сырами.
Ле Мортелле Ботросекко 750 мл
Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный и привлекательный аромат вина начинается с оттенков мяты и спелых красных фруктов, а затем проявляются тона обожженной древесины. Вкус вина мягкий и округлый, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью. В послевкусии отмечаются нюансы ментола и фруктов.Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, уткой, сырами, пастой, колбасами.
Кузумано Ноа 750 мл
Вино имеет красивый, глубокий темно-рубиновый цвет. Восхитительный аромат вина раскрывается стойкими нотами черных ягод (ежевики, черной смородины) и пряностей.Вкус вина наполнен свежими фруктово-ягодными тонами, зрелыми танинами, а завершает композицию длительное, пряное послевкусие.Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, копченостями, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, дичью и сырами. Рекомендуется декантировать за час до подачи.
Лас Мерседес Энсамбляж
Вино глубокого рубиново-красного цвета.Вино обладает привлекательным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки черных фруктов, черной смородины и черники, обрамленные шоколадными и кофейными нюансами.Вкус вина глубокий, хорошо структурированный, с нотами черной смородины и черники, со сбалансированной кислотностью и продолжительным, очаровательным послевкусием.Вино рекомендуется подавать к цыпленку, белому мясу, ветчине, мягким сырам, ризотто и пасте с овощными соусами.
Кум Лауде 750 мл
Вино очень глубокого лилово-красного цвета.Вино обладает фруктовым мягким ароматом с тонами ежевики, смородины, пряной вишни, а также гвоздики, аниса, ванили и черного перца.Вкус вина мощный, насыщенный, с мягкой текстурой, шелковистыми, но значимыми танинами, сложными тонами сливы и вишневого варенья, довольно сильными оттенками солодки, табака, ванили и черного перца.Вино идеально подходит для супов, овощей, хлеба, жареного мяса, тушеного мяса, пасты и сыров средней степени выдержки.
Монтес Альфа, Каберне Совиньон
Насыщенное по цвету вино с частичной выдержкой в бочках из французского дуба первого, второго и третьего наполнения (1 год). Хороший потенциал хранения. Сложный букет с тонами зрелых черных плодов ежевики, инжира, кайенского перца, табака, темного шоколада, кожи и ликера «Крем де Кассис». Фруктовый вкус с округлыми танинами.