Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.
Яркий аромат вина пронизывают оттенки вишни, которые поддерживают ноты кофе мокко и тостов.
Вино великолепно подходит к красному мясу, дичи, выдержанным сырам.
Виноград сорта Корвина является основой великих красных вин региона Вальполичелла. Именно этому сорту, его чистоте, многогранности в выражении цвета, аромата и вкуса посвящено вино "Jema". Название вина является производным от итальянского слова "gemma", которое имеет двойное значение: "виноградная почка" на лозе и "драгоценный камень". Корвина для изготовления этого вина выращивается на одном винограднике площадью в 3 га, расположенном в самом центре зоны Вальполичелла Классико. Урожай собирают с особой осторожностью и помещают в коробки, в которых виноград подвяливается 20 дней. Затем производится ферментация, мацерация в течение 20 дней и полное яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в небольших бочках из французского дуба длится 18 месяцев. Вино "Джема" производится в ограниченных количествах и только в лучшие урожайные годы.
Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.
На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира.
Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.
Мази, Кампофиорин, Россо ди Веронезе
Аромат специй и зрелой вишни.Интенсивный и богатый вкус с мягкими танинами, оттенками ягод и вишни и долгим послевкусием.
Бертани Амароне делла Вальполичелла
Богатый аромат вина раскрывается яркими тонами вишни, чернослива, переходящими в мягкие фруктовые тона с нюансами какао.Вкус вина полный, структурированный, с насыщенными тонами красных ягод, с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
СопраСассо Амароне делла Вальполичелла 750 мл
У вина привлекательный красно-фиолетовый цвет.Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, пряных специй и трав.Вино демонстрирует округлый, мягкий, бархатистый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, зрелым сырам и овощам.
Палаццо делла Торре 750 мл
Вино интенсивного красного цвета.Вино обладает насыщенным ароматом с нотками чернослива и черной смородины, нюансами вишни и шоколада.Вкус вина насыщенный, глубокий, мощный, округлый, с чистыми фруктовыми и минеральными тонами, нюансами подсушенной вишни, мягкой текстурой, длительным послевкусием.Вино прекрасно сочетается с ризотто, а также отлично дополняет мясо на гриле, жаркое, красную рыбу под соусом из красного вина, паштеты и пикантные сыры.
Шато Форка Остан
Вино насыщенного рубинового оттенка с матовой текстурой. Вино обладает богатым ароматом с нотками сушеных фруктов.Вино имеет плотный фруктовый вкус с приятными таннинами и хорошим балансом. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами на гриле, дичью под соусами и сырами.
Фонцоне Ирпиния Альянико 750 мл
Вино пурпурного цвета с фиолетовым ободом.Интенсивный аромат вина щедро наполнен нотами зрелых красных ягод, нюансами табака и кожи.Приятный, сбалансированный вкус вина обладает плотной структурой, мягкими элегантными танинами и пряным послевкусием.Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.
Итало Ческон Каберне Пьяве 0.375 литра
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод и фруктов, ванили, лакрицы и трав.Вино демонстрирует выразительный, богатый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, специй и ванили, с округлыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.
Авиньонези, Россо ди Монтепульчано
Вино темно-рубинового цвета.Вино обладает характерным сортовым ароматом с тонами дикой вишни, смородины и розмарина.Выразительный вкус вина обладает бархатистой текстурой, красивой кислотностью и длительным пряным послевкусием.Rosso di Montepulciano рекомендуется к птице, пасте, красному мясу.
Персео 750 мл
Вино глубокого рубиново-красного цвета.В интенсивном аромате вина слышны ноты тостов и пряностей, которые дополняют свежие оттенки вишни и малины.Полнотелое вино с богатым, фруктовым букетом, украшенным пряными нотками и намеками изюма. Послевкусие оставляет легкую удивительную сладость/Вино рекомендуется подавать с красным мясом, зрелыми сырами, а также хорош дегустировать само по себе или в паре с сигарой.
Бертани Секко-Бертани Вальполичелла Вальпантена ДОК
Цвет вина глубокий гранатовый.В вине ощущается аромат спелой вишни, пряностей и сухофруктов.Вкус вина полный и мягкий, стойкий, отлично сбалансированный.Вино отлично сочетается со множеством блюд, которые подают на ужин.
Аллегрини Вальполичелла 750 мл
У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, ежевики, красной смородины, миндаля и специй.Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, приятной кислинкой и фруктово-ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, особенно свинины, приготовленной на гриле, запеченной индейки, блюд итальянской кухни, пасты, пиццы, лазаньи.
Luigi Righetti Valpolicella Ripasso Classico
Вино привлекает темно-рубиновым цветом с вишнево-красными отблесками. Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, ванили и сладких специй. Вино интригует мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным, фруктовым послевкусием. Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.