Gaja Sori San Lorenzo Langhe DOC
Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Италия, Пьемонт, Ланге
- Производитель Gaja
- Виноград Неббиоло
- Год 2014
- Крепость 14%
- Вкус анис, апельсин, богатый, вишня, глубокий, долгий/продолжительный, дуб, дым/копченый, ежевика, зрелый, изысканный/элегантный, кислинка, кожа, концентрированный, лакрица/лакричник, лесной орех/фундук, лимон, ментол, минералы, мощный, насыщенный/интенсивный, нежный, округлый, плотный, полный, приятный, пряный/острый, сбалансированный, свежий, сложный, смородина, соль, специи/пряности, табак, танинный, травы, фруктовый, черешня, черные фрукты, шелковистый, шоколад, щедрый
- Гастрономия дичь, итальянская кухня, красное мясо, мясо, птица, сыры, трюфель
Характеризуется темным красным цветом средней насыщенности.
Аромат вина интенсивный, с тонами спелых фруктов, вишен, дегтя, можжевельника, хурмы, цветов, трюфелей и темного шоколада.
В сбалансированном, глубоком вкусе напитка присутствуют тона вишен, специй, аниса, сирени, шелковистые и элегантные танины. Послевкусие продолжительное.
Вино подается к блюдам из птицы и дичи, отлично в сочетании с итальянской кухней, рекомендуется к сырам.
Интересные факты
"Sori San Lorenzo" — изумительное вино, которое независимо от года показывает великую личность. Винтаж 2013 года — не исключение. История этого вина началась с винтажа 1967 года. В 1964 году Анджело Гайя приобрел виноградник у церковного прихода в итальянском городе Альба. Альба является главным городом провинции Ланге, расположенным на границе Пьемонта и Лигурии, и славится своими прекрасными сухими винами. Покровителем города считается Святой Лаврентий (San Lorenzo), в честь которого Анджело Гайя и назвал свой виноградник. "Sori" в переводе с пьемонтского диалекта означает "вершина холма с южной стороны". Для производства вина используют виноград сорта Неббиоло.
Урожай, предназначенный для изготовления "Сори Сан Лоренцо", собирается вручную. После ферментации с виноградной кожицей, которая проходит в стальных резервуарах, вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках и еще 12 месяцев — в больших дубовых бочках.Великолепный потенциал хранения вина составляет, в зависимости от винтажа, 25-40 лет.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал «Wine Spectator» назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
