Корзина
Вход

Furst von Metternich Schloss Johannisberger Riesling Grunlack Spatlese

Шлосс Йоханнисберг Рислинг Грюнлак Шпетлезе 750 мл
Артикул 187137
Furst von Metternich Schloss Johannisberger Riesling Grunlack Spatlese | Шлосс Йоханнисберг Рислинг Грюнлак Шпетлезе 750 мл
4.250 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2016 г., Раменки, Ломоносовский пр-т
1 шт.
4.250 р.
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино интенсивного зеленовато-желтого цвета.

Сильный фруктовый аромат вина сложен из оттенков апельсина, персика, мандарина, абрикоса, манго и груши.

Вкус вина начинается со сладкой атаки, которая постепенно завоевывается четкой, очень свежей и живой кислотностью. В палитре доминируют сочные ноты ананаса и косточковых фруктов. В послевкусии наряду с фруктовыми остаются минеральные нюансы.

Вино подают к фруктовым десертам с достойной кислотностью, сырам, терринам с печенью, дыней с пармской ветчиной.

Интересные факты

"Schloss Johannisberger" Riesling Grunlack Spatlese, 2012 — сладкое вино, обладающее ярким фруктовым ароматом и очень сочным вкусом с хрустящей кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивают на одном винограднике площадью 35 гектаров, который имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Урожай собирается вручную и прессуется целыми кластерами. Ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (90%) и в дубовых бочках (10%) объемом в 1200 литров. Затем вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев.

О производителе

Появление виноградников Schloss Johannisberger в Рейнгау связывают с особой императора Карла Великого. Существует предание, что именно он приказал в 768 году посадить виноградные лозы на берегу Рейна, увидев из окна своего замка в Ингельхайме, что в этом месте снег тает значительно раньше, чем на других участках. Известно, что на рубеже 11-12 веков монахами ордена бенедиктинцев из Майнца в этой местности был построен монастырь, в котором занимались производством вина. В 1130 году монастырь, став независимым аббатством, получил в честь Святого Иоанна Крестителя название Johannisberger (Гора Иоанна). Этим же именем стали называть гору и ближайшую деревню.

В 1716 году Константин фон Бутлар — аббат из города Фулда и барон Фулда приобрел эти земли и начал строительство дворца с архитектурой в стиле барокко. Спустя 4 года было принято решение выращивать на прилегающем винограднике исключительно виноград Рислинг. Поэтому на сегодняшний день Schloss Johannisberger — старейшее в мире поместье, которое специализируется на культивации этого сорта винограда. Нужно отметить, что именно в Шлосс Йоханнисберг во второй половине 18 века впервые появились вина из урожая позднего сбора Spatlese (Шпетлезе) и Auslese (Ауслезе).

С 1806 года замок непродолжительное время был собственностью императора Наполеона, а затем и маршала Франсуа-Кристофа Келлермана, герцога де Вальми, но после поражения Франции в войне, поместье с 1813 по 1815 годы находилось под управлением России, Пруссии и Австрии. Однако, уже в 1816 году новым владельцем Schloss Johannisberger становиться князь Клемент фон Меттерних — выдающийся государственный деятель Австрии, получивший замок в подарок от своего императора Франца I за особые заслуги в деятельности Венского Конгресса. При этом князь должен был ежегодно поставлять к императорскому двору 10 часть урожая. Клемент фон Меттерних знал толк в благородном напитке и вовремя почувствовал потенциал набиравшего популярность игристого вина, поэтому начиная с 1834 года в поместье начали работу по его производству. Первое международное признание игристый Рислинг из Schloss Johannisberger получил в 1858 году, завоевав золотую медаль на выставке в Париже. Спустя год хозяйство представило ценителям Рислинга совершенно новое вино Айсвайн (Eiswein).

Тяжелый след в истории старого замка и его виноградников оставила Вторая мировая война. Здания, разрушенные во время бомбёжки в 1942 году, восстанавливали до 1965 года. Работами по реконструкции занимался правнук знаменитого канцлера Меттерниха Пауль Альфонс фон Меттерних. Отчасти благодаря ему, в 60-70 годах прошлого века белые вина Рейнгау заслуженно причислены к числу лучших в мире. Начиная с 1992 года единоличной владелицей поместья, сохранявшей до своей смерти в 2006 году фамильные традиции, стала вдова князя Пауля — Татьяна фон Меттерних, уроженка Санкт-Петербурга, в девичестве княжна Васильчикова. Примерно за год до своей кончины она продала легендарный виноградник немецкой семье Оеткер, владеющей брендом Dr. Oetker. С 2005 года имение и принадлежащие ему виноградники находятся под управлением Кристиана Витте — выпускника знаменитого университета Гейсенхайма, специалиста в области энологии и витикультуры.

Сегодня площадь виноградников Schloss Johannisberger составляет 35 гектаров, на них произрастает около 150 тысяч плодоносящих лоз, из ягод которых производится ежегодно до 260 тысяч бутылок великолепного вина. Уважая давние традиции, в хозяйстве также на всех этапах производства используют современные методы повышения качества. К ним относятся: ограничение урожайности, ручной сбор урожая и его сортировка, использование для производства вина только лучших партий сусла, медленная ферментация при контролируемом температурном режиме и выдержка в бочках из местной породы дуба.

Отличное качество вин подтверждают высокие оценки не только немецких, но и международных критиков, а также и многочисленные награды, завоеванные на многих престижных конкурсах. Так от авторитетного гида Gault Millau вина Schloss Johannisberg 2007 получили почетное звание "Коллекция года 2009" с комментарием "теперь прежний блеск возвращается".

Легендарные винные погреба Шлосс Йоганнисберг, построенные еще в 1721 году, хранят самую полную коллекцию Рислинга в мире, которая насчитывает около 11 тысяч бутылок. В нее входят вина из лучших урожаев, начиная с 1842 года. До настоящего времени сохранилась одна бутылка вина, изготовленного из урожая 1748 года (год рождения Гёте). 

Похожие

Chateau de Rolland Sauternes AOC 375 мл
Chateau de Rolland Sauternes AOC 375 мл
белое сладкое Франция 0,375 л
от 2.465 р.
В корзину

Шато де Роллан 0.375 литра

Золотистого цвета.Густой душистый аромат раскрывается нотами айвового варенья и сухофруктов, к которым добавляются тона ванили и миндаля.Шато Де Роллан 2005 года прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом в котором ноты белых фруктов и цукатов дополняются легкими оттенками пряностей, дуба и тропических фруктов, раскрывающихся в долгом освежающем послевкусии.Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

Muscat de Beaumes de Venise
Muscat de Beaumes de Venise
белое сладкое Франция 0,75 л
4.150 р.
В корзину

М.Шапутье Мускат де Бом де Вениз 750 мл

Вино блестящего желто-золотистого цвета.Изысканный аромат вина раскрывается нотками засахаренных фруктов и цветочными нюансами.Охлажденное до 12-13°С, вино станет прекрасным аперитивом, составит хорошую пару десертам, сырному пирогу, сорбетам, фруктовым салатам, шоколадным десертам. При 15-16°С вино хорошо сочетается с творожными и голубыми сырами.

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel de Setubal DOC Cognac
Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel de Setubal DOC Cognac
белое сладкое Португалия 0,75 л
4.590 р.
В корзину

Частная коллекция Домингос Соарес Франко Москатель де Сетубал Коньяк 750 мл

Kerpen Graacher Domprobst Riesling Spatlese
Kerpen Graacher Domprobst Riesling Spatlese
белое сладкое Германия 0,75 л
4.710 р.
В корзину

Керпен Граахер Домпробст Рислинг Шпетлезе

У вина золотисто-соломенный цвет.Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот дыни, груши, айвы и нуги.Вино подают как аперитив или к десертам.

Cornarea Tarasco Passito di Arneis DOCG 375 мл
Cornarea Tarasco Passito di Arneis DOCG 375 мл
белое сладкое Италия 0,375 л
4.990 р.
В корзину

Тараско Пассито ди Арнейс 0.375 литра

Вино блестящего золотого цвета.Вино обладает удивительным ароматным букетом из нот цитрусовых фруктов, карамели, персикового джема, инжира, абрикосов, кофе, лакрицы, табака и грецких орехов.Вкус вина — насыщенный, обволакивающий, мягкий, сладкий, с оттенками меда акации и инжира, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.Вино превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

Fantinel La Roncaia Picolit Colli Orientali del Friuli DOC 375 мл
Fantinel La Roncaia Picolit Colli Orientali del Friuli DOC 375 мл
белое сладкое Италия 0,375 л
5.330 р.
В корзину

Ла Ронкайа Пиколит 0.375 литра

Вино золотисто-желтого цвета.Вино обладает элегантным ароматом с нотами цветочного меда и изюма.Вино имеет нежный, сладкий, округлый вкус.Вино идеально сочетается с не слишком сладкими десертами или фруктами.

Rodaro Paolo Picolit Colli Orientali del Friuli DOC 0.5 л
Rodaro Paolo Picolit Colli Orientali del Friuli DOC 0.5 л
белое сладкое Италия 0,5 л
5.430 р.
В корзину

Родаро Паоло Пиколит 500 мл

Вино ярко-янтарного цвета с золотисто-желтыми бликами.Аромат вина раскрывается постепенно, медленно высвобождая нотки засахаренных цитрусовых, изюма и сладких специй. Постепенно букет обогащается нюансами кедра, какао и фруктового джема.Щедрый, насыщенный, мягкий вкус вина демонстрирует богатство фруктовых оттенков и акценты сухофруктов. Тона инжира, дыни, цитрусовых дополняются нюансами пряностей и легкими штрихами ореха. Хорошо структурированное вино с продолжительным, соблазнительным послевкусием.Вино идеально в чистом виде, как аперитив. Его также можно подавать к выдержанным сырам, фруктам и блюдам изысканной кухни, например, фуа-гра.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки