Finca Flichman Cabernet Sauvignon
- Каталог Вино
- Акции Скидки
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Аргентина, Мендоса
- Производитель Finca Flichman
- Виноград Каберне Совиньон, Мальбек
- Год 2018
- Крепость 13%
- Вкус ваниль, виноград, глубокий, долгий/продолжительный, ежевика, лесные ягоды, малина, мощный, мягкий, округлый, пряный/острый, сбалансированный, сложный, специи/пряности, фруктовый, черная смородина, ягоды, яркий
- Гастрономия говядина, мясо, мясо на гриле, рыба, рыба-гриль, сыры
Описание
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Насыщенный аромат зрелой сливы, черной смородины с тонами ванили и легкими нотами сушеных лесных ягод.
Отлично сбалансированное и хорошо структурированное вино, яркое, с интенсивным вкусом спелого винограда и лесных ягод. В длительном послевкусии зрелые бархатистые танины.
Вино рекомендуется подавать к сложным мясным блюдам, а также к выдержанным сырам.
Интересные факты
Молодое красное вино Cabernet Sauvignon Roble создается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в идеальных условиях терруара Мендосы. Вино обладает насыщенной фруктовостью, которая сохраняется благодаря использованию современных технологий производства. Урожай для вина собирается вручную. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 дней при контролируемой температуре в 24-30°С. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится 3 месяца, после чего вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно сразу раскрывает свой потенциал.
История компании Finca Flichmanначалась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.
На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.
Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.
