Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино обладает выразительным букетом с ароматами красной вишни, специй и кофе.
Вино имеет мягкий и нежный вкус, наполненный сладкими оттенками шерри и свежими фруктовыми тонами. Вино обладает хорошим балансом между фруктовой кислотностью и танинностью, имеет длительно изящное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, жареной утке, цыпленку, сырам.
Вино Beaune 1-er Cru "Clos de L'Ecu" получило свое название благодаря названию местности, где было произведено. Виноградник "Clos de l’Ecu", наиболее вероятно, появился еще в средние века. Свое название этот Кло (огороженный виноградник) получил благодаря денежной единице того времени — экю. Именно в этой валюте владельцы виноградников платили налоги Герцогу Бургундии. В 2003 году монопольным владельцем этого виноградника стал Domaine Faiveley.
История дома Февлеберет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж.
Исторически обосновавшись в Côte de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардонне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами.
Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.
Урожай собирают обычно в сентябре. Когда виноград достигает своей идеальной зрелости, сборщики винограда собирают весь урожай вручную в течение 10 дней. Виноград в маленьких коробках доставляют на винодельню. Там связки укладывают на конвейерную ленту и отбирают гроздь за гроздью, чтобы оставить только лучшее. Затем следует продолжительная ферментация при низких температурах в деревянных бочках или бочках из нержавеющей стали. Обычно в крышках бочек пробивают отверстия, что дает возможность получения особенного цвета, танинов и всех ароматных комбинаций, содержащихся в виноградной кожице. После этого используется вертикальный пресс, который был выбран за аккуратность и деликатность прессования: благодаря ему добывается очень чистый виноградный сок высочайшего качества. Созревают вина в дубовых бочках в винных погребах XIX века, которые обеспечивают идеальные условия для продолжительной выдержки. Затем лучшее вино вручную разливают из бочек в бутылки без фильтрации, что придает вкусу концентрацию и насыщенность.
Шато дю Пин Руж
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с пурпурным отливом.Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается яркими нотами красных ягод.Вкус вина – изящный, округлый, бархатистый, с оттенками черной смородины и мягкими танинами. Послевкусие украшено нежными ягодными оттенками.Вино отлично сочетается с мясными закусками, салатами, легкими блюдами из белого и красного мяса.
Бискерт, Ла Хойя, Гран Резерва, Карменере, Долина Кольчагуа
Вино темно-бордового цвета с ярким фиолетовым отблеском. Аромат вина наполнен тонами ежевики, инжира, нотками черного чая и черного перца. Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами и долгим пряным послевкусием. Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Тенута Сан Леонардо Сан Леонардо 1.5 литра
Вино насыщенного красного цвета с рубиновым оттенком.Аромат вина наполнен нотками красных фруктов, особенно вишни, на фоне легких дубовых нюансов. Вино обладает сложным вкусом с ярко выраженной фруктовой доминантой и пикантным послевкусием. Вино мягкое, но в тоже время очень мощное и освежающее. Вино является прекрасным дополнением к пастам в сочетании с мясными или итальянскими соусами, жареному или тушеному красному мясу, приготовленному на гриле белому мясу, а также сырам средней степени выдержки.
Ла Хойя Гран Резерва Каберне Совиньон 750 мл
Вино темно-красного цвета. В букете вина ароматы ежевики, вишни и черная смородины объединяются с тонкими нотками гвоздики и мускатного ореха. Вкус вина богатый, полный, элегантный, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.Вино идеально подходит к стейку, овощам на гриле, баранине и свинине, шоколадным трюфелям.
Бискерт, Ла Хойя, Гран Резерва, Мерло, Долина Кольчагуа
Вино глубокого красно-рубинового цвета. Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, дуба и пряных специй. Вино привлекает шелковистым, округлым вкусом с нотами черники, ежевики, вишни, специй и подлеска, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — бефстроганов, мясо по-бургундски, а также с мясом под соусом из красного вина, пастой и грибами.
Скайя Корвина
Вино характеризуется рубиново-красным цветом с пурпурным оттенком.Ароматический букет вина благоухает тонами красных роз и сладких фруктов, оттенками спелых вишен, диких черешен, слив, ежевики, смородины и малины.Вкус вина хорошо сбалансированный, вкусный и свежий, интенсивный, со средней крепостью.Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми блюдами, ризотто, блюдами из красного мяса, с жареным мясом, вареной курятиной, говядиной, блюдами из языка, свиной колбасой, кукурузой-гриль, сельдью, а также с выдержанными сырами.
Катена Каберне Совиньон
Вино темно-фиолетового цвета с рубиновым отблеском.В букете этого вина доминируют ароматы ежевики, черной смородины, кофе и эвкалипта. У этого вина насыщенный фруктовый вкус с мягкими танинами. Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости.
Тенута Сан Леонардо Терре ди Сан Леонардо
Вино блестящего рубиново-красного цвета.Вино раскрывается великолепными ароматами темной вишни, сливы, трав, с легкими нотами кожи, пряностей и минералов.Сбалансированное вино с мягким вкусом, приятной горчинкой на финише и удивительно долгим окончанием.Классическое вино для блюд, приготовленных из риса или пасты под томатным соусом, прекрасно сочетается с белым мясом или птицей, приготовленными на гриле, а также хорошо оттенит вкус мягких сыров.
Феудо Макари Сайа Сицилия
Вино имеет темный красно-рубиновый цвет.Аромат вина — сложный. Букет раскрывается нотками спелых фруктов, пряностей, сухофруктов, лакрицы и какао.Это полнотелое вино характеризуется бархатистым и сбалансированным вкусом с мягкими танинами, хорошей кислотностью и длительным послевкусием. На передний план при дегустации выходят нотки черной вишни.Наилучшим образом вино сочетается с жареным мясом, также его можно подавать и к другим блюдам из красного мяса.
Голан Хейтс, Гамла, Каберне Совиньон
Вино красивого рубинового цвета. В аромате вина ощущаются оттенки темных и красных ягод, вишни, ноты красного перца, зелени и дуба. Вино обладает насыщенным вкусом с нотами ванили, дуба, трав и специй, длительным пряным послевкусием. Вино подают к бифштексам, рагу, пасте, жареной говяжьей вырезке, бараньим отбивным с чесноком и травами, сырам.
Твайнс ГСМ Гренаш-Шираз-Мурведр
Цвет вина — рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками.У вина — фруктовый аромат с яркими тонами малины, сливы, вишни, белого перца и свежих трав. Сбалансированный вкус вина с оттенками спелых красных ягод, кедра и специй, мягкими танинами, приятной текстурой завершается очень долгим послевкусием.К вину подходят жареное и копченое мясо, дичь, рагу или макароны.
Руберпан
Вино блестящего рубинового цвета.Сильный, концентрированный аромат вина наполнен сладкими фруктовыми нотами вишни, клубники и дикой сливы.В сложном, богатом вкусе вина сочные оттенки красных фруктов, спелой вишни и ежевики идеально сбалансированы с легкими, пряными нотками дуба и шелковистыми танинами.Вино составит прекрасную пару макаронам с томатным соусом, жареной птице, мясу-гриль, блюдам из дичи и зрелым сырам.
Ваше сообщение принято!
Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.