Корзина
Вход

Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC

Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 750 мл
Артикул 183039
Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC | Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 750 мл
Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC | Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 750 мл
Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC | Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 750 мл
Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC | Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 750 мл
3.320 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,75 л
2008 г., Куркино
2 шт.
3.320 р.
0,75 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино характеризуется легким золотистым цветом.

Ароматический букет вина изобилует тонами фруктов и цветов, которые очень гармонично сочетаются между собой.

Вкус вина приятный и комплексный, довольно насыщенный и хорошо сбалансированный, обладает тонкими нотками ананасов и спелых фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять данный напиток в паре с морепродуктами, блюдами из морской или речной рыбы.

Интересные факты

Schoenenbourg — это одно из самых престижных и известных мест в Эльзасе. Виноградники здесь произрастают на высоте 265-380 метров над уровнем моря и занимают 8,8 гектара земли. Вино Riesling "Schoenenbourg" Grand Cru изготовлено из винограда сорта Рислинг. Урожай 2008 года собирали вручную 24 октября с 30-летних лоз. В процессе создания напитка использовалось длительное прессование, ферментация при контролируемой температуре, а также выдержка вина на тонком осадке до 10 сентября 2009 года.  

О производителе

Страсть к виноделию в семье Допф переходит от отца к сыну начиная с 1574 года, но, к сожалению, семья не могла открыть свой бизнес, так как выращивание винограда более допустимой нормы облагалось очень большим штрафом. Именно поэтому изготовление вина было для них сродни хобби. Они посвящали себя этой божественной алхимии со всем энтузиазмом и жаром, который только у них был, есть и будет. Жан-Даниель Допф был пекарем и проживал в Риквире. Его сын, Бальтазар-Жорж появился на свет в 1667 году и впоследствии стал кузнецом. Последующие четыре поколения Допф тоже были кузнецами, а два последующих, начиная с Жана Допфа, — винными торговцами. После его кончины, его сын сделал целью своей жизни создание семейного домена. Таким образом и был основан Dopff au Moulin.

Допф о Мулен стали первыми, кто начал производить игристые вина в Эльзасе. Все это случилось благодаря Жюльену Допфу, который постоянно пребывал в поиске новых идей и информации. В 1900 году он попал на выставку в Париже, где рассказывали про метод изготовления шампанского. Его это заинтересовало, и он провел два года своей жизни в Эперне, где обучался методам создания лучшего шампанского. Полученные знания он применил и в создании эльзасских игристых вин. Этот эксперимент увенчался успехом. Все было идеально: благоприятный климат, богатая почва и естественная игристость Пино Блан. Кроме того, Жюльен изобрел для своих вин бутылки особой формы (немного удлиненной и вытянутой), что и по сей день отличает вина Эльзаса от других. Сперва его изобретение натолкнулось на волну непонимания консерваторов. Однако, после успешной демонстрации уникальности своего изобретения, Жюльен был удостоен серебряной медали с надписью "За особо успешное достижение". С 1972 года вышел указ о том, что все вина, изготовленные в Эльзасе, должны разливаться в бутылки именно такой формы.

Сейчас семья поддерживает строгую этику в своей деятельности, именно поэтому свои вина они производят из лучших сортов винограда по традиционным методикам, но и не забывают про современные технические приспособления. Виноградники Допф о Мулен занимают более 70 гектар и располагаются вблизи городка Риквир на южных склонах горы  Schoenenbourg. Мечта семьи Допф осуществилась только спустя одиннадцать поколений: они построили свой собственный винный бизнес, который стал одним из самых успешных в Эльзасе.

Похожие

Раевское Ренессанс Белое
Раевское Ренессанс Белое
белое полусухое Россия 0,75 л
910 р.
В корзину

Российское вино нежного золотистого оттенка изготовлено в основном из винограда Шардоне (60%) с добавлением сортов Рислинг (30%) и Палава (10%).Аромат с тонами цветов, зрелых фруктов и груши.Сладковатый вкус с легкой минеральностью и продолжительным послевкусием.Подается к рыбным блюдам (рыба в сливочном соусе, тартар из семги), а также к зрелым сырам.

Ca dei Frati, Pratto
Ca dei Frati, Pratto
белое полусухое Италия 0,75 л
от 2.910 р.
В корзину

Ка дей Фрати, Пратто

Вино из гармонично сочетающихся сортов винограда, винифицированных в стальных чанах. Год выдерживается на тонком осадке и 2 месяца в бутылке. Элегантный и тонкий аромат с минеральными и растительными тонами и нотами тропических плодов. Сбалансированный по сладости и кислотности фруктовый вкус с минеральными оттенками. Можно подать к зрелым сырам, супам, соленым закускам и легким блюдам из рыбы и белого мяса.

Casal Garcia, Branco, Vinho Verde
Casal Garcia, Branco, Vinho Verde
белое полусухое Португалия 0,75 л
610 р.
В корзину

Казал Гарсия, Бранко, Виньо Верде

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. В гармоничном аромате вина сливаются цветочные ноты с оттенками зеленого яблока, груши, тропических и цитрусовых фруктов. Легкий, освежающий и хорошо сбалансированный вкус обладает еле уловимой игристостью. Ноты цитрусовых и сочная кислотность подчеркивают молодость вина. Вино идеально подходит для аперитива, может сопровождать морепродукты, сырные салаты, закуски, блюда восточной кухни, такие как суши и сашими.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки