Корзина
Вход

Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC 375 мл

Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 0.375 литра
Артикул 183032
Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC 375 мл | Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 0.375 литра
Dopff au Moulin Schoenenbourg Riesling Alsace Grand Cru AOC 375 мл | Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург 0.375 литра
2.950 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
+7 495 587-04-22
По умолчанию
По расстоянию
0,375 л
2014 г., Смоленская
<1 шт.
2.950 р.
3.470 р.
-15%
0,375 л
2014 г., Кропоткинская
<1 шт.
2.950 р.
3.470 р.
-15%
0,375 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Букет вина, выразительный, сложный и интенсивный, раскрывается ароматами экзотических фруктов, среди которых преобладают оттенки ананаса, цитрусовыми нюансами и минеральными обертонами.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с хорошей структурой, с оттенками засахаренных экзотических фруктов — ананаса и маракуйи, приятной кислотностью, пикантными нотами и длительным живым послевкусием.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов и моллюсков, блюд из речной и морской рыбы, тушеной или приготовленной на гриле, легких закусок.

Интересные факты

Шоненбург — одно из самых престижных и известных мест в Эльзасе. Виноградники здесь произрастают на высоте 265-380 метров над уровнем моря и занимают площадь в 8,8 гектаров. Вино Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" изготовлено из винограда сорта Рислинг, который собирают вручную в начале октября. В процессе создания вина использовались длительное прессование, ферментация при контролируемой температуре и выдержка в дубовых бочках на осадке на протяжении нескольких месяцев.

О производителе

Страсть к виноделию в семье Допф переходит от отца к сыну начиная с 1574 года, но, к сожалению, семья не могла открыть свой бизнес, так как выращивание винограда более допустимой нормы облагалось очень большим штрафом. Именно поэтому изготовление вина было для них сродни хобби. Они посвящали себя этой божественной алхимии со всем энтузиазмом и жаром, который только у них был, есть и будет. Жан-Даниель Допф был пекарем и проживал в Риквире. Его сын, Бальтазар-Жорж появился на свет в 1667 году и впоследствии стал кузнецом. Последующие четыре поколения Допф тоже были кузнецами, а два последующих, начиная с Жана Допфа, — винными торговцами. После его кончины, его сын сделал целью своей жизни создание семейного домена. Таким образом и был основан Dopff au Moulin.

Допф о Мулен стали первыми, кто начал производить игристые вина в Эльзасе. Все это случилось благодаря Жюльену Допфу, который постоянно пребывал в поиске новых идей и информации. В 1900 году он попал на выставку в Париже, где рассказывали про метод изготовления шампанского. Его это заинтересовало, и он провел два года своей жизни в Эперне, где обучался методам создания лучшего шампанского. Полученные знания он применил и в создании эльзасских игристых вин. Этот эксперимент увенчался успехом. Все было идеально: благоприятный климат, богатая почва и естественная игристость Пино Блан. Кроме того, Жюльен изобрел для своих вин бутылки особой формы (немного удлиненной и вытянутой), что и по сей день отличает вина Эльзаса от других. Сперва его изобретение натолкнулось на волну непонимания консерваторов. Однако, после успешной демонстрации уникальности своего изобретения, Жюльен был удостоен серебряной медали с надписью "За особо успешное достижение". С 1972 года вышел указ о том, что все вина, изготовленные в Эльзасе, должны разливаться в бутылки именно такой формы.

Сейчас семья поддерживает строгую этику в своей деятельности, именно поэтому свои вина они производят из лучших сортов винограда по традиционным методикам, но и не забывают про современные технические приспособления. Виноградники Допф о Мулен занимают более 70 гектар и располагаются вблизи городка Риквир на южных склонах горы  Schoenenbourg. Мечта семьи Допф осуществилась только спустя одиннадцать поколений: они построили свой собственный винный бизнес, который стал одним из самых успешных в Эльзасе.

Похожие

Dopff au Moulin Gewurztraminer Grand Cru Sporen Alsace AOC
Dopff au Moulin Gewurztraminer Grand Cru Sporen Alsace AOC
белое полусухое Франция 0,75 л
от 5.517 р.
В корзину

Допф о Мулен Гевюрцтраминер Гран Крю Спорен 750 мл

Вино золотисто-желтого цвета.У вина открытый, богатый аромат с цветочными нотами фиалки и розы, а также оттенками душистых специй (корицы, перца).Вкус вина щедрый, с довольно высоким уровнем сахара. В палитре доминируют оттенки специй и пряностей (гвоздика) и ноты цукатов (абрикос). В долгом, протяжном послевкусии их дополняют интенсивные перечные ноты.Вино подается к закускам, прекрасно сочетается с фуа-гра, ароматными сырами и шоколадными десертами.

Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett
Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett
белое полусухое Германия 0,75 л
от 7.973 р.
В корзину

Шарцхофбергер Рислинг Кабинетт 750 мл

Вино светлого соломенного цвета с еле заметными отблесками.Вино обладает сильным ароматом, наполненным нотами лайма, яблок, яблочного цвета, орехового масла и легкими цитрусовыми тонами. Вино обладает сбалансированным, освежающим фруктовым вкусом с нотками абрикоса, золотых яблок, минералов и элегантным цитрусовым послевкусием. С возрастом вино приобретает все более и более насыщенный минеральный оттенок.Вино составляет прекрасную пару рыбе, моллюскам, пасте со сливочным соусом. Кроме того, напиток прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами.

© MoscoWine, 2020.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки