Вино темно-гранатового цвета.
В аромате вина преобладают оттенки кедра, ванили и красных фруктов.
Вкус вина характеризуется мягкими и широкими танинами, постепенно развивающимися оттенками вишни и смородины. Интенсивная фруктовость продолжаться и в длительном послевкусии, усиливаясь пряными нюансами корицы.
Вино красиво сочетается с говядиной, дичью, сырами.
"Напанук", 2011 — мягкое вино с живой фруктовостью, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2011 году купаж вина представили три бордоских сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Необычайно влажный сезон 2011 года потребовал от урожая строгой селекции, а от виноделов — большого опыта. Особенно дождливо было в начале октября, прямо перед сбором урожая. И, как сказал Кристиан Муэкс, "наш опыт работы в таких условиях в Бордо оказался очень полезным".
"Napanook" 2011 года — это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение более десяти лет.
Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.
Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.
Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.
Амираль Де Бешвель 0.375 литра
Вино цвета спелого граната.В аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, к которым добавляются легкие нотки пряностей.Вино обладает мощной полнотелой текстурой с хорошо интегрированными округлыми танинами. Элегантный вкус раскрывается ярко выраженными нотами черной смородины, к которым добавляются тона ежевики, пряностей и дуба. Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, а также со стейком из телятины, блюдами из дичи и сырами.
Шато Бранер-Дюкрю
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.Вино имеет изящный, пряный, комплексный аромат, в котором мягкие тона черной смородины, пряной сливы и сладость малины, дополняет черный шоколад, сушеные цветы и горечь табачного листа. Вино обладает богатым, концентрированным, глубоким вкусом, который украшают бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нотками.Вино прекрасно дополняет блюда из запеченой говядины, холодные мясные закуски и выдержанные сыры.
Шато Розан-Сегла, Марго, 2004
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.Вино имеет насыщенный фруктовый аромат с минеральными и древесными (преимущественно дубовыми) нотами, тонами сладких темных фруктов, вишни и ежевики.Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом, с легкой кислотностью, мягкими дубовыми танинами и длительным минеральным послевкусием.Вино составит превосходную пару мясным блюдам, сырам и деликатесам.
Орнеллайя, Ле Серре Нуове, 2016
Шато Жискур 0.375 литра
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.Вино имеет аромат ежевики, черных маслин и лакричника. Также уловимы нотки жареных фруктов, кожи и нюансы дичи.Вино обладает соным, сбалансированным фруктовым вкусом с доминирующими нотками черной смородины, с бархатными танинами и фруктовым ослевкусием.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Шато дю Тертр 750 мл
Вино темно-красного цвета.Вино имеет сложный аромат с нотками сливы, вишни, копченого мяса, кофейных бобов, экзотического шоколада и кожи.У вина богатый, концентрированный, пряный, энергичный, уравновешенный вкус с тонами фруктов и податливыми, шелковистыми танинами.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Шато Ля Доминик 750 мл
Вино блестящего пурпурного цвета.Вино обладает сдержанным ароматом с нотками сливы и дуба. Богатое вино с хорошим балансом танинов и кислотности. Притягательное, округлое, полное и элегантное.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.
Шато Лафон-Роше 750 мл
Вино глубокого рубинового цвета.Вино демонстрирует выразительный, фруктовый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, пряностей и дуба.Вино интригует полным, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, пряными нотами и долгим, стойким послевкусием.Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, сырами.
Staglin Family Vineyard Estate Chardonnay Napa Valley 375 мл
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором. подобно симфонии, сплелись ноты зеленого яблока, белого перчика, дуба, фундука и пряностей.Вино покоряет утонченным, полным вкусом с нотами минералов, зеленого яблока, дуба и трав, с элегантной кислинкой и долгим послевкусием.Вино хорошо дополнит блюда из жирных сортов рыбы, а также птицу и телятину. Его можно подавать к пасте со сливочным соусом, грибам и сыру Чеддер.
Шато де Фьёзаль Руж 0.375 литра
Вино глубокого рубинового цвета. Вино насыщено сладкими ароматами дыма, черных ягод, минералов и цветов.Вино с привлекательным сладким фруктовым вкусом, в котором присутствуют нотки черной смородины, минеральные компоненты и выразительные зрелые танины.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, крупной дичью, жарким, сырами.
Шато де Фьёзаль Руж 750 мл
Вино темного рубинового цвета. Мощный аромат вина демонстрирует спелые тона черных фруктов в сочетании с легким ароматом дымка и цветочными оттенками.Вино обладает насыщенным, превосходно сбалансированным фруктовым вкусом, сочетающим нотки черной смородины, минеральные компоненты и выразительные зрелые танины.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, крупной дичью, жарким, сырами.
Шато Смит-О-Лафит, Руж, Пессак-Леоньян, Гран Крю Классе
Вино глубокого красного цвета. Аромат вина раскрывается тонами вишни и черной смородины, нюансами гвоздики, солодки и дыма. Вкус вина полный, мощный, с бархатистыми танинами и пряными нотками гвоздики, черной смородины и лакрицы. Продолжительное послевкусие. Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.