44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots

Домен Робер Шевиньон Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шеньо
Артикул 183296
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино обладает великолепным насыщенным рубиново-красным цветом.

Вино с утонченным букетом с преобладанием фруктовых нот.

Вино превосходно сочетается с блюдами французской кухни, мясными блюдами, сырами.

Интересные факты

Вина из линейки Нюи-Сен-Жорж Робера Шевийона — одного из самых добросовестных производителей в Кот д’Оре, — стильные, высококлассные, глубокие и сложные, они совершенно лишены грубости, «бугорчатости», которая характерна для многих вин этого знаменитого аппелласьона...

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2001 представляет собой богатое элегантное, гармоничное вино, вкус которого наполнен красными фруктами. Вино с ярко-выраженной индивидуальностью и отличным потенциалом хранения. Его оптимальным периодом зрелости являются 2015-2027 год.

В Домене Шевийон производят тёмные фруктовые пряные вина, их довольно приятно дегустировать прямо из бочки, но некоторый из них, взрослея, набирают жёсткость и полностью не расцветают, а другие, напротив, смягчаются и чудесно развиваются.
Домен Робера Шевийона широко известен своими прямолинейными, мужскими высокоструктурированными красными винами, надежными и постоянными в своем качестве.
История Домена начиналась в 19 веке с нескольких рядов виноградной лозы, большого дохода семье Шевийон это не приносило. В 1968 году вернувшийся из армии Робер Шевийон начал работать на винограднике, помогая своему отцу. Они продавали вино в бочках, а в 1970 решили сами бутилировать вина.
В 1986 году Робер сменил отца и стал управлять Доменом самостоятельно. Он всегда предпочитал традиционные методы виноделия, с осторожностью работал с дубом, боясь подавить фруктовость, и позволял доживать лозе отмерянное природой время — некоторые лозы достигали 70-80 лет.
В наши дни в производство и управление доменом активно включились его сыновья Бертран и Дени. За прошедшее время площадь виноградников увеличилась с 3 до 13 га.
Большинство участков Домена расположены в Нюи-Сен-Жорж. Наиболее известные виноградники — это 0,62 га Les Saint-Georges (с которого получается самое глубокое и сложное вино), 1,18 га Les Cailles (созревает быстрее всех) и 1,6 га Vaucrains (самое «мужское» и структурированное). Для всех участков характерна глинистая почва, а получаемое вино — настоящая квинтэссенция Нюи Сен Жорж. Урожай собирают вручную и почти весь освобождают от черенков. Процесс ферментации проходит при относительно высокой температуре (ей позволяют подниматься до 35°С). А мацерация, более длительная, чем у большинства виноделов в Нюи, продолжается 3-4 недели. Вино бутилируют примерно через 16-18 месяцев.

© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки