58 магазинов, 10400 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1-er Cru Les Cailles AOC

Домен Робер Шевийон Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Кайе
Артикул 183299
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Оставить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино яркого рубинового цвета.

Взрывной, соблазнительный, многогранный аромат вина наполнен нотами темно-красной вишни, дыма, солодки, табака, благовоний, апельсиновой цедры, палисандра и увядшей розы.

Вкус вина интенсивный, полнотелый, объемный, глубокий, сочный, с хорошо сбалансированной структурой, оттенками спелых фруктов, шелковистой текстурой и приятной свежестью. Послевкусие длительное, стойкое.

Вино составит великолепную пару с блюдами из красного мяса, дичи, жареной птицы, сырами и паштетами.

Интересные факты

Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Cailles", 2012 — одно из самых "взрывоопасных" в своем диапазоне, вино с ярким ароматом и полным, богатым вкусом, обладающим хорошей структурой с округлыми танинами и привлекательной шелковистой текстурой. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке "Ле Кайе". Хоть название виноградника и переводится как "перепела", оно не имеет отношения к птицам. Слово "кайе" было ошибочно образовано от французского "caillou" — "камешек". Виноградник расположен в южной части аппелласьона Нюи-Сен-Жорж и имеет восточную экспозицию. После ферментации вино выдерживается 17-18 месяцев в дубовых барриках, 30% которых — новые. Ожидаемый пик зрелости винтажа 2012 года: 2022-2032 годы.

Домен Робер Шевийон был основан около 100 лет назад. Его первый хозяин — Эжен-Франсуа Шевийон, начал семейный бизнес с небольших виноградников в Nuits-Saint-Georges, занимавших площадь около 3 гектаров. Впоследствии он сумел немного расширить свое производство, купив еще несколько участков Premier Cru. Работу Эжена-Франсуа продолжили его сыновья. Особенно удачлив оказался Морис, который приобрел новые участки Premier Cru, и таким образом расширил Домен. После службы в армии Робер Шевийон стал помогать своему отцу в производстве вина, которое на тот момент они продавали в бочках, а начиная с 1970 года стали разливать по бутылкам. В 1986 году Робер возглавил семейное предприятие. Будучи сторонником традиционных методов виноделия, он стремился сохранить в своих винах характерный фруктовый вкус и поэтому взвешенно подходил к использованию новых дубовых бочек при выдержке вина. Робер давал возможность естественно развиваться виноградной лозе и зачастую работал с ягодами с 70-ти летних лоз. С 1990 года Робер Шевийон на партнерских условиях работал со своими сыновьями, а начиная с 2003 года, сохраняя традиции хозяйства, Доменом успешно управляют его дети — Дэнис и Бертран.

В настоящее время хозяйство, занимающее площадь около 13 гектаров, имеет виноградники в нескольких районах, но большинство из них находятся в аппелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Виноградник Les Saint-Georges площадью 0,62 га славится сложными винами с наиболее глубоким вкусом, 1,6 га Vaucrains дают ягоды для хорошо структурированного "мужского" вина, а Les Cailles отличается ранним созреванием урожая. Все вина, выпускаемые Доменом Робер Шевийон, отличаются высоким качеством, своим особенным стилем и изысканностью, которые сегодня хорошо знают не только в Европе, но и в Австралии, США, Японии, Китае и ЮАР. 

 

Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Условия приобретения
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет