24 магазина, 10400 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine Perrot-Minot Vougeot Vieilles Vignes AOC

Домен Перро-Мино Вужо Вьей Винь АОС
Артикул 183363
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22

Описание

Вино довольно плотного красно-рубинового цвета.

Ароматическая гамма вина раскрывается нотами спелых фруктов, темных ягод, гумуса и подлеска.

Вино обладает округлым, отменно структурированным вкусом с тонами фруктов и продолжительным, богатым послевкусием.

Вино превосходно сочетается с телятиной, блюдами из красного мяса и сырами.

Интересные факты

"Vougeot Vieilles Vignes 2008" — красное сухое вино от Домена Перро-Мино, которое создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на просторах Бургундии (аппелласьон Вужо). В хозяйстве отдают предпочтение органическим методам земледелия. После бережного ручного сбора урожая, ягоды отделяются от гребней и отправляются на недельную холодную мацерацию, которая протекает при температуре 14°C. Следом за ферментацией вино переливается в дубовые бочки, где оно выдерживается от 12 до 14 месяцев, в зависимости от особенностей урожая. Выдержка проходит в новых бочках, а также в бочках одногодичного и двухгодичного использования. Их пропорции тщательно выверяются мастерами-энологами.

Предыстория Domaine Perrot-Mino началась в середине 19 века, когда в результате брака Александра Моризо и Леони Сиго объединились земли двух родовых поместий. На рубеже веков, после того, как Эстер Моризо — дочь Александра и Леони — вышла замуж за Амедея Мерме, недвижимость получила название "Merme-Morizot". После окончания службы в армии, Амедей возглавил управление хозяйством и приступил к его структурированию и постепенному расширению. В этот период вина, выпускаемые "Merme-Morizot", появляются за пределами Бургундии в лучших ресторанах Франции, что говорит о высоком качестве производимой продукции. Большой вклад в развитие семейного бизнеса внес представитель следующего поколения — Арманд Мерме. Будучи очень энергичным и прогрессивным человеком, он применил инновационные методы в работе с лозой и модернизировал оборудование винодельни. Перед началом Второй мировой войны Арманд вступил в брак с Ивонн Обелль, которая подарила ему четырех дочерей. Мари-Франс — старшая из них, выйдя замуж в 1963 году за Анри Перро-Мино, продолжала работать с отцом и мужем в "Merme-Morizot". Позднее, уже после смерти Арманда, они унаследовали семейный бизнес. Поместье получило современное название "Domaine Perrot-Mino", но супруги остались верны многолетним традициям и старательно поддерживали высокий уровень качества своих вин. Новый виток в развитии хозяйства начался в 1990 году, когда Кристоф Перро-Мино стал помогать в работе своему отцу Анри. За прошедшие годы полощадь хозяйства значительно расширилась за счет приобретения Domaine Vosne-Romanee и Domaine Pernin-Rossin. В настоящий момент семья Перро-Мино владеет 13,5 га участков, расположенных в Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny и многих других наиболее престижных регионах Бургундии, виноградники которых имеют классификацию Grand Cru и Premier Cru со средним возрастом лоз 50 лет. Кристоф, возглавляющий сегодня "Domaine Perrot-Mino", достойно поддерживает безупречную 1,5-вековую репутацию своей семьи и создает отличные терруарные вина, отличающиеся особой глубиной и силой.
Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Пользовательское соглашение
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Отправить

Ваше сообщение принято!

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет