44 магазина, 11300 предложений на одном маркетплейсе
Корзина
Вход

Domaine Perrot-Minot Vosne-Romanee Champs Perdrix Vieilles Vignes AOC

Домен Перро-Мино Вон-Романе Шам Пердри Вьей Винь AOC
Артикул 183366
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино яркого красно-рубинового цвета.

В аромате вина улавливаются тона черных ягод, минералов, фиалок, щебня и обжаренного кофе.

Вино отличается гармоничным балансом между сладостью и кислотностью, чистым, мягким, насыщенным вкусом с нюансами цветов и минералов. Вину присуще длительное, сочное послевкусие.

Вино отменно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Интересные факты

"Vosne-Romanee Champs Perdrix Vieilles Vignes 2008" — мягкое и изысканное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в департаменте Кот де Нюи (коммуна Вон-Романе). Площадь виноградника составляет всего 0,88 акра. В хозяйстве "Domaine Perrot-Minot" принято использовать только органические методы земледелия. После бережного сбора урожая, виноград отделяется от гребней и подвергается недельной мацерации при температуре 14°C. За этим процессом следует ферментация и переливание вина в дубовые бочки, где оно выдерживается в течение 12-14 месяцев. 40% используемых бочек — новые, а остальные — однолетние и двухлетние, взятые в равной пропорции. В 2008 году было выпущено всего 1441 бутылок вина "Vosne-Romanee Champs Perdrix Vieilles Vignes".

Предыстория Domaine Perrot-Mino началась в середине 19 века, когда в результате брака Александра Моризо и Леони Сиго объединились земли двух родовых поместий. На рубеже веков, после того, как Эстер Моризо — дочь Александра и Леони — вышла замуж за Амедея Мерме, недвижимость получила название "Merme-Morizot". После окончания службы в армии, Амедей возглавил управление хозяйством и приступил к его структурированию и постепенному расширению. В этот период вина, выпускаемые "Merme-Morizot", появляются за пределами Бургундии в лучших ресторанах Франции, что говорит о высоком качестве производимой продукции. Большой вклад в развитие семейного бизнеса внес представитель следующего поколения — Арманд Мерме. Будучи очень энергичным и прогрессивным человеком, он применил инновационные методы в работе с лозой и модернизировал оборудование винодельни. Перед началом Второй мировой войны Арманд вступил в брак с Ивонн Обелль, которая подарила ему четырех дочерей. Мари-Франс — старшая из них, выйдя замуж в 1963 году за Анри Перро-Мино, продолжала работать с отцом и мужем в "Merme-Morizot". Позднее, уже после смерти Арманда, они унаследовали семейный бизнес. Поместье получило современное название "Domaine Perrot-Mino", но супруги остались верны многолетним традициям и старательно поддерживали высокий уровень качества своих вин. Новый виток в развитии хозяйства начался в 1990 году, когда Кристоф Перро-Мино стал помогать в работе своему отцу Анри. За прошедшие годы полощадь хозяйства значительно расширилась за счет приобретения Domaine Vosne-Romanee и Domaine Pernin-Rossin. В настоящий момент семья Перро-Мино владеет 13,5 га участков, расположенных в Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny и многих других наиболее престижных регионах Бургундии, виноградники которых имеют классификацию Grand Cru и Premier Cru со средним возрастом лоз 50 лет. Кристоф, возглавляющий сегодня "Domaine Perrot-Mino", достойно поддерживает безупречную 1,5-вековую репутацию своей семьи и создает отличные терруарные вина, отличающиеся особой глубиной и силой.
© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки