24 магазина, 10400 предложений в одном месте
Корзина
Вход

Domaine Perrot-Minot Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys AOC

Домен Перро-Мино Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Фонтени Вьей Винь АОС
Артикул 183360
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22

Описание

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

В аромате вина улавливаются нотки железа, торфа, минералов, смородины и черной вишни.

Это питкое вино обладает шелковистыми танинами и деликатным, чистым вкусом с тонами спелых темных фруктов, который по мере старения вина будет становиться более сложным и глубоким.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Интересные факты

"Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys 2008" — красивое вино с деликатным, чистым вкусом и минерально-фруктовым ароматом, которое создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках коммуны Жевре-Шамбертен (Бургундия). В 2008 году было выпущено 1440 бутылок "Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys". Вино будет находиться на пике своей зрелости в 2015 году, при этом оно уже сейчас является превосходным и будет еще развиваться даже после указанного срока. В хозяйстве "Домен Перро-Мино" отдается предпочтение органическому земледелию. После бережного сбора ягод, виноград отделяют от гребней и отправляют на недельную холодную мацерацию при температуре 14°C. Следом за ней идет ферментация, а затем вино переливается в бочки из дуба, где оно выдерживается от одного года до 14 месяцев, в зависимости от особенностей полученного урожая. Для этого процесса используюся новые бочки, а также однолетние и двухлетние.

Предыстория Domaine Perrot-Mino началась в середине 19 века, когда в результате брака Александра Моризо и Леони Сиго объединились земли двух родовых поместий. На рубеже веков, после того, как Эстер Моризо — дочь Александра и Леони — вышла замуж за Амедея Мерме, недвижимость получила название "Merme-Morizot". После окончания службы в армии, Амедей возглавил управление хозяйством и приступил к его структурированию и постепенному расширению. В этот период вина, выпускаемые "Merme-Morizot", появляются за пределами Бургундии в лучших ресторанах Франции, что говорит о высоком качестве производимой продукции. Большой вклад в развитие семейного бизнеса внес представитель следующего поколения — Арманд Мерме. Будучи очень энергичным и прогрессивным человеком, он применил инновационные методы в работе с лозой и модернизировал оборудование винодельни. Перед началом Второй мировой войны Арманд вступил в брак с Ивонн Обелль, которая подарила ему четырех дочерей. Мари-Франс — старшая из них, выйдя замуж в 1963 году за Анри Перро-Мино, продолжала работать с отцом и мужем в "Merme-Morizot". Позднее, уже после смерти Арманда, они унаследовали семейный бизнес. Поместье получило современное название "Domaine Perrot-Mino", но супруги остались верны многолетним традициям и старательно поддерживали высокий уровень качества своих вин. Новый виток в развитии хозяйства начался в 1990 году, когда Кристоф Перро-Мино стал помогать в работе своему отцу Анри. За прошедшие годы полощадь хозяйства значительно расширилась за счет приобретения Domaine Vosne-Romanee и Domaine Pernin-Rossin. В настоящий момент семья Перро-Мино владеет 13,5 га участков, расположенных в Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny и многих других наиболее престижных регионах Бургундии, виноградники которых имеют классификацию Grand Cru и Premier Cru со средним возрастом лоз 50 лет. Кристоф, возглавляющий сегодня "Domaine Perrot-Mino", достойно поддерживает безупречную 1,5-вековую репутацию своей семьи и создает отличные терруарные вина, отличающиеся особой глубиной и силой.
Свяжитесь с нами: +7 495 587-04-22
Вся информация об ассортименте магазинов (более 40 000 наименований), размещенная на Сайте www.moscowine.ru предоставлена партнерами Сайта, носит информационно-ознакомительный характер и не является рекламой. Все предложения, размещенные на Сайте, не являются офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Наша компания не осуществляет дистанционную продажу алкогольной продукции (Согласно ФЗ РФ, N 171 О госрегулировании алкогольного рынка от 22.11.1995 (ред. от 31.12.2014) все сделки купли-продажи вина, шампанского, крепкого и другого алкоголя, аксессуаров проводятся исключительно на территории розничных магазинов).
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Пользовательское соглашение

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет