Корзина
Вход

Domaine Michel Picard Corton Grand Cru Clos Des Fietres

Домен Мишель Пикар Кортон Гран Крю Кло де Фьетр
Артикул 183400
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Помощь в выборе
+7 495 587-04-22
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Глубокий красный цвет с темными бликами.

Насыщенные ароматы черных и красных фруктов эффектно дополняются ванильно-пряными нотками.

У вина чистый, сильный, хорошо структурированный вкус с плавными линиями и изящными танинами.

Данное вино подается к оленине с трюфелями, дичи под грибным соусом, мыгким сырам, жареному мясу и рыбе.

Интересные факты

Винодельческая компания Domaine Michel Picard была основана в 1951 году Луи Феликсом Пикаром в Шато де Шассань. Спустя какое-то время его сын Мишель присоединился к семейному делу и стал помогать отцу. В производстве своих вин Мишель Пикар делает акцент на ограничении урожайности виноградной лозы и экологически чистых средствах в борьбе с вредителями. В хозяйстве существуют 4 строгих критерия для определения хорошего винограда:
1) высокое содержание сахара;
2) цвет;
3) танинность;
4) ароматность.
Процесс винификации направлен на максимальное сохранение аромата винограда, совершенствование танинов и усиление структуры вина. Урожай собирается почти весь вручную, затем проходит строгий отбор. Виноград проходит холодную пре-ферментацию в течение 8-10 дней, в ходе которой ягоды пропитываются собственным соком и насыщаются ароматами, и лишь затем начинается собственно ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 25 градусов в течение 20-30 дней. Потом вино проходит пневматический пресс. Созревание происходит в дубовых барриках в течение 18 месяцев.
© MoscoWine, 2020
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Узнать о поступлении
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки