Все регионы
8400 предложений в одном месте от 69 партнеров
Корзина
Вход

Domaine Marcel Deiss Pinot Gris Vendanges Tardives 375 мл

Домен Марсель Дайс Пино Гри Вандаж Тардив 0.375 литра
Артикул 161923
Domaine Marcel Deiss Pinot Gris Vendanges Tardives 375 мл | Домен Марсель Дайс Пино Гри Вандаж Тардив 0.375 литра

Информация о ценах, характеристиках и фотографиях товаров, носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от магазинов.

6 990 р.
В корзину
При заказе от 15000 р. дополнительный сервис. Подробности у менеджера.
?
Лучшая цена из списка
Помощь
8 800 707 75 34
По умолчанию
По расстоянию
0,375 л
2008 г., Мск, м. Хорошево
<1 шт.
6 990 р.
0,375 л
Показать на карте
Добавить отзыв
Ваш отзыв будет первым!

Описание

Вино золотисто-желтого цвета.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотами цветов и подлеска.

Вкус вина концентрированный, богатый, интенсивный, точный, прекрасно сбалансированный, с тонами тостов и булочки Бриоши, которые смешиваются с оттенками засахаренных цитрусовых фруктов, ванили и звездчатого аниса.

Вино хорошо сочетается с Бриоши с утиным фуа-гра и тартом с орехами.

Интересные факты

Богатое, концентрированное вино Domaine Marcel Deiss, Pinot Gris "Vendanges Tardives" изготовлено из винограда позднего сбора — ягод, оставленных на виноградной лозе подвяливаться на солнце, при этом их сок становится более концентрированным и сладким. В 1983 году был принят закон, призванный четко определить статус эльзасских вин с маркировкой "Vendanges Tardives". По закону, вино должно состоять из винограда одного года сбора и одного из разрешенных сортов — Рислинга, Гевюрцтраминера, Муската или Пино Гри.

Уровень сахара для сорта Пино Гри по закону должен составлять минимум 257 грамм на литр. Вино не должно быть обогащенным. Виноград разрешается собирать только после определенной даты, ежегодно определяемой властями. Виноградарь должен письменно уведомить ИНАО за 8 дней до предполагаемой даты сбора, что собирается делать вино "Vendange Tardive". После заявления, виноградник посещает представитель контролирующего комитета и замеряет содержание сахара и объем урожая. Через 6 месяцев после розлива в бутылки вино проходит официальную дегустацию. Ботритизация не разрешается. Через 18 месяцев после выдержки вино проходит дегустацию и анализируется, и только после этого может быть выставлено на продажу. Riesling "Vendanges Tardives" выпускается ограниченным количеством. Рислинг — не самый распространенный сорт винограда для вин категории "Vendanges Tardives", ведь для того, чтобы ягоды этого сорта набрали необходимое по закону количество сахара, приходится ждать до середины ноября.
Пино Гри "Вандаж Тардив" от Домена Марсель Дайс — вино, обладающее замечательной точностью, идеальным балансом и прекрасным потенциалом хранения.

Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.

Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев.
Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Похожие

С этим товаром покупают

Baron de L, Pouilly-Fume
Baron de L, Pouilly-Fume
белое сухое Франция 0,75 л
13 570 р.
В корзину

Барон де Эль, Пуйи-Фюмэ

Цвета бледного золота с легким зеленым оттенком. Тонкий, душистый аромат очаровывает фруктовыми нотами груши и белого персика, к которым позже присоединяются более сдержанные оттенки душистых трав, пчелиного воска и кремния. Барон де Эль Пуйи-Фюмэ 2006 года прекрасно балансирует между округлостью фруктовых нот и твердостью минеральных оттенков. В восхитительном букете на первом плане раскрываются свежие ноты тропических и цитрусовых фруктов, а также нюансы сливочного крема, которые разбавляются тонами белой спаржи, тимьяна и минералов в удивительно долгом и изысканном послевкусии. Вино прекрасно сочетается с такими блюдами высокой французской кухни, как фуа-гра, улитками по-бургундски, устрицами в шампанском, белой телятиной, а также омарами в апельсиновом соусе.

Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet
Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet
белое сухое Франция 0,75 л
14 213 р.
17 990 р.
В корзину

Оливье Лефлев Шассань-Монраше

Вино бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.Яркий аромат вина наполнен нотами белых персиков и желтых яблок, легкими оттенками изюма и мускатного ореха, тонкими минеральными нотками.Вино обладает элегантным, округлым, отлично структурированным вкусом с изысканным продолжительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Chateau Rieussec, Sauternes, Grand Cru Classe, 2011
Chateau Rieussec, Sauternes, Grand Cru Classe, 2011
белое сладкое Франция 0,375 л
6 870 р.
В корзину

Шато Рьёссек, Сотерн, Гран Крю Классе, 2011

Вино яркого золотистого цвета. В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили. Полнотелое, с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.

Cervaro della Sala, Umbria
Cervaro della Sala, Umbria
белое сухое Италия 0,75 л
9 170 р.
В корзину

Черваро делла Сала, Умбрия

Вино палево-золотого цвета. Вино обладает фруктовым ароматом с нотками ванили. Вино имеет богатый, сбалансированный вкус с нотками свежих фруктов. Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, блюдами из птицы, холодными закусками.

Domaine Nicolas Rossignol, Volnay Premier Cru Chevret
Самовывоз сегодня
Domaine Nicolas Rossignol, Volnay Premier Cru Chevret
красное сухое Франция 0,75 л
от 17 500 р.
В корзину

Николя Россильон, Вольне Премье Крю Шевре

Вино глубокого, насыщенного фиолетового цвета. Открытый, выразительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод - малины и земляники, оттенками специй и земли. Богатый, интенсивный, округлый вкус вина с мягким и сладким центром сочетает в себе свежую, сочную кислотность, эластичные, бархатистые танины, щедрые оттенки красных фруктов, пряные нотки дуба, прекрасные нюансы клубники, белого перца и минералов на финише. Послевкусие целенаправленное, длительное. Наиболее гармонично вино сочетается с сырами, жареным и тушеным мясом, а также с другими мясными блюдами.

Chateau Lafon-Rochet, St-Estephe, 4-me Grand Cru Classe
Самовывоз сегодня
Chateau Lafon-Rochet, St-Estephe, 4-me Grand Cru Classe
красное сухое Франция 0,375 л
от 4 700 р.
В корзину

Шато Ляфон-Роше, Сент-Эстеф, 4-й Гран Крю Классе

Вино глубокого рубинового цвета. Вино демонстрирует выразительный, фруктовый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, пряностей и дуба. Вино интригует полным, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, пряными нотами и долгим, стойким послевкусием. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, сырами.

Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien 2-eme Grand Cru Classe
Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien 2-eme Grand Cru Classe
красное сухое Франция 0,75 л
23 992 р.
от 29 990 р.
В корзину

Шато Дюкрю-Бокайю, Сен-Жюльен, Гран Крю Классе

Вино глубокого красного цвета. Вино имеет аромат черных ягод (в особенности черешен). У вина фруктовый вкус с плотной структурой, полной, свежей и привлекательной.Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Albert Bichot, Puligny Montrachet
Albert Bichot, Puligny Montrachet
белое сухое Франция 0,75 л
11 499 р.
В корзину

Альберт Бишо, Пюлиньи-Монраше

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями. Вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат, сотканный из нот сухофруктов, абрикоса, миндаля, цукатов и боярышника. Вкус вина полный, округлый, свежий, с гладкой текстурой, цитрусовыми и фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим, чарующим послевкусием. Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Jean Bouchard Meursault AOC
Jean Bouchard Meursault AOC
белое сухое Франция 0,75 л
Под заказ
Связаться с менеджером

Жан Бушар Мерсо 750 мл

Вино красивого соломенно-желтого цвета бриллиантовой чистоты.В аромате вина превалируют цветочные тона с нюансами жимолости и цветущей липы, подчеркнутые кремовыми оттенками растопленного сливочного масла и ореховыми нотами свежего миндаля.Вино с полным, выразительным вкусом, наполненным нотами цветов, фруктов, жареных орехов и сливочного масла. Долгое, исключительное послевкусие. Вино составит идеальную пару с легкой кухней. Например, палтусом или лещом, ракообразными, цесаркой с эстрагоном и абрикосовым желе, телятиной с белыми грибами. Также хорошо сочетается с пикантными душистыми сырами.

Albert Bichot, Pouilly-Fuisse, Les Clos
Albert Bichot, Pouilly-Fuisse, Les Clos
белое сухое Франция 0,75 л
3 799 р.
В корзину

Альберт Бишо, Пуйи-Фюиссе, Ле Кло

Вино светлого соломенно-золотистого цвета. Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот дыма, белых цветов и липы. Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с оттенками свежих фруктов и белых цветов, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием. Вино хорошо подходит ко всем видам рыбы, особенно пресноводной, морепродуктам, белому мясу под соусом, козьему сыру.

Champagne Ployez-Jacquemart Passion Extra Brut
Champagne Ployez-Jacquemart Passion Extra Brut
белое Франция 0,75 л
7 616 р.
9 520 р.
В корзину

Шампань Плойе-Жакмар Пассьон Экстра Брют 750 мл

Шампанское соломенно-желтого цвета с красивым золотисто-оранжевым оттенком.Аромат шампанского раскрывается легкими нотами вишни, яблока, айвы, дыма, свежей выпечки и белых цветов. Его утонченность подчеркивается еле уловимыми намеками тостов.Вкус шампанского демонстрирует безупречное изящество и удивительное упорство. Чувство объема поддерживается интенсивными оттенками минералов, дыма, спелых фруктов и кофе мокко. В приятном послевкусии долго не затихают тона мандарина и меда, украшенные тончайшими намеками хереса.Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

La Chablisienne Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles
La Chablisienne Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles
белое сухое Франция 0,75 л
8 325 р.
11 100 р.
В корзину

Ля Шаблизьен Шабли Гран Крю Шато Гренуй

Светло-золотистого цвета.Сложный, деликатный аромат раскрывается спустя некоторое время и демонстрирует восхитительные цветочные тона, переплетающиеся с нотами спелых груш, яблок, желтых слив, абрикосов, лесных орехов и ванили. Великолепное Шабли Гран Крю AOC Шато Гренуй 2004 года обладает идеальным балансом, маслянистой текстурой и удивительно мягким, освежающим вкусом, в котором тона минералов дополняются потрясающе чистыми оттенками белых фруктов. Долгое послевкусие длится почти минуту и очаровывает нотами кураги, изюма, миндаля и ванили. Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и как нельзя лучше дополнит горячие блюда из ракообразных, рыбы под сливочным соусом, а также курицы и телятины. Хорошо сочетается с холодными рыбными и мясными закусками, а также мягкими сырами.

© MoscoWine, 2021.
Сайт moscowine.ru подтвержден протоколом безопасности
Связаться с менеджером
Имя
Эл. почта
Телефон
Комментарий
Отправить

Ваше сообщение принято!

Добро пожаловать на MoscoWine! Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.

Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы принимаете пользовательское соглашение.

Я старше 18 лет
Вход
Неверный логин или пароль
Эл. почта
Пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Эл. почта
Вход
Регистрация
Регистрация
Эл. почта
Пароль
Имя
Телефон
Восстановление пароля
Вход
Быстрый заказ
Ваш заказ был отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Имя
Телефон
Оформить
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки

Выберите ваш регион

Москва
Санкт-Петербург
Все регионы